Экспресс-анализ экономической устойчивости предприятий плодовоягодной специализации тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученаd>кандидат экономических наук | |
| Автор | Козарев, Владимир Александрович |
| Место защиты | Санкт-Петербург |
| Год | 1999 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Автореферат диссертации по теме "Экспресс-анализ экономической устойчивости предприятий плодовоягодной специализации"
На правая рукописи
РЮ /Ко^/ёо
КОЗАРЕВ Владимир Александрович
ЭКСПРЕСС-АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ УСТОЙЧИВОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ ПЛОДОЯГОДНОЙ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ
Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание учёной степени кандидата экономических наук
Санкт-Петербург 1999
Рабата высэн&на на кафедре вычислительной техники и информационного обеспечения АПК Санкт-Петербургского государственного аграрного университета.
Научные руководители: заслуженный деятель науки и техники РФ, доктор технических наук, профессор В. Г. Енцкесп
кандидат экономических наук, доцент Т. С. Ковалёва
Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор
М.В. Москалёв кандидат экономических наук, старший научный сотрудник А.П. Минеев
Ведущая организация: Северо-Западный научно-исследовательский Институт экономики и организации сельского хозяйства
Защита состоится л декабря 1999 г. в 14 часов 30 минут на заседании диссертационного совета К 120.37.07 в Санкт-Петербургском государственном аграрном университете по адресу: 189620, г. Санкт-Петербург-Пушкин, Академический проспект д.23, ауд. 450.
С1 диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Санкт-Петербургского государственного аграрного университета.
Автореферат разослан л...................... 1999 г.
Учйный секретарь диссертационного совета, /->
кандидат экономических наук, доцент ^/Уп с_К^Демидов
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы исследования.
Сначала осуществления в агропромышленном комплексе России коренных преобразований, связанных с реформированием отношений собственности, реорганизацией сельскохозяйственных предприятий и заменой планово-распределительной системы на рыночную, существенных изменений в целом в системе управления сельскохозяйственным управлением не произошло.
Государство как субъект управления устранилось от выпонения многих объективно необходимых функций. Оно не сформировало системы хозяйственного управления, адекватно отражающие рыночные отношения и обеспечивающие реализацию задач АПК, равно как и защиту интересов сельских товаропроизводителей. Не были решены актуальные проблемы функционирования сельского хозяйства и связанных с ним отраслей.
Садоводство, как и другие отрасли сельского хозяйства России, охватил глубокий кризис, вследствие чего резко сократилось производство плодов и ягод, в результате чего среднедушевое потребление их в 1991 - 1997 гг. по сравнению с его уровнем в 1986 - 1990 гг. уменьшилось на 62 % и составило 29 кг с учётом импорта.
Тяжелейшая современная ситуация в садоводстве была предопределена непродуманной и ошибочной стратегией реформирования АПК. Почти поная либерализация цен, отсутствие .государственного регулирования экономики, нерешённость проблемы рынка поставили данную отрасль в крайне невыгодное экономическое положение, и предопределило разработку информационных технологий определения уровня экономической устойчивости сельскохозяйственных предприятий и особенно плодоягодной специализации, с наиболее условиями работы.
Как показывает опыт, в рыночной экономике важное значение имеет качество информационного обеспечения процесса управления и своевременное получение необходимой информации для принятия решений по изменению сложившейся производственной ситуации.
Выше изложенное определило актуальность исследования и послужило основанием для выбора темы диссертационной работы, направленной на исследование и разработку процедур повышения качества информации, используемой для анализа производственных ситуаций (экспресс-анализа) и разработки соответствующих мероприятий по изменению их состояния.
Цель и задачи исследования.
Основная цель диссертационной работы заключается в повышении эффективности управления производственной деятельностью предприятий плодоягодной специализации посредством проведения оценки его
экономической устойчивости на базе установленной группы показателей, отражающих специфику хозяйств "плодоягодной специализации, а также разработанных процедур, агоритмического и программного обеспечения для анализа производственно-финансовой деятельности садоводческих предприятий, ориентированных на использование персональной вычислительной техники.
Научная задача диссертационной работы заключается в обосновании необходимости проведения экспресс-анализа экономической устойчивости и рейтинговой оценки предприятий плодоягодной специализации, посредством информационных технологий для своевременного сглаживания неблагоприятных воздействий на производство и реализацию продукции.
В данном исследовании конкретизируются следующие задачи: о научный анализ отечественной и зарубежной литературы по специфическим особенностям управления предприятиями плодоягодной специализации, процедурам проведения анализа производственно-финансовой деятельности, бальной и рейтинговой оценке уровня их устойчивости; а установление группы показателей, отражающих специфику предприятий плодоягодной специализации и взятых в основу агоритмического обеспечения для получения информации по оценке их экономической устойчивости;
о экспериментальная апробация разработанных информационных технологий
экспресс-анализа предприятий плодоягодной специализации; о разработка рекомендаций по использованию процедур экспресс-анализа.
Методологическая н информационная база исследования.
В качестве объекта исследования выбраны сельскохозяйственные предприятия плодово-ягодной специализации Ленинградской области.
Теоретической н методологической основой диссертационной работы явились работы российских и зарубежных экономистов по оценке устойчивости сельскохозяйственных предприятий, бальной и рейтинговой оценкам уровня состояния предприятий.
Информационную основу исследования составили данные первичного учёта, годовые отчёты хозяйств, статистическая отчётность.
В ходе исследования использовались методы научного обобщения, балансовый, аналитический, сравнения, системного анализа.
Научная новизна диссертации.
В диссертационной работе сформулированы и обоснованы следующие результаты, обладающие научной новизной и являющиеся предметом защиты: а научный анализ методологии оценки экономической устойчивости хозяйствующих субъектов и разработка на его основе процедур оценки устойчивости сельскохозяйственных предприятий плодоягодной
специализаций;
установление группы показателей для анализа производственно-финансовой деятельности, бальной и рейтинговой оценки предприятий плодоягодной специализации;
установление необходимости разработки и использования современных информационных технологий, привлечения инвестиций в их техническое обеспечение, существенно улучшающих процесс управления предприятием и необходимости.
Практическая значимость н апробация результатов исследования.
Практическая значимость работы заключается в разработке агоритмического, программного и информационного обеспечения для бальной и рейтинговой оценок устойчивости сельскохозяйственных предприятий, которые вместе с анализом производственно-финансовой деятельности позволяют в экономически целесообразный интервал времени подготовить управленческое решение на уровне отдельного предприятия плодоягодной специализации.
Программное обеспечение и соответствующие методики рекомендованы для использования непосредственно на предприятиях плодоягодной специализации.
Внедрение предлагаемых методик для анализа производственно-финансовой деятельности, бальной и рейтинговой оценок устойчивости предприятий и программного .обеспечения для предприятий плодоягодной специализации осуществлено в АО Плодоягодное, АО Тайцы, АО Щеглово Ленинградской области.
Публикации.
По теме диссертации опубликовано 4 работы, общим объёмом 4,5 п.л.
Структура работы.
Сформулированные выше задачи исследования обусловили структуру данной работы, состоящей из введения, четырёх глав, выводов, списка литературы и приложений.
СОДЕРЖАНИЕ И ОСНОВНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
Общеизвестно, что фрукты и ягоды имеют высокие вкусовые и многйе полезные свойства. Пищевые и другие достоинства плодов весьма различны.
Витамины являются повседневной необходимостью для человека. Для удовлетворения дневной потребности в витаминах достаточно 60 - 200 г ягод в зависимости от вида и сорта.
Потребление свежих ягод и фруктов с цитрусовыми в Санкт-Петербурге, и области за 1497-1998 гг. составило 36,6 кг.
Ягоды и плоды относятся к числу продуктов с относительно более высокой эластичностью спроса по цене и доходу по сравнению с другими продуктами питания.
В случае снижения цен на плоды и ягоды потребитель в большей степени увеличивает спрос на них, чем в случае аналогичного снижения цен на молоки и мясо. И наоборот, повышение цен при постоянном доходе может привести к тому, что потребитель заменит плоды и ягоды, скажем, овощами, но оставит потребление молока и мяса на том же уровне при таком же шаге роста цены.
Как показывает мировая практика, с ростом доходов населения происходи [ сдвиг в структуре потребления продуктов питания: относительно уменьшаете* потребление картофеля, мучных изделий, молока, ряда видов мяса, но относительно возрастает потребление качественных видов продуктов. К последним относятся ягоды и плоды. Однако следует иметь в виду, что, как и для любого продукта питания, для плодов и ягод эластичность спроса по цене и доходу достаточно низки.
Характерными биологическими свойствами многолетних насаждений садоводческой отрасли являются доголетие и замедленное наступление продуктивного периода. Произрастание на одном месте, перекрёстноопылённость, восприимчивость к действию вредных организмоь, малотранспортабельность продуктов определяет основные отличительные особенности плодоягодных насаждений.
Неблагоприятные климатические условия так же ограничивают промышленное производство фруктов и ягод. Неправильно выбранные участки по состоянию почвогрунтов и климатические условия были причинами неудач многих планов развития садоводства. Плодовые культуры нередко подвергаются вредному воздействию неблагоприятных явлений природы. Условия засушливости и переувлажнения отрицательно сказываются на росте развитии, плодоношении плодовых культур.
Биологические свойства и обусловленные ими более высокие требования садовых культур к условиям внешней среды по сравнению с большинством полевых культур предопределяют технологические и экономические особенности в организации отрасли. К этим особенностям относятся:
взаимосвязь садоводства с пчеловодством; наличие репродукционного цеха (питомников);
о повышенная требовательность к плодородию почвы, к выбору земельного участка;
а необходимость быстрой переработки или охлаждения продукции; а механизация ..роизводственных процессов; о информация о рынках сбыта продукции.
Биологические особенности многолетних насаждений и их продуктов
обуславливают не только технологию производства, но и дальнейшее движение продукта.
Пониженная сохраняемость плодов и ягод требует немедленной их переработки или консервации.
Сезонность производства, физиологическая предрасположенность к быстрому ухудшению потребительских качеств при обычных условиях хранения порождает другую особенность отрасли - сезонность снабжения. Ликвидация сезонности снабжения населения свежими фруктами возможна при правильной организации длительного промышленного их хранения.
Промышленные методы широко используются во всех отраслях сельского хозяйства.
Для садоводства на промышленной основе присущи специфические особенности, отличающие его от обычного садоводства, к числу которых можно отнести:
наличие высокоинтенсивных насаждений, пригодных к эксплуатации в условиях промышленной технологии;
а обеспечение производственных насаждений высококачественным оздоровлённым посадочным материалом;
поная переработка нестандартной продукции;
разнообразие технологии и способов производства фруктов;
хранение фруктов в местах их производства;
ритмическая потребность в посадочном материале, равномерная работа питомников, организованных на промышленной основе;
о чёткая и высокоэффективная система борьбы с вредными организмами, широкое применение гербицидов и физиологически активных веществ;
развитое пчеловодство.
При правильной организации садоводства весь валовой сбор плодов и ягод дожен быть использован рационально как в свежем, так и в переработанном виде. Организация переработки падалицы, нестандартных и нереализованных плодов и ягод на месте явится немалым источником денежных средств и увеличит занятость рабочих в зимние месяцы.
Переработка фруктов в хозяйствах имеет свои преимущества. Одно из них в том, что продукция отличается высоким качеством, так как сырьё поступает на переработку сразу же после сбора. Наличие в хозяйствах цехов переработке способствует сокращению сезонности в занятости работников.
Охарактеризовав значение и особенности отрасли садоводства можно сделать следующие выводы:
с развитием рынка, продукция предприятий плодоягодной специализации, будет иметь возрастающий спрос и потому имеющаяся специализация дожна не только сохраняться, но и углубляться;
а с развитием культуры потребления и нарастанием конкуренции со стороны личных подсобных хозяйств (Г1Х) и импорта необходимо развитие фирменного стиля, совершенствование упаковки и её дизайна, в соответствии с характером потребления продукта; а учитывая особенность рынка плодов и ягод, а именно - низкую
эластичность, предприятия дожны устойчиво формировать ниши в рынке; стратегически целесообразна организация глубокой переработку (например, замораживание) плодов и ягод с целью равномерного получения дохода и избежания потерь.
Изложенное обуславливает необходимость своевременной обработки информации в местах её возникновения с целью подготовки своевременных решений по управлению производством и реализацией продукции.
Управляемость и экономическая устойчивость предприятий плодоягодной специализации обеспечивается соответствующим управлением, а также разработкой моделей и методов принятия управленческих решений.
Системы управления в АПК представляют собой совокупности указанных элементов, находящихся в качественных и количественных отношениях, взаимосвязанных друг с другом, образующих определённую целостность, единство.
Основное назначение управляющей системы - поддерживать установленный и по каким-либо свойствам признанный нормальный режим работы объекта управления, а также обеспечивать нормальное функционирование отдельных элементов объектов управления в условиях воздействия внешней среды, что является очень важным в управлении в отраслью садоводства.
' Процесс управления - это определённая совокупность управленческих действий, которые логично связываются друг с другом.
Процесс- управления представляется как совокупность циклических действий, связанных с обработкой информации, её анализом, выявлением проблем, поиском и организацией выпонения принятых решений (рис.).
Рис. Процесс принятия управленческих решений
Управленческий процесс рассматривается в составе трёх блоков: М -моделирование состояния объекта управления на основании поступающей от него информации; Р - разработка и принятие управленческих решений; В -организация выпонения принятых решений.
Управленческое решение выступает как своеобразная формула управленческого воздействия на управляемый объект и таким образом предопределяет действия, необходимые для проведения изменений в его состоянии.
Решения дожны отвечать определённым требованиям. Главные среди них - это обоснованность, чёткость формулировок, реальная осуществимость, своевременность, экономичность (определяемая по размерам затрат), эффективность (как степень достижения поставленных целей в сопоставлении С затратами ресурсов), обусловленных использованием информационных технологий.
Их классификация решений, принимаемых организациями, позволяет выделить классы или виды решений, требующих различного подхода к организации процесса управления и методам принятия решений, а также неодинаковых по затратам времени и других процессов:
а по степени структурированности - слабо и высоко структурированные (не
запрограммированные и запрограммированные); о по содержанию - экономические, социальные, организационные, технические, научные и т.д.; ,
по количеству целей - стратегические, тактические, оперативные (или догосрочные, среднесрочные, краткосрочные);
о по количеству лиц, принимающих решение - индивидуальные, групповые;
по уровню принятия решения - организация в целом, её структурные подразделения, функциональные службы, отдельные работники;
а по глубине воздействия - одноуровневые, многоуровневые; о по направлению решения - внутрь организации как системы, за её пределы.
Всё это, в свою очередь, предполагает становление и развитие информационной инфраструктуры рыночной ориентации в различных отраслях экономики, предполагая и аграрный сектор. Отмеченное имеет непосредственное отношение к ' отрасли садоводство, технологические особенности которого, включая и реализацию продукции, требуют оперативных решений, использующих соответствующее информационное, агоритмическое и программное обеспечение.
Экспресс-анализ экономической устойчивости предприятий плодоягодной специализации включает:
1. Анализ производственной деятельности;
2. Анализ финансовой деятельности;
3. Бальную оценку состояния предприятия;
4. Рейтинговую оценку состояния предприятия.
Основным источником информационного обеспечения экспресс-анализа экономической устойчивости предприятий плодоягодной специализации, служит годовой отчёт.
Программа для экспресс-анализа экономической устойчивости предприятий плодоягодной специализации разработана на агоритмическом языке БЕЙСИК и содержит 5 программ:
программы по анализу производственной деятельности (osnpok и rastigiv);
программа по анализу финансовой деятельности (finans);
программа бальной оценки (baity,
программа рейтинговой оценки (rey).
При разработке программ для анализа производственно-финансовой деятельности предприятий плодоягодной специализации к исходным данным ранее созданных, программ, было добавлено 20 показателей, характеризующих наличие садов и ягодников, производство и реализацию плодоягодной продукции, а именно - стоимость товарной продукции плодов и ягод; стоимость многолетних насаждений; площадь многолетних насаждений; площадь плодов семечковых и косточковых, ягодников и прочих насаждений; валовой сбор плодов семечковых и косточковых, ягодников и прочих насаждений; денежные затраты на производство плодов семечковых и косточковых, ягод и продукции прочих насаждений; затраты труда на производство плодов семечковых и косточковых, ягод и продукции прочих насаждений.
Для анализа производственной деятельности предприятий плодоягодной специализации используются данные годового отчёта - приложение к бухгатерскому балансу (форма № 5); основные показатели деятельности предприятия' (форма № 6 - АПК); численность работников и средства, направленные на потребление (форма № 5 - АПК); реализация сельскохозяйственной продукции (форма №7 - АПК); наличие животных (форма № 15 - АПК); производство и себестоимость продукции растениеводства (форма № 9 - АПК); производство и себестоимость продукции животноводства (форма № 13 - АПК).
При оценке производственной деятельности предприятий плодоягодной специализации анализируется структура товарной продукции; наличие, состояние и движение основных фондов; наличие трудовых ресурсов; землепользование предприятий; наличие садов и ягодников; валовое производство продукции растениеводства и животноводства; урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животных; себестоимость и трудоёмкость продукции растениеводства и животноводства.
Для анализа финансовой деятельности предприятий плодоягодной специализации используются данные годового отчёта - бухгатерский баланс (форма № 1); отчёт о финансовых результатах (форма № 2) - используется 25 показателей.
При анализе финансовой деятельности предприятий плодоягодной специализации оценивается ликвидность и платёжеспособность, финансовая устойчивость, деловая активность, рентабельность предприятий.
Для бальной оценки предприятий плодоягодной продукции вводится 15 показателей, источником информационного обеспечения служит годовой отчёт - бухгатерский баланс (форма № 1), отчёт о финансовых результатах (форма № 2).
Для определения количества балов по каждому отдельному показателю необходимо долю данного коэффициента, в совокупности всех показателей, умножить на класс, к которому относится значение данного коэффициента. Далее балы суммируются по всем коэффициентам.
В зависимости от суммы набранных балов предприятия, делятся на 5 классов, отражающих различный уровень их состояния: низкий, недостаточный, средний, хороший, высокий. В результате получаем показатели, характеризующие уровень состояния предприятия.
Для рейтинговой оценки предприятий плодоягодной специализации вводится 8 показателей, которые характеризуют уровень производства плодов и ягод, в оценке участвуют показатели, рассчитанные по предыдущим программам (в оценке участвуют показатели, стремящиеся к росту) - это стоимость валовой и товарной продукции, урожайность ягод, стоимость многолетних насаждений, коэффициент покрытия, коэффициент быстрой ликвидности, выручка от реализации плодоягодной продукции, рентабельность производства плодоягодной продукции.
В общем виде, агоритм сравнительной рейтинговой оценки состояния предприятия представлен в виде последовательности следующих действий: по каждому показателю находится максимальное значение и получается условно эталонное предприятие; исходные показатели стандартизуются в отношении соответствующего показателя талонного предприятия по формуле:
где: Хц - значение 1 - го показателя по ^му предприятию;
шах Ху - максимальное значение -го показателя по .-му предприятию.
Для каждого анализируемого предприятия значение его рейтинговой оценки определяется по формуле:
^ = 7(1 - В13)г + (1 - В23}3 +... ВпЗ)г , (2)
где: В1.ь В2), .... Вгу - стандартизованные показатели .-го анализируемого
предприятия.
Предприятия упорядочиваются (ранжируются) в порядке убывания рейтинговой оценки.
Наивысший рейтинг имеет предприятие с минимальным значением сравнительной оценки.
В результате получаем показатели, характеризующие рейтинг предприятий за определённый анализируемый год.
Разработанные программы были экспериментально апробированы и успешно использовались для расчёта показателей, необходимых при анализе производственно-финансовой деятельности, бальной и рейтинговой оценок устойчивости в АО Плодоягодное, АО Тайцы, АО Щеглово Ленинградской области.
Экспериментальная апробация программ лosnpok, лrastigiv, лinans, лball и лrey на примере АО Плодоягодное, АО Тайцы, АО Щеглово преследовала цель проверить на конкретном материале работоспособность разработанного программного обеспечения по расчёту показателей для анализа производственно-финансовой деятельности, бальной и рейтинговой оценок предприятий плодойгодной специализации и на их основе дать заключение об уровне производственно-финансового состояния, рейтинге предприятий, и в целом оценить уровень экономической устойчивости предприятий плодоягодной специализации с разработкой рекомендаций по воздействию на неблагоприятные ситуации, с учётом специфических особенностей данной отрасли.
Расчёты показателей на ЭВМ для анализа производственно-финансовой деятельности, бальной и рейтинговой оценок устойчивости АО Плодоягодное, АО Тайцы, АО Щеглово были проведены на основе исходной информации за период с 1994 по 1998 гг.
Анализ производственно-финансовой деятельности показал, что в 1998 г. по сравнению с 1994 г. АО Плодоягодное и АО Щеглово увеличили выход валовой продукции (в ценах 1994 года), но в тоже время снизили стоимость товарной продукции, которая составила в 1998 г. от уровня 1994 г. в АО Плодоягодное - 64,6 %, АО Щеглово - 97,8 %. В АО Тайцы выход валовой продукции остася примерно на одном и том же уровне, а выход товарной продукции увеличися на 46,1 %.
Х Основные показатели деятельности предприятий за период с 1996 по 1998 гг. представлены в табл. 1.
' В динамике прослеживается тенденция к снижению стоимости основных средств и основных средств сельскохозяйственного назначения (до 1996 г. наблюдася рост - это произошло в. связи с переоценкой фондов). Снижение происходит из-за увеличения изношенности фондов.
Таблица 1. Основные показатели деятельности предприятий
Показатели АО Плодоягодное АО Тайцы АО Щеглово
1996 г. 1997 г. 1998 г. 1996 г. 1997 г. 1998 г. 1996 г 1997 г 1998г
Валовая продукция в ценах 1994 г., мн. Руб. 2499 1889 2089 1857 2196 2639 1778 1789 1864
Товарная продукция в ценах 1994 г., мн. руб. 617 495 656 1494 1582 2076 1234 1122 1180
Численность работников, чел. 231 208 210 283 266 264 273 283 271
Стоимость основных средств в ценах 1994 г., мн. руб. 23532 14310 12328 11003 7848 5115 38601 29310 24205
Площадь пашни,га 1179 1177 .1177 901 884 881 965 965 1089
Площадь многолетних насаждений, га 84 84 84 41 46 49 180 180 283
В АО Щеглово за анализируемый период произошло увеличение площади пашни и многолетних насаждений.
За анализируемый период во всех хозяйствах произошло увеличение площади ягодников (табл. 2). В АО Плодоягодное площади семечковых и косточковых плодов остались на прежнем уровне.
Таблица 2. Площади садов, ягодников и прочих насаждений, га
Культуры АО Плодоягодное АО Тайцы АО Щеглово
1996 г. 1997 г. 1998 г. 1996 г. 1997 г, 1998 г. 1996 г. 1997 г 1998 г.
Семечковые 8,5 8,5 8,5 - Ч - - -
Косточковые 0,8 0,8 0,8 - - - -
Ягодники 39,4 50,4 65,9 31,5 24,3 35,7 138,0 141,0 141,0
В динамике снижается урожайность некоторых сельскохозяйственных культур (табл. 3). В 1998 г. самая высокая урожайность зерновых была в АО Тайцы - 24,3 ц/га (по Ленинградской области - 13,9 ц/га), в АО Плодоягодное прослеживается тенденция к увеличению урожайности зерновых, в АО Плодоягодное и АО Щеглово снизилась урожайность ягод, в АО Тайцы также имеется тенденция к снижению, но в 1998 г. урожайность ягод была самой высокой (14,6 ц/га); в АО Плодоягодное увеличивается себестоимость производства продукции, в 1998 г. наименьшая себестоимость производства зерновых (в ценах 1994 г.) была в АО Щеглово (122,8 руб./ц), а ягод - АО Тайцы (1609,2 руб./ц).
Таблица 3. Урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га
Культуры АО Плодоягодное АО Тайцы АО Щеглово
1996 г. 1997 г. 1998 г. 1996 г. 1997 г 1998 г. 1996 г. 1997 г 1998 г.
Зерновые 5,0 10,9 12,0 25,6 27,1 24,3 15,8 18,0 12,6
Картофель 16,4 54,9 - - - - - - -
Овощи - - - - - - 215,7 383,5 67,3
Плоды семечковые 17,8 26,6 - . - - - - -
Плоды косточковые 3,8 1,3 2,5 - - - -
Ягоды 10,9 9,8 4,6 10,2 28.5 14,6 6,3 8,1 4,4
Увеличивается трудоёмкость производства зерновых, овощей (табл. 4), в 1998 г. наименьшие затраты труда на производство зерна в АО Тайцы - 17,1 чел.-час/ц, во всех анализируемых хозяйствах в 1998 г. по сравнению с 1994 г. произошло снижение трудоёмкости производства ягод (на 3 - 6 %) и в 1998 г. наименьшая трудоёмкость производства ягод в АО Плодоягодное - 69,0 чел,-час./ц; увеличивается трудоёмкость производства кормов.
Таблица'4. Трудоёмкость продукции растениеводства, чел.-час/ц
Культуры АО Плодоягодное АО Тайцы АО Щеглово
1996 г. 1997 г. 1998 г. 1996 г. 997 г. 1998 г. 1996 г. 1997 г\| 1998 г.
Зерновые 26,7 25,3 22,2 10,1 16,2 17,1 19,2 28,1 38,1
Картофель 15,3 21,9 - - - - - - -
Овощи - - - - - 1,3 0,5 1,4
Плоды семечковые 9,3 4,0 ХЧ Ч _ Ч _
Плоды косточковые 10,0 2,0 5,0 _ - Ч Ч _ Ч
Ягоды 77,1 69,2 69,0 68,1 71,2 73,1 69,1 70,2 71,1
Снижение урожайности культур, увеличение себестоимости и трудоёмкости происходит из-за несоблюдения сроков посева, уборки, сокращения внесения минеральных и органических удобрений, неблагоприятных погодных условий.
Также происходит снижение продуктивности животных (табл. 5), в 1998 г. среднегодовой надой на 1 корову составил в АО Плодоягодное 3917 кг, в АО Тайцы 6585 кг, в АО Щеглово 3747 кг (по Ленинградской области 3963 кг), самый высокий прирост живой массы крупного рогатого скота в АО Плодоягодное - 580 г.
Таблица 5. Продуктивность животных
Показатели АО Плодоягодное АО Тайцы АО Щеглово
1996 г. 1997 г. 1998 г. 1996 г. 1997 г. 1998 г. 1996 г. 1997 г. 1998 г.
Среднегодовой надой на 1 корову, кг 2293 3130 3917 5370 6211 6585 2932 3265 3747
Среднесуточный прирост живой массы крупного рогатого скота, г 351 474 580 529 559 553 389 398 468
Приплод на 100 коров, голов 103 89 108 112 107 110 105 116 112
В связи со снижением продуктивности произошло увеличение себестоимости продукции. В АО Плодоягодное и АО Тайцы снижаются затраты труда на производство молока (табл. 6). В 1998 г. наименьшие затраты на производство молока Тайцы - 2,9 чел.-час/ц, а мяса крупного рогатого скота в АО Щеглово - 16,0 чел.-час/ц.
Таблица 6. Трудоёмкость продукции животноводства, чел.-час/ц
Показатели АО Плодоягодное АО Тайцы АО Щеглово
1996 г. 1997 г. 1998 г. 1996 г. 1997 г. 1998 г. 1996 г. 1997 г. 1998 г.
Молоко 10,6 9,0 7,1 3,5 3,1 2,9 3,4 3,2 4,2
Мясо крупного рогатого скота 12,1 44,1 26,2 22,6 20,6 25,8 36,3 52,6 16,0
На снижение данных показателей повлияла плохая обеспеченность кормами, неудовлетворительные условия содержания животных и другие причины.
Анализируя финансовую деятельность АО Плодоягодное, АО Тайцы, АО Щеглово (табл. 7), можно сделать вывод, что АО Плодоягодное имеет неблагоприятное финансовое положение, о чём свидетельствует отрицательный результат работы, в 1998 г. убыток составил (в ценах 1994 г.) 496 мн. руб., в АО Тайцы и АО Щеглово положительный результат от работы, но в АО Щеглово в динамике наблюдается снижение анализируемого показателя.
Таблица 7. Показатели финансового состояния
Показатели АО Плодоягодное АО Тайцы АО Щеглово
1996 г. 1997 г. 1998 г. 1996 г. 1997 г. 1998 г. 1996 г. 1997 г. 1998 г
Выручка от реализации в ценах 1994 г., мн. руб 803 533 650 1494 1582 2077 1726 1105 1)80
Чистая прибыль в ценах 1994 г., мн. руб. -407 -324 -496 137 103 133 215 52 20
Рентабельность,0/! -34,2 -37,4 -44,6 9,3 8,0 6,7 17,5 7,7 4,3
Коэффициент покрытия 1,09 0,94 0,57 1,68 1,84 1,88 1,73 1,51 1,62
Коэффициент быстрой ликвидности 0,02 0,04 0,01 0,001 0,001 0,001 0,01 0,01 0,01
Коэффициент абсолютной ликвидности 0,001 0,006 0,001 0,001 0,001 0,001 0,010 0,003 0,006
Коэффициент финансовой зависимости 1,05 1,08 1,15 1,05 1,07 1,11 1,03 1,04 1,06
В АО Плодоягодное и АО Щеглово в динамике снижается коэффициент покрытия, в 1998 г. он составил в АО Плодоягодное 0,57, в АО Тайцы 1,88, в АО Щеглово 1,62; значение коэффициентов абсолютной и быстрой ликвидности близкое к нулю; в динамике увеличивается коэффициент финансовой зависимости, что является неблагоприятной тенденцией.
Положительным является то, что у данных предприятий малая зависимость от внешних инвесторов, в 1998 г. коэффициент концентрации собственного' капитала составил в АО Плодоягодное 86,68 %, в АО Тайцы - 89,83 %, в АО Щеглово - 94,02 %.
На основании совокупности показателей, отражающих производственно-финансовую деятельность сельскохозяйственных предприятий, возможна реализация сводной (бальной) оценки их деятельности.
Анализ результатов бальной оценки (табл. 8) свидетельствует о том, что у предприятий в течении всего анализируемЬго периода средний уровень хозяйствования достигал 250 балов (только у АО Тайцы в 1994 г. он был недостаточный - 180 балов).
Таблица 8. Бальная оценка
Предприятия 1994 г. 1995 г. 1996 г. 1997 г. 1998 г.
АО Плодоягодное 3 3 3 3 3
АО Тайцы 2 3 3 3 3
АО Щеглово 3 3 3 3 з
Уровни: 1 - низкий, 2 - недостаточный, 3 - средний, 4 - хороший, 5 -высокий.
Данные представленные в табл. 9 свидетельствуют о следующей ситуации! в 1994 и 1995 гг. лидирующее место занимало АО Щеглово, затем АО Плодоягодное и третье место было у АО Тайцы. Но в 1996 г. АО Плодоягодное переместилось на третье место, а АО Тайцы поднялось на второе и в 1997 г. достигло первого места, АО Щеглово - второго, АО Плодоягодное - третьего.
Таблица 9. Рейтинговая оценка
Предприятия 1994 г. 1995 г. 1996 г. 1997 г. 1998 г.
АО Плодоягодное 2 2 3 3 3
АО Тайцы 3 3 2 1 1
АО Щеглово 1 1 1 2 2
В результате можно сделать следующий вывод, что в 1998 г. наиболее выгодное экономическое положение, о чём свидетельствуют стабильные показатели работы предприятия и не снижающаяся прибыль, занимало АО Тайцы и второе место - АО Щеглово, а на третьем месте - АО Плодоягодное.
Проведённые расчёты показателей для анализа производственно-финансовой деятельности, бальной и рейтинговой оценок предприятий плодоягодной специализации подтвердили работоспособность разработанного программного, математического и информационного обеспечения.
Разработанные и экспериментально апробированные программы можно использовать для расчётов и по другим сельскохозяйственным предприятиям, плодоягодной специализации при соответствующей подготовке необходимой исходной информации.
Проведённые исследования позволяют сделать следующие основные
выводы:
1. в ходе научного анализа ситуации в отрасли установлено, что её специфические особенности (сезонность производства, зависимость продуктивности от погодных условий и др.) предопределяют необходимость ускорения обработки информации с целью принятия своевременных управленческих решений по изменению ситуации в производстве и реализации продукции садов и ягодников;
2. научный анализ литературных источников по оценке экономической устойчивости сельскохозяйственных предприятий позволил установить необходимость допонительных показателей для оценки деятельности предприятий плодоягодной специализации, и включить в структуру исследуемых показателей стоимость товарной продукции плодов и ягод, стоимость многолетних насаждений, площадь многолетних насаждений, площадь плодов семечковых и косточковых, ягодников и прочих насаждений, валовой сбор плодов семечковых и косточковых, ягодников и прочих насаждений, денежные затраты на производство плодов семечковых и косточковых, ягод и продукции прочих насаждений, затраты труда на производство плодов семечковых и косточковых, ягод и продукции прочих насаждений.
3. расчётные оценки деятельности, с введением допонительных показателей, позволяют получить объективные показатели их экономической устойчивости, которые по своим количественным оценкам ниже, чем одноимённые оценки у предприятий иной специализации;
4. допонительные показатели для рейтинговой оценки предприятий плодоягодной специализации - стоимость валовой и товарной продукции, урожайность ягод, стоимость многолетних насаждений, коэффициент покрытия, коэффициент быстрой ликвидности, выручка от реализации плодоягодной продукции, рентабельность производства плодоягодной продукции, уточняют оценку их экономического состояния и Позволяют вырабатывать объективные воздействия на производственный процесс;
5. методология экспресс-анализа с использованием агоритмического и Хпрограммного обеспечения оценки экономической устойчивости предприятий плодоягодной специализации представляет собой информационную технологию, способную . оказать существенное воздействие на процесс принятия решений в направлении повышения эффективности деятельности предприятия;
6. учитывая специфические особенности отрасли, такие как периодичность плодоношения плодоягодных культур, зависимость получения урожая от действия погодных условий, садоводством дожны быть решены задачи по увеличению производства плодов и ягод за счёт интенсификации производства, увеличения удельного веса зимних сортов плодовых культур, расширения площадей под ягодниками, улучшения обеспечения населения свежими фруктами в течение всего года, за счёт широкого развития строительства хранилищ;
7. с развитием рынка продукция предприятий плодоягодной специализации^ будет иметь возрастающий спрос и потому имеющаяся специализация дожна не только сохраняться, но и углубляться, с нарастанием конкуренции со стороны ПХ и особенно импорта плодоягодной продукции;
8. в результате исследования осуществлена разработка информационной системы и программного обеспечения на ПЭВМ для проведения анализа производственно-финансовой деятельности, бальной и рейтинговой оценок предприятий плодоягодной специализации, а также оценки экономической устойчивости АО Плодоягодное, АО Тайцы, АО Щеглово Ленинградской области. Использование данной информационной технологии подтвердило её высокую эффективность' и результативность в оперативном управлении работой сельскохозяйственного предприятия.
Основные положения диссертации отражены в следующих публикациях:
1. Информационные технологии в управлении производством. Труды II международной конференции независимого общества экономистов-аграрников. - М., 1998, 12 с.
2. Анализ деятельности предприятий плодоягодной специализации и оценка их экономической устойчивости. - СПб., 1999, 23 с. Рукопись депонирована СПГАУ. Деп. в НИИТЭИагропрома 21 октября 1999, № 93 ВС-99.
3. Управление сельскохозяйственным предприятием; процесс подготовки и принятия решений. - СПб., 1999, 15 с. Рукопись депонирована СПГАУ. Деп; в НИИТЭИагропрома 21 октября 1999, № 94 ВС-99 (в соавторстве с Чумаковой И.Н.).
4. Характеристика рынка плодов и ягод Санкт-Петербурга и Ленинградской области. - СПб., 1999, 26 с. Рукопись депонирована СПГАУ. Деп. в НИИТЭИагропрома 21 октября 1999, № 95 ВС-99.
Типография СПГАУ. Зак. 249 рп. 1 п.л. Тираж 70. Подписано к печати 23.11.99
Похожие диссертации
- Экономическая устойчивость предприятия в современных условиях
- Формирование механизма экономической устойчивости предприятий промышленности
- Обеспечение экономической устойчивости предприятий химической промышленности
- Влияние логистических факторов на экономическую устойчивость предприятия
- Концепция управления плодово-ягодным подкомплексом