Эффективность развития мясопродуктового подкомплекса в региональном АПК тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Сдыков, Ермек Жанболатович |
| Место защиты | Йошкар-Ола |
| Год | 2004 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Автореферат диссертации по теме "Эффективность развития мясопродуктового подкомплекса в региональном АПК"
На правах рукописи
СДЫКОВ ЕРМЕК ЖАНБОЛАТОВИЧ
ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗВИТИЯ МЯСОПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА В РЕГИОНАЛЬНОМ АПК
Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами: АПК и сельское хозяйство)
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
Йошкар - Ола 2004
Диссертация выпонена на кафедре экономики и организации агропромышленного производства Самарской государственной экономической академии
Научный руководитель:
кандидат экономических наук, профессор Соколова Тамара Павловна
Официальные оппоненты:
доктор экономических наук, профессор Коваленко Галина Леонидовна
кандидат экономических паук, доцент Черкасова Лидия Александровна
Ведущая организация: Всероссийский научно-исследовательский
институт мясного скотоводства
Защита диссертации состоится ЛО февраля 2004 года в часов на заседании диссертационного совета К 212.115.01 при Марийском государственном техническом университете по адресу: 424000, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, пр. Ленина, 3, МарГТУ, конференц-зал.
С диссертацией можно ознакомится в библиотеке Марийского государственного технического университета.
Автореферат разослан
Ученый секретарь
кандидат экономических наук, доцент Максимец Н.В.
2004-4 27023
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ Актуальность темы исследования. На современном этапе развития Республики Казахстан важнейшее научно-практическое значение приобретает проблема формирования рыночных отношений в экономике страны. Эта проблема имеет ключевое значение применительно к АПК республики, особенно к его продовольственному комплексу и продуктовым подкомплексам, обеспечивающим население жизненно необходимыми продовольственными товарами, в том числе мясом и продуктами его переработки.
Из-за отсутствия последовательности в проведении экономических реформ сохраняется тенденция спада производства всей агропромышленной продукции, в том числе и мясной, сокращения производственного потенциала, ухудшения социального положения населения.
С учетом вышеизложенного выдвигается настоятельная необходимость в незамедлительной разработке научно обоснованных мер по обеспечению стабилизации развития мясопродуктового подкомплекса АПК на уровне республики и областей, включая тщательно продуманный поиск и научную разработку рациональных форм хозяйствования на основе приватизированной собственности, а также интегрированных структур, совершенствования механизма рыночных отношений и его быстрейшего освоения. Специфичность характера и направленности, единых по сути производств по получению разнообразной мясной продукции требует органичного объединения всех процессов, от начала производства мяса (как сырья), до окончания его переработки в конечные мясные продукты и потребления населением.
Однако решение этой задачи крайне затруднено в условиях острокризисной ситуации в экономике Западно-Казахстанской области: негативные проявления раскручивания инфляции, диспаритета цен, разрыва экономических связей, недопоставок, неплатежеспособности потребителей продукции, а также множеством иных взаимно обусловливаемых отрицательных воздействий. Пока еще не задействованы многие резервы и возможности повышения.эфФективно-
сти мясопродуктового подкомплекса. В начги
новых форм хозяйствования и управления рыночного типа. Все это в комплексе обусловило необходимость исследования процессов формирования рыночных отношений с включением в цивилизованный рынок продукции хозяйств населения. Актуальность выбора темы подтверждается тем, что рынок мясного сырья Западно-Казахстанской области сформирован на 89% за счет мясного производства хозяйств населения и лишь на 11% за счет предприятий нового типа и крестьянских (фермерских) хозяйств.
Состояние изученности проблемы. По проблемам совершенствования рыночных отношений в агропромышленном комплексе, в том числе в рамках мясного рынка, опубликованы труды Ахмадеева А.М, Боева В.Р., Добрынина В.А., Клюкача В.А., Коваленко ГЛ., Малыша М.Н., Милосердова ВВ., Сер-кова А.Ф., Ушачева И.Г., Шутькова А.А и ряда других исследователей. В разработку этой проблемы внесли свой вклад и ученые Казахстана Калиев Г.А., Куватов Р.Ю., Омарова С.К., Сатубадин А.А., Турсунов СТ. и др.
Вместе с тем многие вопросы формирования рыночных отношений, возникшие в условиях конкретных регионов, особенно применительно к мясопро-дуктовому подкомплексу, требуют дальнейшего изучения и разработки предложений по совершенствованию рыночного механизма.
В мясопродуктовом подкомплексе по результатам исследований недостаточно обоснованы направления формирования мясного рынка, пути повышения эффективности производства мяса на базе использования экономических рычагов, кооперации и интеграции производства с привлечением хозяйств населения, переработки мясного сырья, улучшения системы государственного регулирования мясного рынка.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является разработка научно обоснованных рекомендаций по совершенствованию функционирования регионального мясопродуктового подкомплекса, способствующих увеличению объемов производства мясной продукции и минимизации затрат. Для достижения данной цели были поставлены и решены следующие задачи:
- исследовать теоретические и методические основы формирования и функционирования регионального мясного рынка;
- выявить особенности формирования и функционирования рыночных отношений в мясопродуктовом подкомплексе области;
- дать оценку современного состояния регионального рынка и эффективности реализации мясной продукции в области;
- провести анализ сложившихся организационно-экономических отношений сельскохозяйственных товаропроизводителей и мясоперерабатывающих предприятий и выработать предложения по их совершенствованию;
- сформировать меры по стимулированию процессов рациональной организации производства, межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции в региональном мясопродуктовом подкомплексе;
- обосновать необходимость государственного регулирования мясного рынка региона и перспективы его развития;
- разработать основные направления развития региональной рыночной инфраструктуры.
Объектом исследования послужили сельскохозяйственные предприятия, крестьянские (фермерские) хозяйства, личные подсобные хозяйства, перерабатывающие предприятия Западно-Казахстанской области.
Предметом исследования являются экономические отношения субъектов регионального мясного рынка, способствующие повышению эффективности мясопродуктового подкомплекса региона.
Методика исследования. Теоретической и методической основой исследования послужили труды классиков экономической науки, работы отечественных и зарубежных ученых по исследуемой проблеме, законодательные акты Республики Казахстан. В процессе работы использовались методы экономического исследования: монографический, абстрактно-логический, графический, аналитический, расчетно-конструктивный, экономико-математическое моделирование.
Информационной базой исследования послужили данные Государственного комитета по статистике Республики Казахстан, Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан, годовые отчеты сельскохозяйственных предприятий области, нормативно-правовые документы, справочные материалы, программы развития АПК региона.
Научная новизна исследования. Научная новизна заключается в разработке системы мер по обеспечению эффективного развития мясопродуктового подкомплекса в регионе и формирования на этой основе регионального мясного рынка. К числу наиболее существенных результатов, полученных лично автором, содержащих элементы нового научного знания, можно отнести следующие:
- уточнены теоретические, методологические и методические основы развития рыночных отношений в мясопродуктовом подкомплексе;
- выявлены особенности формирования системы организационно-экономических отношений в региональном мясопродуктовом подкомплексе в соответствии со сложившимися зональными особенностями развития мясного животноводства и учетом национальных традиций;
- обоснована степень влияния основных источников напонения регионального мясного рынка на эффективность функционирования регионального мясопродуктового подкомплекса;
- построена многофакторная регрессионная модель, позволяющая количественно оценить влияние основных факторов роста эффективности производства;
- разработан механизм включения хозяйств населения, занимающихся мясным животноводством, в интегрированные структуры путем создания родовых хозяйств;
- оптимизирована сырьевая зона мясоперерабатывающего предприятия на основе экономико-математической модели, позволяющей минимизировать транспортные затраты;
- разработаны практические рекомендации по развитию информационно -маркетинговой системы и сети оптовых продовольственных рынков как элементов рыночной инфраструктуры.
Практическая значимость исследования. Результаты исследования могут быть использованы специалистами региональных органов власти для выработки стратегии развития регионального АПК, специалистами и работниками хозяйствующих субъектов аграрной сферы региона, студентами и преподавателями сельскохозяйственных учебных учреждений республики. Применение предложений данных в диссертационной работе, в практике хозяйствования будет способствовать росту объемов производства и реализации мясной продукции, развитию рыночной инфраструктуры региона, формированию эффективной системы рыночных отношений в региональном мясопродуктовом подкомплексе. Материалы диссертации могут быть использованы в учебном процессе при подготовке специалистов экономических специальностей при изучении курсов Маркетинг, Менеджмент, Экономика предприятий, Основы рыночной инфраструктуры.
Апробация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы получили положительную оценку на Всероссийской научно-практической конференции студентов и молодых ученых Социально-экономические приоритеты регионального развития (Самара, 2001г.), Международной научно-практической конференции Актуальные проблемы экономики. Западного Казахстана. АПК и социальная сфера в условиях рынка (Уральск, 2001 г.), Международном научном симпозиуме Перспективы развития регионов в условиях глобализации (Самара, 2003 г.), Международной научно-практической конференции Повышение устойчивости и эффективности агропромышленного производства в Сибири: наука, техника, практика (Кемерово, 2003 г.), конференциях профессорско-преподавательского состава Самарской государственной экономической академии 2001-2003 гг.
По материалам исследования опубликовано 9 работ общим объемом 3,1 печатных листа, авторский вклад 2,0 пл.
Лично соискателем разработана модель оптимизации сырьевой зоны мясокомбината с учетом максимальной загрузки производственных мощностей позволяющая снизить транспортные затраты при перевозках мясного сырья. Выявлены основные тенденции развития мясного рынка региона. Разработана и внедрена информационно-маркетинговая система, создание которой позволит частично решить для товаропроизводителей проблему информационного вакуума о состоянии мясного рынка.
Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы содержащего 180 источников, 14 приложений. Общий объем работы 195 страниц, включая 68 таблиц, 21 рисунок.
ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ
Во введении обосновывается актуальность темы диссертации, формулируются цели и задачи исследования, констатируется ее методологическая основа, характеризуется научная новизна и практическая значимость работы.
В первой главе Теоретические и методические основы формирования и регулирования регионального мясного рынка рассматриваются основные направления формирования рыночных отношений в мясопродуктовом подкомплексе региона, показана объективная необходимость кооперации и интеграции в новых условиях хозяйствования.
Мясопродуктовый подкомплекс представляет собой интегрированную систему технологически и экономически взаимосвязанных отраслей и подотраслей животноводства, кормопроизводства, комбикормовой промышленности, мясной промышленности, а также предприятий и отраслей производственной и социальной инфраструктуры, объединенных общей задачей - производством и реализацией мяса и мясопродуктов высокого качества для удовлетворения потребительского спроса населения в соответствии с его платежеспособностью (рис 1.).
рис.1. Структурная схема мясопродуктового подкомплекса
Эффективность деятельности мясопродуктового подкомплекса будет достигнута при условии сбалансированного развития всех составляющих подкомплекса. Повышение эффективности функционирования данного подкомплекса; направлено на формирование цивилизованного регионального мясного рынка. Под региональным мясным рынком целесообразно понимать совокупность социально-экономических отношений в сфере производства, переработки и реализации мяса и мясопродуктов, основанных на взаимодействии спроса и предложения на территории данного региона.
Для регионального рынка мяса и мясопродуктов характерна своя конъюнктура, зависящая от экономической ситуации в регионе, объемов производства этих видов продукции и спроса на них.
Развитие рыночных отношений в значительной мере определяется инфраструктурой рынка. Инфраструктура рынка представляет собой составные части общего устройства рыночной системы, которые носят вспомогательный характер и обеспечивают нормальную деятельность всего рыночного механизма. Она состоит из совокупности учреждений, организаций, государственных и коммерческих предприятий, предназначенных для обслуживания рыночного хозяйства.
Рынок в мясопродуктовом подкомплексе формируется под влиянием многих факторов, среди которых в последние годы большое влияние оказывает импорт продукции. В этой связи оценку развития рынка следует проводить многосторонне. Необходимо выбрать основные критерии, которые характеризовали бы как основные цели мясного рынка, так и оценку отдельных направлений. Основной целью функционирования подкомплекса является обеспечение населения мясом и мясопродуктами за счет продукции отечественного производства. Реализация этой цели может оцениваться через показатели динамики производства и потребления мясной продукции в расчете на душу населения.
Весь комплекс проблем формирования мясного рынка определяет важнейшие принципы его функционирования:
Принципы формирования мясного рынка -
Принцип социальной направленности рыночных преобразований
Принцип сочетания саморегулирования рынка с воздействием на него государства
Принцип равноправия на рынке предприятий всех форм собственности, фермерских хозяйств и личных подсобных хозяйств.
Принцип рационального аграрного протекционизма
Принцип формирования рыночной инфраструктуры -
Рис.2 Принципы формирования мясного рынка.
Основным методологическим требованием при оценке формирования мясного рынка является системный подход к исследованию мясопродуктового подкомплекса. Вместе с тем при формировании рынка речь дожна идти не только об оценке, но и выработке предложений по совершенствованию системы ценообразования в комплексе с кредитным механизмом, налогообложением, системойсубсидий.
Во второй главе Анализ состояния мясного рынка и его развитие в условиях многоукладной экономики дан комплексный анализ современного состояния мясного рынка области. Динамика численности скота и птицы свидетельствует о сокращении масштабов животноводства в рамках области.
Произошло снижение численности поголовья по крупному рогатому скоту, овцам и козам, лошадям. На 1 января 2003 г. по сравнению с 1997 г., во всех категориях хозяйств численность КРС сократилась с 444,1 до 355,2 тысяч голов, мекого рогатого скота - с 904,4 до 588,7 тысяч голов. Поголовье свиней возросло с 28,6 до 32 тысяч голов, птицы - с 371,5 до 473,5 тысголов.
Сокращение поголовья сказалось на объемах производства, а новые производственные отношения повлияли на перераспределение его по формам хозяйствования.
Для регионального мясопродуктового подкомплекса, поставляющего свою продукцию на мясной рынок, необходимо выделить на наш взгляд фактическую емкость данного рынка. С учетом специфики покупаемых и продаваемых на нем товаров, его емкость представлена емкостью сырьевого рынка и емкостью рынка мяса и мясопродуктов.
Анализ данных развития отраслей производства и переработки мяса показывает углубление кризисной ситуации в мясопродуктовом подкомплексе. За последние 7 лет реализация скота и птицы на убой (в убойном весе) сократилась на 48,1%, промышленное производство мяса сократилось в 5,8 раза, производство кобасных изделий - в 2,2 раза, мясных консервов - в 1,1 раза.
Таблица 1
Основные показатели развития мясопродуктового подкомплекса _Западно-Казахстанской области_
Показатели годы 2002 г. в %к
1996 1998 2000 2002 1996 г. 2000 г.
Поголовье крупного рогатого скота, тыс. гол. 444,1 346,3 336,1 355,2 79,9 105,7
Поголовье овец и коз, тыс. гол. 904,4 603,9 571,8 588,7 65,1 102,9
Поголовье свиней, тыс. гол. 28,6 33,9 26,3 32,0 111,8 121,7
Поголовье лошадей, тыс. гол. 94,0 80,4 58,9 46,6 49,6 79,1
Поголовье птицы, тыс. гол 371,5 362,7 364,6 473,5 127,4 129,7
Реализовано скота и птицы (в убойном весе), тыс. тонн 63,4 70,9 43,2 32,9 51,9 76,1
Произведено, тонн: -мяса субпродукты 1 категории), тонн 9100 2979 435 1573 17,3 361,6
- кобасных изделий 778 250 131 357 45,9 272,5
Х мясных консервов 105 72 86 95 90,5 110,5
Таким образом, мы наблюдаем резкое уменьшение емкости рынка, как мясного сырья, так и мяса и мясопродуктов.
Изменения в структуре напонения рынка мясного сырья отражены на рисунке 3.
Сельскохозяйственные предприятия | ! Крестьянские (фермерские) хозяйства , ! В Хозяйства населения !
Рис 3. Трансформация структуры формирования рынка мясного сырья.
Произошла трансформация напонения данного рынка. Основная доля производства продукции сосредоточена в ПХ, которые дают 89% от общей емкости рынка мясного сырья. Роль сельскохозяйственных предприятий катастрофически падает и не превышает 3%, в то время как фермерские хозяйства наращивают мясной потенциал. Их доля в структуре увеличилась с 1,8 до 8% в 2002 г.
Все выше сказанное показывает сложность ситуации в мясопродуктовом подкомплексе Западно-Казахстанской области и требует незамедлительного осуществления мероприятий по улучшению его работы. В первую очередь следует увеличить производство мясного сырья в предприятиях области за счет повышения продуктивности животных.
Таблица 2
Экономическая эффективность производства мяса в предприятиях
области
Показатели ГОДЫ
1996 1998 2000 2002
Среднесуточный прирост живой массы, г.:
крупного рогатого скота 270 288 262 250
овец 100 40,0 32,5 40
свиней. 160 155 154 НО
Себестоимость I центнера реализованной продукции, тенге: мяса
крупного рогатого скота 4404 8606 6756 10360*
овец 3558 5140 4889 9517л
свиней 19051 30508 26840 34592*
Цена < реализации - 1 центнера, тенге.: мяса
крупного рогатого скота 2787 4750 4992 10138*
овец 2252 3310 5466 9784*-
свиней 5315 7963 6844 12369*
Уровень рентабельности, %
Мяса КРС -36,7 -44,8 -26,1 -2,1
Мяса овец, коз -29,2 -35,6 11,8 2,8
Мяса свиней -72,1 -73,9 -74,5 -64,2
* в 2002 году 1 российский рубль = 5 казахстанским тенге
Низкая продуктивность животных ведет к росту себестоимости продукции. Главной причиной убыточности мясного животноводства является несоответствие фактических затрат и цен реализации, которые ограничивают возможности не только для ведения расширенного воспроизводства, но не обеспечивают и простое. Разница между себестоимостью 1 ц мяса и ценой реализации остается значительной, однако, наблюдается снижение разрыва, так, например если в 1996г. закупочная цена в себестоимости 1 ц мяса крупного рогатого скота составила 63,3%, то в 2002г.- уже 97%. Производство мяса говядины и свинины нерентабельно, а рентабельность баранины крайне мала.
В виду сокращения производства мяса сокращается и его потребление на душу населения. Одной из причин этому послужило то, что мясо становится все более дорогим продуктом.
Таблица 3
Уровень производства и потребления мясной продукции <
Показатели Годы
1996 1998 2000 2002
Производство мяса на душу населения в убойной массе, кг 96,9 1133 80,2 54,2
Потребление мяса и мясопродуктов на душу населения, кг 60 57 57 36
Поставки говядины на региональный рынок осуществляют в основном предприятия северной (Теректинский, Зеленовский районы) и южной сельскохозяйственных зон (Джангалинский, Казталовский районы). Поставки свинины и мяса птицы в основном дают хозяйства северной зоны соответственно: 97,7% и 70,9%. Более 73% баранины, 75% конины и 93% верблюжатины поставляется хозяйствами южной зоны.
Для оценки роли районов в напонении мясного рынка и степени концентрации их продукции на рынке рассчитан индекс Герфиндаля - Гиршмана по формуле:
Где q -доля производства данного района в объеме выпуска отрасли.
Принимает значения в диапазоне 1/п< HHK 1, где п-число районов.
Чем меньше HHI для рынка, тем сильнее конкуренция, тем меньше концентрация, тем слабее рыночная власть. В нашем случае HHI =0,09, т.е это говорит о том что конкуренция между районами на региональном мясном рынке довольно сильная. Рыночная власть какого-либо района слабая.
Рассмотрим, какова же рыночная концентрация на мясном рынке в разрезе сельскохозяйственных предприятий. В области производством мясного сырья занимаются 70 формирований. Для того чтобы изучить степень концентрации мясного рынка по предприятиям, рассчитан индекс рыночной концентрации (CRk) по формуле:.
Где ц! -доля производства данного предприятия в объеме выпуска отрасли;
к- крупнейшие предприятия.
Чем больше СИк, тем сильнее рыночная власть крупнейших предприятий и тем слабее конкуренция. Рынок считается неконцентрированным при СИк < 45%, умеренно концентрирован при СИк = 45 - 70%; высококонцентрирован при СИк >70%. В нашем случае СИк =57,3%, следовательно, рынок мясного сырья в разрезе предприятий - умеренно концентрированный. В силу этого следует признать, что основную конкуренцию на мясном рынке создают хозяйства населения.
В третьей главе Пути совершенствования рыночных отношений в мясо-продуктовом подкомлексе региона приведены рекомендации по повышению эффективности производства мяса за счет укрепления кормовой базы, регулированию экономических отношений сельскохозяйственных товаропроизводителей и перерабатывающих предприятий, представлена модель оптимизации сырьевых зон мясокомбината.
С помощью корреляционно-регрессионного анализа в работе было оценено влияние различных факторов на объем производства мяса говядины. Анализ проводися по сельскохозяйственным предприятиям области. На основе анализа выявлена высокая теснота связи со следующими факторами: Х| - численность поголовья, гол Х2 - среднесуточный привес, гр Х3 - выход приплода на 100 маток, гол Хд- коэффициент падежа, % Х5 - расход кормов на 1 гол, ц. к. ед
Общий вид многофакторного уравнения регрессии следующий: У=Ао+А,Х,+...+А0Хп,
где У -результативный признак;
Х1 ...Хп-факторы;
Ао -коэффициент регрессии, характеризующий влияние всех не включенных в модель факторов;
А1...Ап- коэффициенты регрессии, характеризующие зависимость результативного признака от каждого из включенных в уравнение факторов.
Задача была решена с помощью ЭВМ, и получено следующее уравнение регрессии:
У = -644,3-Ю,24Х, +0,02Х2+5,99Хз-1,32X4+11,52X5 (3)
Оценка влияния каждого факторного признака, включенного в уравнение регрессии, на результативный признак затруднена, так как факторные признаки имеют различные единицы измерения. Стандартизированные коэффициенты регрессии дают возможность провести сравнительную оценку силы влияния изменения каждого факторного признака на изменение результативного признака. Расчет (^-коэффициентов показал что наиболее существенное влияние на объем производства мяса оказывает численность поголовья, уровень кормления и выход приплода на 100 маток, Р)=0,48, Рг=0,28 и Рз=0,24 соответственно.
С целью определения оптимального объема производства мяса была составлена экономико-математическая модель, которая имеет следующий вид:
где х^ размер .Чой отрасли, переменной;
С - валовое производство продукции, получаемой СЛ-ОЙ переменной; На основе решения задачи валовое производство прироста живой массы КРС в предприятиях северной зоны составит в 2005 году 8577 центнеров, что выше уровня 2002 г.(4856 ц.) на 24%. Рост производства продукции на единицу кормовой площади приведет к снижению затрат по кормам в себестоимости производимой продукции и при прочих равных условиях повысит эффективность производства и рентабельность реализации.
Учитывая, что хозяйства населения, поставляют до 89% мяса, перерабатывающие предприятия не принимая участия в закупке сырья, остаются без сырьевых
ресурсов, при этом более 60% мощностей простаивают. С другой стороны ограничение самовывоза мяса на рынок - свидетельство того что перекупщики не допускают производителей мяса к прилавку и диктуют цену, как производителям, так и потребителям продукции. Таким образом, хозяйства населения формируя в основном мясной рынок, отстранены от цивилизованных рыночных отношений. В связи с вышеизложенным, главной задачей в обустройстве частного сектора является включение его в цивилизованные рыночные механизмы через интеграцию с юридическими товаропроизводителями: крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и сельскохозяйственными предприятиями. Наиболее предпочтителен на первом этапе вариант объединения товарного производства в хозяйствах населения с фермерскими хозяйствами путем создания родовых хозяйств на основе сбытовой кооперации. Возглавлять родовое хозяйство дожен глава крестьянского хозяйства, который представляет интересы во взаимоотношениях с государственными и коммерческими структурами. На второй ступени предусматривается глубокая интеграция родового хозяйства с перерабатывающим предприятием: она дожна охватывать не только сбыт, но и переработку продукции. Третья ступень интеграции - сервисное обслуживание и финансовая поддержка со стороны государства..
Проблема транспортного обслуживания мясоперерабатывающих предприятий определяется ролью, местом транспорта в механизме функционирования сбытового кооператива. В связи с этим нами составлена и решена модель оптимизации плана перевозок мясного сырья производимого хозяйствами населения из аулов на перерабатывающее предприятие с учетом минимизации затрат
ограничения:
Интегратор - перерабатывающее предприятие
Автопарк
. Аул№1
ПХ (родственники) Родовое хозяйство 1 ПХ, желающие всгу гит. в родовое хозяйство
\ ГЛАВА / ФЕРМЕРСКОГО ХОЗЯЙСТВА /
ПХ (родственники) ПХ (родственники)
Рис.4. Схема взаимодействия родовых хозяйств с перерабатывающим предприятием
в модели приняты следующие обозначения: Ср- себестоимость перевозки единицы продукции, Хр- объем перевозимой пpoдyкцииj-гo вида, аЬ- оптимальный объем перевозимой продукции, Ь)- потребность в мясном сырье,]'-го вида.
Большое значение в оптимизации взаимоотношений между хозяйствами населения и перерабатывающим предприятием имеет их тесное сотрудничество при решении вопросов о размещении сырьевой зоны. В сырьевую зону мясокомбината войдут хозяйства населения Зеленовского района удаленные от него на расстояние не более 100 км. В результате решения задачи получен оптимальный результат. Общая стоимость перевозки продукции на мясокомбинат составила 11249 тыс.тенге.
Учитывая различную удаленность населенных пунктов и сравнивая фактические затраты по перевозке 1 тонны продукции с оптимальным планом перевозок, мы определили что затраты по транспортировке 1 тонны продукции сократятся на 10,4% и будут равны 4464 тенге.
Таким образом совершенствование системы взаимоотношений между перерабатывающими предприятиями и сельскохозяйственными производителями будет способствовать улучшению сбыта мясной продукции, снижению затрат на транспортировку продукции. При функционировании интеграционного объединения, создав прочную сырьевую зону, можно добиться наиболее поной загрузки мощностей по переработке мяса.
Выводы и предложения. 1. Мясопродуктовый подкомплекс представляет собой интегрированную систему технологически и экономически взаимосвязанных отраслей и подотраслей животноводства, кормопроизводства, комбикормовой промышленности,
мясной промышленности, а также предприятий и отраслей производственной и социальной инфраструктуры, объединенных общей задачей - производством и реализацией мяса и мясопродуктов высокого качества для удовлетворения потребительского спроса населения в соответствии с его платежеспособностью. Под региональным мясным рынком целесообразно понимать совокупность социально-экономических отношений в сфере производства, переработки и реализации мяса и мясопродуктов, основанных на взаимодействии спроса и предложения на территории данного региона.
2. Основа рассматриваемого подкомплекса области - отрасли животноводства, обеспечивающие производство мяса. Производство говядины и свинины убыточно, а рентабельность овцеводства минимальна. Во многом это объясняется слабостью кормовой базы. Среднесуточные приросты живой массы составляют в среднем по сельскохозяйственным предприятиям области 250 г, в свиноводстве-110 г, в овцеводстве - 40 г. За последние семь лет производство скота и птицы в области сократилось в 1,9 раза. Спрос населения на мясо удовлетворяется за счет его производства в личных подсобных хозяйствах. На долю хозяйств населения приходится 89% в производстве мяса всех видов.
3. Корреляционно- регрессионный анализ, позволил выявить факторы, оказывающие существенное влияние на объем производства мяса говядины : численность поголовья, уровень кормления и выход приплода на 100 маток.
4. Для определения оптимального объема производства в сельскохозяйственных предприятиях области была составлена экономико-математическая модель. Модель рассчитывалась по предприятиям северной зоны, которая поставляет на рынок более 40% мяса. Модель рассчитана на персональном компьютере Pentium IV с использованием программы SX-PLAN, реализующей симплексный метод линейного программирования. В результате решения задачи получен оптимальный объем производства мяса. На основе решения задачи валовое производство прироста живой массы составит в 2005 году 8577 центнеров, что выше уровня 2002 г.(4856 ц.) на 24%. Рост производства продукции на единицу кормовой площади приведет к снижению затрат по кормам в себестоимости
производимой продукции и при прочих равных условиях повысит эффективность производства и рентабельность реализации.
5. С целью совершенствования взаимоотношений между отраслями производства и переработки мясного сырья предлагается создание интегрированных структур, в составе которого будут функционировать родовое хозяйство и перерабатывающее предприятие. Родовое хозяйство формируется на основе родственных отношений руководителя крестьянского хозяйства и глав семей, проживающих в одном административном районе. При такой кооперации население получает гарантированный канал сбыта продукции, а мясокомбинат Ч постоянную сырьевую базу. С экономической точки зрения организация родового хозяйства и его интеграция с мясоперерабатывающими структурами оправдана тем, что сокращаются расходы товаропроизводителей по транспортировке скота, улучшаются условия транспортировки: снижается действие стресс - факторов, влияющих на качественную характеристику мясного сырья. В то же время перерабатывающим предприятиям будет обеспечена бесперебойная поставка сырья с заведомо заданным качеством. Третья эффективная экономическая позиция состоит в том, что с рынка мясного сырья будут вытеснены посредники Ч перекупщики.
6. Для оптимизации сырьевых зон мясокомбината была составлена модель оптимизации плана перевозок с учетом минимизации транспортных затрат. В результате решения задачи получен оптимальный результат. Общая стоимость перевозки продукции на мясокомбинат составила 11249 тыс.тенге. Учитывая различную удаленность населенных пунктов и сравнивая фактические затраты по перевозке 1 тонны продукции с оптимальным планом перевозок, мы определили что затраты по транспортировке 1 тонны продукции сократятся на 10,4% и будут равны 4464 тенге.
7. Государственное регулирование мясного рынка на региональном уровне является основой развития цивилизованных рыночных отношений. Не исключается, а наоборот предполагается сочетание саморегулирования рынка с частичным государственным вмешательством. Государственное регулирование
дожно предусматривать решение следующих основных проблем: фиксация цен на мясо и мясную продукцию; создание резервных товарных фондов, находящихся в собственности хозяйств; создание системы слежения за динамикой рыночных цен; бюджетная поддержка доходов, обеспечение кредита на льготных условиях, выделение дотаций на племенную продукцию и т.д.
ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ ОПУБЛИКОВАНЫ СЛЕДУЮЩИЕ
РАБОТЫ:
1. Сдыков, Е.Ж. Применение агромаркетинга в условиях нестабильности регионального АПК и организационно-финансового кризиса/ Давыдкин, А.И., Шачнев, Н.В., Сороколетт, И.И., Сдыков, Е.Ж// Стабилизация рыночной конъюнктуры аграрного производства в регионе: Межвузовский сборник научных трудов.- Самара: СГЭА, 2001. -С.51-60.
2. Сдыков, Е.Ж. Анализ финансового состояния неплатежеспособных субъектов хозяйствования /Киселева, Е.Б., Давыдкин, А.И., Шачнев, Н.В., Сдыков, Е.ЖУ/Стабилизация рыночной конъюнктуры аграрного производства в регионе: Межвузовский сборник научных трудов Ч Самара: СГЭА, 2001.-С. 155-165.
3. Сдыков, Е.Ж. Маркетинговые исследования мясного рынка регио-на/Сдыков, Е.Ж7/Стабилизация аграрного производства в рыночных условиях: Межвузовский сборник научных трудов. - Самара: СГСХА, 2001.С.70-73.
4. Сдыков, Е.Ж. Региональные проблемы формирования рыночных отношений в мясном скотоводстве /Сдыков, Е.Ж.// Актуальные проблемы экономики Западного Казахстана. АПК и социальная сфера в условиях рынка: Тезисы международной научно-практической конференции: Уральск: ЗКГУ, 2001. С. 65-66.
5. Сдыков, Е.Ж. Учет национальных традиций при формировании мясного рынка в Западно-Казахстанской области Республики Казахстан / Сдыков, Е.Ж. // Социально-экономические приоритеты регионального развития:
Материалы Всероссийской научно-практической конференции студентов и молодых ученых. 4.2 - Самара: СГЭА.2001. С.246-248.
6. Сдыков, ЕЖ. Проблемы освоения рыночных отношений в отрасли мясного скотоводства в регионе /Сдыков, ЕЖУ/ Вестник молодых ученых Самарской государственной - экономической > академии.. 2002, №1 (3). С.106-109.
7. Сдыков, ЕЖ. Приоритетные направления развития мясного подкомплекса региона /Сдыков, Е.ЖУ/ Перспективы развития регионов в условиях глобализации: экономика, менеджмент, право: Материалы Международного научного симпозиума: 4.1.-Самара: СГЭА, 2003. С. 389-394.
8. Сдыков, Е.Ж. Анализ состояния мясного рынка и рыночных отношений в мясопродуктовом подкомплексе региона /Соколова, Т.П., Сдыков, ЕЖУ/ Вестник молодых ученых Самарской государственной экономической академии. 2003, №1 (6). С.191-197.
9. Сдыков, ЕЖ. Оптимизация торгово-закупочной системы в мясном подкомплексе региона /Соколова, Т.П., Сдыков, ЕЖ// Повышение устойчивости и эффективности агропромышленного производства в Сибири: наука, техника, практика: Сборник материалов межрегиональной научно-практической конференции: - Кемерово, 2003. С.154-157.
Подписано в печать 15.01.04 Лицензия ИД №06360 от 30.11.2001 г. Формат60x84/16. Бум. иисч. бел. Печать офсетная. Объем 1,0 печл. Тираж 100 экз. Заказ №1002
Отпечатано в типографии СГЭА. 443090, Самара, ул. Советской Армии, 141.
РНБ Русский фонд
2004-4 27023
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Сдыков, Ермек Жанболатович
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ И РЕГУЛИРОВАНИЯ РЕГИОНАЛЬНОГО МЯСНОГО РЫНКА
1.1 Теоретические и методические подходы к функционированию мясопродуктового подкомплекса в условиях становления рынка
1.2 Принципы и факторы формирования мясного рынка
1.3 Формы взаимоотношений в мясопродуктовом подкомплексе
ГЛАВА II. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ МЯСНОГО РЫНКА И ЕГО РАЗВИТИЕ В УСЛОВИЯХ МНОГОУКЛАДНОЙ ЭКОНОМИКИ
2.1 Насыщаемость рынка мясной продукции в региональном АПК
2.2 Зональные особенности мясного рынка региона, эффективность производства и реализации мясной продукции
2.3 Формирование рынка и рыночных отношений в мясопродуктовом подкомплексе региона
ГЛАВА III. ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ РЫНОЧНЫХ ОТНОШЕНИЙ В МЯСОПРОДУКТОВОМ ПОДКОМЛЕКСЕ РЕГИОНА
3.1 Оптимизация производства мяса в предприятиях региона
3.2 Кооперация и интеграция в мясопродуктовом подкомплексе 142 3.3. Система государственного регулирования и поддержки мясо-продуктового подкомплекса
Диссертация: введение по экономике, на тему "Эффективность развития мясопродуктового подкомплекса в региональном АПК"
На современном этапе развития Республики Казахстан важнейшее научно-практическое значение приобретает проблема формирования рыночных отношений в экономике страны. Эта проблема имеет ключевое значение применительно к АПК республики, особенно к его продовольственному комплексу и продуктовым подкомплексам, обеспечивающим население жизненно необходимыми продовольственными товарами, в том числе мясом и продуктами его переработки.
Из-за отсутствия последовательности в проведении экономических реформ сохраняется тенденция спада производства всей агропромышленной продукции, в том числе и мясной, сокращения производственного потенциала, ухудшения социального положения населения.
С учетом вышеизложенного выдвигается настоятельная необходимость в незамедлительной разработке научно обоснованных мер по обеспечению стабилизации развития мясопродуктового подкомплекса АПК на уровне республики и областей, включая тщательно продуманный поиск и научную разработку рациональных форм хозяйствования на основе приватизированной собственности, а также интегрированных структур, совершенствования механизма рыночных отношений и его быстрейшего освоения. Специфичность характера и направленности, единых по сути производств по получению разнообразной мясной продукции требует органичного объединения всех процессов, от начала производства мяса (как сырья), до окончания его переработки в конечные мясные продукты и потребления населением.
Однако решение этой задачи крайне затруднено в условиях острокризисной ситуации в экономике Западно-Казахстанской области: негативные проявления раскручивания инфляции, диспаритета цен, разрыва экономических связей, недопоставок, неплатежеспособности потребителей продукции, а также множеством иных взаимно обусловливаемых отрицательных воздействий. Пока еще не задействованы многие резервы и возможности повышения эффективности мясопродуктового подкомплекса. В начальной стадии находится создание новых форм хозяйствования и управления рыночного типа. Все это в комплексе обусловило необходимость исследования процессов формирования рыночных отношений с включением в цивилизованный рынок продукции хозяйств населения. Актуальность выбора темы подтверждается тем, что рынок мясного сырья Западно-Казахстанской области сформирован на 89% за счет мясного производства хозяйств населения и лишь на 11% за счет предприятий нового типа и крестьянских (фермерских) хозяйств.
По проблемам совершенствования рыночных отношений в агропромышленном комплексе, в том числе в рамках мясного рынка, опубликованы труды Ахмадеева A.M., Боева В.Р., Добрынина В.А., Клюкача В.А., Коваленко Г.Л., Малыша М.Н., Милосердова В.В., Серкова А.Ф., Ушачева И.Г., Шутькова А.А и ряда других исследователей. В разработку этой проблемы внесли свой вклад и ученые Казахстана Кали-ев Г.А., Куватов Р.Ю., Омарова С.К., Сатубадин А.А., Турсунов С.Т. и др.
Вместе с тем многие вопросы формирования рыночных отношений, возникшие в условиях конкретных регионов, особенно применительно к мясопродуктовому подкомплексу, требуют дальнейшего изучения и разработки предложений по совершенствованию рыночного механизма.
В мясо продуктовом подкомплексе по результатам исследований недостаточно обоснованы направления формирования мясного рынка, пути повышения эффективности производства мяса на базе использования экономических рычагов, кооперации и интеграции производства с привлечением хозяйств населения, переработки мясного сырья, улучшения системы государственного регулирования мясного рынка.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является разработка научно обоснованных рекомендаций по совершенствованию функционирования регионального мясопродуктового подкомплекса, способствующих увеличению объемов производства мясной продукции и минимизации затрат. Для достижения данной цели были поставлены и решены следующие задачи:
- исследовать теоретические и методические основы формирования и функционирования регионального мясного рынка;
- выявить особенности формирования и функционирования рыночных отношений в мясном подкомплексе области;
- дать оценку современного состояния регионального рынка и эффективности реализации мясной продукции в области;
- провести анализ сложившихся организационно-экономических отношений сельскохозяйственных товаропроизводителей и мясоперерабатывающих предприятий и выработать предложения по их совершенствованию;
- сформировать меры по стимулированию процессов рациональной организации производства, межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции в региональном мясном подкомплексе;
- обосновать необходимость государственного регулирования мясного рынка региона и перспективы его развития;
- разработать основные направления развития региональной рыночной инфраструктуры.
Объектом исследования послужили сельскохозяйственные предприятия, крестьянские (фермерские) хозяйства, личные подсобные хозяйства, перерабатывающие предприятия Западно-Казахстанской области.
Предметом исследования являются экономические отношения субъектов регионального мясного рынка, способствующие повышению эффективности мясопродуктового подкомплекса региона.
Методика исследования. Теоретической и методической основой исследования послужили труды классиков экономической науки, работы отечественных и зарубежных ученых по исследуемой проблеме, законодательные акты Республики Казахстан. В процессе работы использовались методы экономического исследования: монографический, абстрактно-логический, графический, аналитический, расчетно-конструктивный, экономико-математическое моделирование.
Информационной базой исследования послужили данные Государственного комитета по статистике Республики Казахстан, Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан, годовые отчеты сельскохозяйственных предприятий области, нормативно-правовые документы, справочные материалы, программы развития АПК региона.
Научная новизна исследования. Научная новизна заключаются в разработке системы мер по обеспечению эффективного развития мясопродуктового подкомплекса в регионе и формирования на этой основе регионального мясного рынка. К числу наиболее существенных результатов, полученных лично автором, содержащих элементы нового научного знания, можно отнести следующие:
- уточнены теоретические, методологические и методические основы развития рыночных отношений в мясопродуктовом подкомплексе;
- выявлены особенности формирования системы организационно-экономических отношений в региональном мясопродуктовом подкомплексе в соответствии со сложившимися зональными особенностями развития мясного животноводства и учетом национальных традиций;
- обоснована степень влияния основных источников напонения регионального мясного рынка на эффективность функционирования регионального мясопродуктового подкомплекса;
- построена многофакторная регрессионная модель, позволяющая количественно оценить влияние основных факторов роста эффективности производства;
- разработан механизм включения хозяйств населения, занимающихся мясным животноводством, в интегрированные структуры путем создания родовых хозяйств;
- оптимизирована сырьевая зона мясоперерабатывающего предприятия на основе экономико-математической модели, позволяющей минимизировать транспортные затраты;
- разработаны практические рекомендации по развитию информационно-маркетинговой системы и сети оптовых продовольственных рынков как элементов рыночной инфраструктуры.
Практическая значимость исследования. Результаты исследования могут быть использованы специалистами региональных органов власти для выработки стратегии развития регионального АПК, специалистами и работниками хозяйствующих субъектов аграрной сферы региона, студентами и преподавателями сельскохозяйственных учебных учреждений республики. Применение предложений данных в диссертационной работе, в практике хозяйствования будет способствовать росту объемов производства и реализации мясной продукции, развитию рыночной инфраструктуры региона, формированию эффективной системы рыночных отношений в региональном мясопродуктовом подкомплексе. Материалы диссертации могут быть использованы в учебном процессе при подготовке специалистов экономических специальностей при изучении курсов Маркетинг, Менеджмент, Экономика предприятий, Основы рыночной инфраструктуры.
Апробация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы получили положительную оценку на Всероссийской научно-практической конференции студентов и молодых ученых Социально-экономические приоритеты регионального развития (Самара, 2001г.), Международной научно-практической конференции Актуальные проблемы экономики Западного Казахстана. АПК и социальная сфера в условиях рынка (Уральск, 2001 г.), Международном научном симпозиуме Перспективы развития регионов в условиях глобализации (Самара, 2003 г.), Международной научно-практической конференции Повышение устойчивости и эффективности агропромышленного производства в Сибири: наука, техника, практика (Кемерово, 2003 г.), конференциях профессорско-преподавательского состава Самарской государственной экономической академии 2001-2003 гг.
По материалам исследования опубликовано 9 работ общим объемом 3,1 печатных листа, авторский вклад 2,0 п.л.
Лично соискателем разработана модель оптимизации сырьевой зоны мясокомбината с учетом максимальной загрузки производственных мощностей позволяющая снизить транспортные затраты при перевозках мясного сырья. Выявлены основные тенденции развития мясного рынка региона. Разработана и внедрена информационно-маркетинговая система, создание которой позволит частично решить для товаропроизводителей проблему информационного вакуума о состоянии мясного рынка.
Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы содержащего 180 источников, 14 приложений. Общий объем работы 195 страниц, включая 68 таблиц, 21 рисунок.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Сдыков, Ермек Жанболатович
Выводы и предложения.
1. Мясопродуктовый подкомплекс представляет собой интегрированную систему технологически и экономически взаимосвязанных отраслей и подотраслей животноводства, кормопроизводства, комбикормовой промышленности, мясной промышленности, машиностроения для всех выше указанных отраслей и торговли, а также предприятий и отраслей производственной и социальной инфраструктуры, объединенных общей задачей - производством и реализацией мяса и мясопродуктов высокого качества для удовлетворения потребительского спроса населения в соответствии с его платежеспособностью. Под региональным мясным рынком целесообразно понимать совокупность социально-экономических отношений в сфере производства, переработки и реализации мяса и мясопродуктов, основанных на взаимодействии спроса и предложения на территории данного региона. Региональный мясной рынок охватывает все организационно-экономические формы реализации все виды сделок, указанных видов товаров.
2. Основа рассматриваемого подкомплекса области - отрасли животноводства, обеспечивающие производство мяса. Производство говядины и свинины убыточно, а рентабельность овцеводства минимальна. Во многом это объясняется слабостью кормовой базы. В расчете на одну условную голову скота ежегодно заготавливается 15-17 ц кормовых единиц, среднесуточные приросты живой массы составляют в среднем по сельскохозяйственным предприятиям области 250 г, в свиноводстве-110 г, в овцеводстве - 40 г. За последние семь лет производство скота и птицы в области сократилось в 1,8 раза. В сельскохозяйственных предприятиях в 2002 году было произведено 1,8 тыс.тонн мяса, это составило 4,3% к уровню 1996 года. Спрос населения на мясо удовлетворяется за счет его производства в личных подсобных хозяйствах. На долю хозяйств населения приходится 89%) в производстве мяса всех видов.
З.В результате регрессионного анализа, выпоненного на персональном компьютере программой Статистика 5.5 было получено следующее уравнение зависимости объема производства говядины по Западно-Казахстанской области: у = -644,3+0,241х,+0,021х2+5,995х3-1,321 х4+11,529х5 где у -объем производства мяса, ц Xi - численность поголовья, гол х2 - среднесуточный привес, гр х3 - выход приплода на 100 маток, гол х4 - коэффициент падежа, % х5 - расход кормов на 1 гол, ц. к. ед Расчет (3-коэффициентов показал что наиболее существенное влияние на объем производства мяса оказывает численность поголовья, уровень кормления и выход приплода на 100 маток, (3i=0,48, (32=0,28 и 0,24 соответственно.
Для определения оптимального объема производства в сельскохозяйственных предприятиях области была составлена экономико-математическая модель. Модель рассчитывалась по предприятиям северной зоны, которая поставляет на рынок более 40% мяса.
Модель рассчитана на персональном компьютере Pentium IV с использованием программы SX-PLAN, реализующей симплексный метод линейного программирования.
В результате решения задачи получен оптимальный объем производства мяса. На основе решения задачи валовое производство прироста живой массы составит в 2007 году 8577 центнеров, что выше уровня 2002 г.(4856 ц.) на 76%. Рост производства продукции на единицу кормовой площади приведет к снижению затрат по кормам в себестоимости производимой продукции и при прочих равных условиях повысит эффективность производства и рентабельность реализации. Таким образом эффективное ведение отрасли возможно при крупнотоварном производстве, так как ПХ имеют большие ограничения дальнейшего наращивания потенциала как из-за физической возможности так и ресурсной.
3. С целью совершенствования взаимоотношений между отраслями производства и переработки мясной продукции и одним из реальных путей преодоления в области выше указанных трудностей является создание сбытового кооператива, в составе которого будут функционировать родовое хозяйство и перерабатывающее предприятие. Родовое хозяйство формируется на основе родственных отношений руководителя крестьянского хозяйства и хозяйств населения, проживающего в одном административном районе. При такой кооперации население получает гарантированный канал сбыта продукции, а мясокомбинат - постоянную сырьевую базу. С экономической точки зрения организация родового хозяйства и его интеграция с мясоперерабатывающими структурами оправдана тем, что сокращаются расходы товаропроизводителей по транспортировке скота, улучшаются условия транспортировки: снижается действие стресс -факторов, влияющих на качественную характеристику мясного сырья. В тоже время перерабатывающим предприятиям будет обеспечено бесперебойная поставка сырья с заведомо заданным качеством. Третья эффективная экономическая позиция состоит в том, что с рынка мясного сырья будут вытеснены посредники - перекупщики.
4. Для того чтобы оптимизировать расстояние перевозок была решена транспортная задача на минимум транспортных затрат. В результате решения задачи получен оптимальный результат. Общая стоимость перевозки продукции на мясокомбинат составила 11249 тыс.тенге. Учитывая различную удаленность населенных пунктов и сравнивая фактические затраты по перевозке 1 тонны продукции с оптимальным планом перевозок, мы определили что затраты по транспортировке 1 тонны продукции сократятся на 10,4% и будут равны 4464 тенге.
5. Государственное регулирование мясного рынка на региональном уровне является основой развития цивилизованных рыночных отношений.
Не исключается, а наоборот предполагается сочетание саморегулирования рынка с частичным государственным вмешательством.
6. Государственное регулирование дожно предусматривать решение следующих основных проблем: фиксация цен на мясо и мясную продукцию; создание резервных товарных фондов, находящихся в собственности хозяйств; создание системы слежения за динамикой рыночных цен; бюджетная поддержка доходов, обеспечение кредита на льготных условиях, выделение дотаций на племенную продукцию и т.д.
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Сдыков, Ермек Жанболатович, Йошкар-Ола
1. Закон О потребительской кооперации в Казахской ССР от 11 декабря 1990 г.
2. Закон О свободе хозяйственной деятельности и развитии предпринимательства в Казахской ССР от 11 декабря 1990 г.
3. Закон О крестьянском (фермерском) хозяйстве от 31 марта 1998 г.
4. Закон О государственных закупках от 16 июля 1997 г.
5. Указ Президента РК №2255 от 2 мая 1995 г. имеющий силу закона О хозяйственных товариществах.
6. Указ Президента РК №2335 от 19 июня 1995 г. имеющий силу закона О государственном предприятии.
7. Указ Президента РК №2486 от 5 октября 1995 г. имеющий силу закона О кооперативах.
8. Послание Президента народу Казахстана //Астана 2002
9. Постановление от 26 октября 1990 г О программе перехода Казахской ССР к рынку// Ведомости . 1990 №44
10. Постановление от 9 июня 1994 г О некоторых мерах по защите эко-номики//Ведомости. 1994 №4-5
11. Абалонин, И. Маркетинг: методы, формы исследования /И.Абалонин //Маркетинг 1998. № 3 -С. 77.
12. Абрагам, Л. Единая аграрная политика Европейского союза /Л.Абрагам//АПК: экономика и управление. 1994. № 6.-С 5.
13. Абчук, В. Азбука маркетинга/ В.Абчук.-СПб.: Союз, 1998. -21с.
14. Азоев, Г.Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика/ Г.Л.Азоев. -М.: Центр экономики и маркетинга, 1996. 208с.
15. Академия рынка: маркетинг: Пер с франц. / А. Дайан, Ф. Бекерель, Р. Ланкар и др. Научный редактор А.Г. Худокормов. М.: Экономика 1993.
16. Атухов, А., Читашивили, Е. Система экономико математических моделей по прогнозированию развития регионального АПК/ А.Атухов, Е.Читашивили // АПК: экономика, управление. - 1999. - №7. С.58-62.
17. Анфиногенова, А. А. Государственное регулирование аграрного сектора в странах ЕС Региональные агросистемы: экономика и социология/ А.А.Анфиногенова.- М.: Саратов 1994
18. Астратова, Г., Семин, А. Маркетинг как инструмент потребительского рынка продовольственных товаров / Г.Астратова, А.Семин // Маркетинг 1998. №4. С. 54-59
19. Афанасьев, В. Закономерности и особенности развития рыночных отношений в аграрном секторе// Экономист. -1995. №1. С.53.
20. Бабинцева, Е. Нужны маркетинговые центры/Е.Бабинцева.// Экономика сельского хозяйства. 1996. -№5. С.27.
21. Балацкий, Е. Дифференцированные свойства кривых спроса и предложения /Е.Балацкий// МЭМО 1996 № 12 С. 62 73
22. Бережная, Е.В., Бережной, В.И. Математические методы моделирования экономических систем/Е.В.Бережная, В.И.Бережной.- М.: Финансы и статистика 2002.
23. Беспахотный, Г. Необходима государственная поддержка сельского хозяйства /Г.БеспахотныйЮкономика сельского хозяйства России. 1996. -№2. -С.26.
24. Боев, В.Р. Совершенствование экономического механизма развития АПК /В.Р.Боев// АПК: экономика, управление. -1993. №3. -С.61-64.
25. Боев, В.Р. Нужны комплексные меры становления рынка /В.Р.БоевЮкономика с/х России.- 1994, №11
26. Боев, В.Р. Совершенствование закупочных цен на с/х продукцию. Вопросы теории и практики /В.Р.Боев. М.: Экономика, 1974.
27. Боев, В.Р. Экономический механизм аграрной реформы. В книге: Аграрные преобразования: опыт и перспективы. Орел. 1994
28. Борхунов, Н. Рынок крупного рогатого скота и говядины /Н.Борхунов// Экономика сельского хозяйства России. -1997. №3. -С.34.
29. Васильев, Ю.В., Регион и рынок /Ю.В.Васильев, А.А.Степанов., Л.И.Ушвицкий. Ставрополь, 1996.
30. Васильева, Н.Э., Формирование цены в рыночных условиях. /Н.Э.Васильева, Л.И.Козлов М.: АО Бизнес-школа, 1995. - 62с.
31. Вермель, Д.Ф. Размещение продовольственного комплекса. В книге: Продовольственный комплекс М. Колос, 1982
32. Вессильман, Г. Финансирование с/х предприятий и предпринимателей /Г.Вессильман. М.: 1995
33. Ветошкин, Г.К. Кооперация ПХ населения // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 1995. - №3
34. Гайдук, В. Система регулирования регионального рынка животноводческой продукции/В.Гайдук // АПК: экономика, управление. 1999. - №6.-С.13-20.
35. Гайдуцкий, П.И. Межотраслевые связи в агропромышленном комплексе, /П.И.Гайдуцкий.- Киев: Высшая школа. 1978. -186 с.
36. Гайсин, Р.С. Влияние факторов предложения на конъюнктуру рынка продовольствия/Р.С.Гайсин //Экономика с/х и перерабатывающих предприятий 1998.-№1 С. 46-48
37. Гешель, В.П. Развитие экономических отношений в производстве, переработке и реализации животноводческой продукции/В.П.Гешель // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-1995. №3. С. 7.
38. Голубев, Н.Н. Преодоление кризисного положения в с/х-ве /Н.Н.Голубев, М.Ф. Гайнетдинов //Экономика с/х и перерабатывающих предприятий 1994,-№ 6
39. Гончаров, В.Д. Концепция развития перерабатывающих отраслей и регионального оптового продовольственного рынка Тюменской области на 1996-2005 гг./В.Д.Гончаров. М.: Агропресс ТД. 1996. - 128 с.
40. Гончаров, В.Д. Перерабатывающие предприятия в новых условиях. /В.Д.Гончаров// АПК: экономика, управление. 1994. - №4. С.47.
41. Государственное регулирование рыночной экономики/ Отв.ред. В.И.Кушлин, Н.А.Вогин М.: Экономика 2000
42. Грядов, С.И Организация хранения, переработки и реализации продукции на сельскохозяйственных предприятиях/С.И.Грядов М.: Изд. МСХА. 1994.-60с.
43. Гэбрейт, Дж. Экономические теории и цели общества/Дж.Гэбрейт Пер. с англ. М.: Наука 1976
44. Джон Ф. Литл. Основы маркетинга. Чего же хотят потребители? Надежный способ выяснить это. //Ростов на - Дону Феникс 1997
45. Добрынин, В.А. Экономические вопросы реализации сельскохозяйственной продукции. М.: ТСХА. 1988. - 32 с.
46. Дойков, В.В. Рынок мяса и мясопродуктов //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - №7
47. Есполов, Т.И. Формирование рыночной системы земельных отношений в Казахстане/Т.И.Есполов, В.В.Григорук Аматы. Агроуниверситет, 2002
48. Жоголева, Е.Е. Формирование системы государственного регулирования отраслей животноводства в России/Е.Е.Жоголева // Международный сельскохозяйственный журнал. 1993. - №2. С.40-43.
49. Жоголева, Е.Е. О государственном регулировании производства животноводческой продукции в странах членах Европейского сообщества /Е.Е.Жоголева//Вестник РАСХН 1993 №2
50. Журавлев, В.И Пути развития пищевой и перерабатывающей промышленности в условиях экономической реформы/В.И.Журавлев// Экономикасельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. - №8. С.4-8.
51. Завьялов, П.С., Формула успеха: маркетинг /П.С.Завьялов, В.Е.Демидов 2-е изд.допоненное и переработанное Москва.: Международные отношения 1991 - 46 с.
52. Зайналов, М.И. Формирование и функционирование продовольственного рынка: региональный аспект/М.И.Зайналов М.: Наука. 1993. -127 с.
53. Зинченко, А.П. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики/А.П.Зинченко.- М.: МСХА, 1998
54. Ибрагимова, Р.С. Маркетинговые исследования /Р.С.Ибрагимова.- -Иваново. Ивановский госуниверситет 1998-133 с.
55. Игнатьева, В. Мясо молочный подкомплекс Тверской области /В.Игнатьева//АПК: экономика, управление. - 1998. - №12. С.25-30.
56. Исингарин, И.К. Казахстан и содружество: проблемы экономической интеграции/И.К.Исингарин.- Аматы: ОФ Бис 2002
57. Калиев, Г.А. Аграрная реформа в Казахстане: история, современность, перспективы/Г.А.Калиев.- Аматы: Бастау 1998
58. Калиев, Г.А., Рынок в АПК /Г.А.Калиев, С.Т.Турсунов, А.А.Сатубадин. Аматы.- Кайнар 1994
59. Камаев, В.Д., Экономическая теория /В.Д.Камаев, В.Ф.Семенов и др.М.:2001
60. Качанов, М.А. Экономические отношения в системе производственного обслуживания с/х-ва/М.А.Качанов.- М.: ВНИЭТУСХ, 1998.
61. Кейнс, Д Общая теория занятости, процента и денег/Д.Кейнс.- М., Прогресс 1978
62. Кирданов, Н.И. Повышение эффективности производства и переработки мяса/Н.И.Кирданов.- М. 1997
63. Киселев, С.В. Государственное регулирование с/х-ва в условиях перехода экономики/С.В.Киселев.- М.,1994
64. Киселев, С.В. О мониторинге государственного регулирования сельского хозяйства /С.В.Киселев// Российский экономический журнал. 1995. -№2. С.11.
65. Киселева, Е. Рынок животноводческой продукции в 1991-1997гг./Е.Киселева//АПК: экономика, управление. -1999. №3. С.52-57.
66. Клюкач, В.А. Рекомендации по применению маркетинга в сфере производства, заготовки, переработки и реализации с/х продукции/В.А.Клюкач, Л.Н.Клочко и др. М.: 1995
67. Клюкач, В.А. Концепция создания межрайонных оптовых, распределяющих продовольственных центров/В.А.Клюкач В книге: Организационно-экономические основы аграрного рынка. Минск 1997
68. Клюкач, В.А. Развитие маркетинга в агропромышленном производстве/В. А.Клюкач,- М.1994
69. Клюкач, В.А., Формирование и регулирование договорных отношений поставщиков и потребителей сельскохозяйственной продукции/В.А.Клюкач, Л.Н.Клочко, И.В.Соколова, Л.Л.Татаркин // АПК: Экономика, управление.1993. №9. С.39-77.
70. Коваленко, Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков/ Н.Я.Коваленко.- М.: ЭКМОС. 1998. 448 с.
71. Комаров, Л. Агропромышленная интеграция в мясном подкомплексе региона/Л.Комаров // АПК: Экономика, управление.-1997.-№12.С. 14-18.
72. Королев, А. Создание системы оптовых продовольственных рынков /А.Королев// АПК: экономика, управление. 1999. - №2. С.37-41.
73. Котлер, Ф. Основы маркетинга/Ф.Котлер,- СПб.: Изд-во АО Коруна.1994. -698с.
74. Крылатых, Э.Н. Прогнозирование развития региональных продовольственных подкомплексов/Э.Н.Крылатых,- М. 1989
75. Куватов, Р.Ю. АПК: новые требования, новые подходы/Р.Ю.Куватов.-Ама-Ата: Кайнар. 1989.- 400 с.
76. Кузнецов, В.В. Необходимость государственного регулирования рыночных отношений/В.В.Кузнецов л Экономика С/Х России 1995
77. Кузнецов, А., Проблема и пути совершенствования экономических отношений в системе АПК/ А.Кузнецов, Селиверов А. // АПК: экономика, управление. -1993.-№9. С.21-25.
78. Кундиус, В., Региональный АПК в условиях реформирования/ В.Кундиус, А.Федичкин 1998. - С.41-49.
79. Кухлев, Е.Д. Опыт интеграционных связей в молочном и мясном подкомплексах АПК/ Е.Д.Кухлев и др. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - № 2.
80. Кушнереву, И. Роль информации в оперативном управлении АПК/И.Кушнереву// АПК: экономика, управление. 1998. -№11. С. 15-17.
81. Лазаренко, В., Региональные ресурсосберегающие технологии в животноводстве / В.Лазаренко, В.Иванов // АПК: экономика, управление. 1999. - №4. С.55-60.
82. Ламбен, Ж-Ж. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива/Ж-Ж.Ламбен,- СПб.: Наука 1996-589 с.
83. Лебедев, О.Т., Основы маркетинга /О.Т.Лебедев, Т.Ю.Филиппова.-СПб.: МиМ.-1997.-224с.
84. Леоненко, В. Функционирование рынка мясных ресурсов/В.Леоненко// АПК: экономика, управление. 1997. -№10. С.70-73.
85. Лобко, А.Г., Управление рынком / Отв. ред. А.Г. Лобко М.: Издательство МГАП Мир книги 1992
86. Лучкина, С.А. Основные направления и проблемы развития мясного подкомплекса АПК США /С.А.Лучкина (Обзор, информ. / НИИТЭИ Агро-пром).167 -М.:-1986. С.28-46.
87. Лучкина, С.А. Принципы управления качеством продукции в мясном подкомплексе США/С.А.Лучкина В книге: Агропромышленное производство США: опыт, проблемы и тенденции развития. Сер. 1. 1989 № 3
88. Макконел, К.Р., Экономикс: принципы, проблемы и политика/К.Р.Макконел, С.Л.Брю В 2 т.: Пер.с англ. Т.1. М.: Туран. 1996. - 399 с.
89. Максимова, И.Н. Оценка конкурентоспособности промышленного предприятия /И.Н.Максимова//Маркетинг.- 1996№ 3 С. 33.
90. Малыш, М.Н., Региональный рынок мясопродукции: формирование и развитие: монография / М.Н.Малыш, И.А.Жужгина. Смоленск: Универсум 2002
91. Мамедов, А.И. Экономические взаимоотношения в региональных АПК/А.И.Мамедов.- М.: Агропромиздат 1985
92. Маркетинг в АПК / Г.П. Абрамова, М.М. Жигалин, Е.И. Семенова и др. Отв. ред. Г.П.Абрамова.- М. Колос.- 1997. -240 с.
93. Маркетинг. А.Н. Романов, Ю.Ю. Корлюгов и др.; Под ред. А.Н.Романова . М.: Банки и биржи. -1995. - 560 с.
94. Маркс, К. Капитал /К.Маркс, Ф.Энгельс. Соч. Т.25. С. 227.
95. Маркс, К. Капитал. /К.Маркс, Ф.Энгельс.- Том 1. Соч. 2-е изд. Т.23. С.364.
96. Маршал, А. Принципы экономической науки /А.Маршал. -М.: Прогресс 1993
97. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве /Отв.ред. А.М.Гатаулин-М.: Агропромиздат, 1990 -432с
98. Матусевич, В.А. Закономерности развития межотраслевых связей в АПК / В.А.Матусевич Рынок сельскохозяйственной продукции: совершенствование механизма управления. М.: Экономика. 1988. 160 с.
99. Медведева, Н. Организационно-экономические основы функционирования оптовых рынков /Н.Медведева// АПК: экономика, управление. 1996. -№2. С.50-54.
100. Милосердов В.,. Мясопродуктовый подкомплекс: резервы и возможности /В.Милосердое, Ш.Гаджиева // Вестник сельскохозяйственной науки. -1992. -№4.
101. Мясное скотоводство/Отв. ред. А.Г.Зелепухина. Оренбург 2000.
102. Назаренко, В., Государственная политика в аграрной сфере/
103. B.Назаренко, Г.Шмелев // Экономика сельского хозяйства России. 1997.1. C.20-25.
104. Назаренко, В.И. Проблемы развития АПК экономики переходного периода /В.И.Назаренко М. 1993
105. Нестерович, Н. Регулирование рынка мясной продукции /Н.Нестерович// Оптовый рынок.-1996.-№ 10.С.15-17.
106. Нечаев, В. Сельхозтоваропроизводители и рынок /В.Нечаев// АПК: экономика, управление. -1998. -№11. С.58-62.
107. Николаев, Н.Н. Финансово-агропромышленная группа как фактор стабильности и конкурентоспособности предприятий АПК / Н.Н.Николаев, В.А. Кундиус. сборн.статей ВИАПИ,- М.:2000
108. Новиков, В. Интеграция сельхозтоваропроизводителей с перерабатывающими предприятиями АПК /В.Новиков// АПК: экономика, управление. -1996.-№11.С. 14-21.
109. Нормативный справочник по сельскому хозяйству ./Отв.ред. Балапанов Ж.Б., Закшевский Е.И., Ковалев А.Е. Ама-Ата, Кайнар,1971
110. Ш.Омарова, С.К. Маркетинг в агропромышленном производст-ве/С.К.Омарова.- Аматы: Экономика 2000
111. Оптовый продовольственный рынок. Нормативные документы. М.,1997
112. ИЗ. Основы предпринимательской деятельности: Экономическая теория, маркетинг, финансовый менеджмент/ Отв. ред. В.М. Власова- М. Финансы и статистика,- 1995
113. Основы рыночной экономики/В.Д.Камаев, В.Н.Доменко, М.А.Федотова, М.К.Горячев и др.-М.-С-Пб 1991 кн. 1
114. Переверзин, Ю.Н. Система рыночных отношений между товаропроизводителями и потребителями сельскохозяйственной продукции и ее организационные структуры/Ю.Н.Переверзин.- Саратов. 1994. -105 с.
115. Пивоваров, С. Экономические условия саморегулирования рынка мясной продукции /С.Пивоваров// АПК: экономика, управление. 1992. - №10. С. 40-43.
116. Планирование развития АПК /Отв. ред. Э.Н.Крылатых М.изд-во МГУ 1983
117. Поланьи, К. Саморегулирующийся рынок и фиктивные товары: труд, земля, деньги/К.Поланьи. Альманах Теория и история экономических и социальных институтов и систем М. 1993
118. Практикум по математическому моделированию экономических процессов в сельском хозяйстве. Под ред. А.Ф.Карпенко. -М.: Агропромиздат 1985
119. Производственно-экономические связи в системе АПК / Отв. ред. В.А. Тихонова М.: Колос 1983
120. Райзберг, Б.А., Современный экономический словарь /Б.А.Райзберг, Л.Ш.Лозовский, Е.Б.Стародубцева.-М.: ИНФРА -М 2001
121. Региональная программа развития агропромышленного комплекса Западно-Казахстанской области на 2003 2005 годы. Уральск 2002 г
122. Реформирование экономики Казахстана: проблемы и их решение/Отв. ред. М.Б.Кенжегузин. -Аматы 1997
123. Румянцев, В. Рынок диктует новые методы управления. /В.Румянцев// Экономика сельского хозяйства России. 1997. - №4. С.26.
124. Рыночная экономика / В.Ф. Максимова М. Соминтек 1992 ч 1-3
125. Русляков, В. Мясной рынок России /В.Русляков// АПК: экономика, управление.-1998.-№ 10. С.9-14.
126. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК/Г.В.Савицкая.- Минск Экоперспектива 1999
127. Сагайдак, Э.А. Перспективы совершенствования ценовых отношений в АПК. В книге: Рыночные отношения в АПК России: современное состояние перспективы М. ВНИЭСХ 1997
128. Саетгалиев, З.И. Ценовое регулирование регионального мясного рын-ка/З.И.Саетгалиев Уфа. 1996.-171 с.
129. Саетгалиев, З.И. Экономические проблемы формирования и регулирования регионального мясного рынка/3.И.Саетгалиев. Уфа. 1995. - 281 с.
130. Сажина, М.А., Основы экономической теории /М.А.Сажина, Г.Г.Гибриков. М. Экономика Техлит 1996
131. Самуэльсон, П.А. Экономика/П.А.Самульсон, В.Д.Нордхаус. Пер с англ. Изд-во Бином 1997
132. Сдыков, Е.Ж. Маркетинговые исследования мясного рынка регио-на/Е.Ж.Сдыков// Межвузовский сборник научных трудов Стабилизация аграрного производства в рыночных условиях,- Самара, 2001. С.70-73.
133. Сдыков, Е.Ж. Проблемы освоения рыночных отношений в отрасли мясного скотоводства в регионе /Е.Ж.Сдыков// Вестник молодых ученых Самарской государственной экономической академии. 2002, №1 (3). С. 106-109.
134. Семилетов, JI. Механизм государственной поддержки с-х производст-ва/JI.Семилетов// Экономист 1994
135. Серков, А.Ф. Государственное регулирование с/х-ва в условиях рынка/А.Ф.Серков// АПК: экономика и управление 1993 № 7
136. Серков, А.Ф. Организационно-экономический механизм рыночных отношений и государственного регулирования в АПК/А.Ф.Серков В книге: Методика экономических исследований в агропромышленном производстве под редакцией В.Р. Боева М. ВНИЭСХ 1995
137. Серков, А.Ф. Формирование рыночных отношений в АПК России/А.Ф.Серков// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий- 1994. №6
138. Серова, Е. Особенности государственной поддержки аграрного сектора в России/Е.Серова// Вопросы экономики. 1996. - №7. С.88.
139. Сидоров, А.В., Политическая экономия/ А.В.Сидоров, Ф.М.Воков. М., МГУ 1993
140. Смит, А. Исследование о природе и причине богатства народов/А.Смит.-. М.: изд-во Соцэкономлитература 1962
141. Современный бизнес: Учебник Т2 Пер. с англ./ Д.Дж.Речмен. М.Мескон М.,Республика 1995
142. Соколова, Т.П. Анализ хозяйственной деятельности Самара 2000
143. Соколова, Т.П., Анализ состояния мясного рынка и рыночных отношений в мясопродуктовом подкомплексе региона/Т.П.Соколова, Е.Ж.Сдыков // Вестник молодых ученых Самарской государственной экономической академии. 2003, №1 (6). С.191-197.
144. Справочник по качеству продуктов животноводства М. Агропромиздат 1986
145. Стариков, И. Роль государства в регулировании деятельности АПК/И.Стариков // АПК: экономика, управление. 1996. - №1. С.46-51.
146. Татулов, Ю.В., Зависимость живой массы скота от транспортировки и предубойного содержания Ю.В.Татулов, М.И.Транцева //Мясная индустрия СССР. -1987.-№5.С.5-8.
147. Темирбулатов, А.О. Потребительская кооперация в системе региональной экономики/А.О.Темирбулатов,- Ама-Ата: Гылым 1990
148. Теория статистики. Отв. ред. Шмойлова Р.А. -М.: ФиС 2000
149. Ткач, А. Проблемы продовольственного рынка в СНГ/А.Ткач// АПК: экономика, управление. 1999 . - №5. С. 27-34.
150. Трикоз, Р. Региональные оптовые продовольственные рынки /Р.Трикоз, М.Бобылева //АПК:экономика, управление -2002. №11 с.37
151. Умнова, Е. Совершенствование межотраслевых экономических отношений в мясном подкомплексе России/Е.Умнова//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 1996. - №9.
152. Урусов, В. Информационная служба АПК на региональном уровне //АПК: экономика, управление. 1998. - №12. С.44-49.
153. Уотерман, Р. Фактор обновления: как сохраняют конкурентоспособность лучшие компании /Р.Уотерман. Пер с англ. М.: Прогресс 1988
154. Ушачев, И.Г. Современное состояние и перспективы развития рыночных отношений в аграрном секторе России/И.Г.Ушачев// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий- 1998. №2
155. Фактор, Г.Л. Система сбыта сельскохозяйственного сырья и продовольствия в капиталистических странах. Обзор.информ. / ВНИИТЭИ Агро-пром. М., 1998. - 53 с.
156. Федичкин, А. Формирование мясного рынка /А.Федичкин// Экономика сельского хозяйства России. 1997. - №12. С.33.
157. Фишер, С., Экономика /С.Фишер, Р.Дорнбуш, Р.Шмалензи. Пер. с англ. М.: Дело ТД. 1993.-864 с
158. Фридмен, М. Деньги и экономическое развитие/М.Фридмен. Пер. с англ. М. Наука 1973
159. Фролов, В.И. Экономический механизм межхозяйственных связей в АПК/В.И.Фролов.- М.: Агропромиздат. 1989. 142 с.
160. Фомичев, Ю.П. Интенсификация мясного скотоводства/Ю.П.Фомичев-М., Росагропромиздат 1991
161. Хицков, И.В. Кооперация, управление, организация в с/х-ве: теория и практика/И.В.Хицков.- Воронеж изд-во Воронежского университета 1991
162. Хлусов, В.П. Введение в маркетинг/В.П.Хлусов,- М. Приор 1997 -160 с.
163. Холод, Л. Концепция государственного регулирования в АПК России/Л.Холод//Хозяйство и право 1995 № 6
164. Холод, Л. Политика цен, торговли и государственной поддержки АПК/Л.Холод//АПК: экономика и управление,-1996,- № 12
165. Холод, Л. Реформирование кредитного механизма в АПК. /Л.Холод//АПК: экономика и управление.- 1996.-№ 12
166. Чаянов, А.В. Основные идеи и формы организации сельскохозяйственной кооперации/А.В.Чаянов. М.: Книгосоюз. 1927. 222 с.
167. Чернов, С.Е. Проекты развития маркетинговой инфраструктуры АПК/С.Е.Чернов// АПК: экономика и управление,- 1996.- № 3
168. Черняев, А. Мясопродуктовый подкомплекс Повожья/ А.Черняев, Л.Белокопытова // АПК экономика, управление. 1999. - №6
169. Шутьков, А. А. Региональные системы ведения агропромышленного производства/А.А.Шутьков// АПК: экономика, управление.-1999.-№2. С.3-12.
170. Шутьков, А.А. Аграрная политика в условиях развивающегося рын-ка/А.А.Шутьков//Хозяин 1993.- №2
171. Шутьков, А.А. К рынку через научно обоснованное управление экономическими процессами/А.А.Шутьков //Вестник РАСХН 1993 № 6
172. Шутьков, А.А. Многоукладная экономика аграрного сектора Рос-сии/А.А.Шутьков Ч. 1 -2 М. 1992
173. Экономика / Отв. ред. А.С. Булатов. М.: БЕК. 1995. 632 с.
174. Agricultural Outlook 1990 -p. 51 61
175. The agricultural situation in the Community. Report 1989 Bruxells Luxemburg 1989 p. 25 -35
176. Численность скота и птицы в Западно-Казахстанской области, на начало года1996 г. 1998 г. 2000 г. 2002г. 2002г.
177. Поголовье тыс. % тыс. % Тыс. % Тыс. % в % кгол гол гол гол 19961. КРС
178. Все категории хозяйств 631,1 100,00 373,30 100,00 337,5 100,00 355,2 100,00 56,3
179. В том числе: с/х предприятия 291,1 46,13 61,0 16,34 18,3 5,42 15,9 4,48 5,5
180. ПХ населения 331,3 52,50 283,9 76,05 285,9 84,71 313,7 88,32 94,7
181. Фермерские хозяйства 8,7 1,38 28,4 7,61 33,3 9,87 25,6 7,2 294,2в том числе: коровы
182. Все категории хозяйств 243,2 100,00 155,4 100,00 137,6 100,00 146,7 100,00 60,3
183. В том числе: с/х предприятия 87 35,77 19,8 12,74 6,4 4,65 5,1 3,48 5,9
184. ПХ населения 152,6 62,75 123,8 79,67 117,3 85,25 130,9 89,22 85,8
185. Фермерские хозяйства 3,6 1,48 11,8 7,59 13,9 10,10 10,7 7,3 297,21. Овцы и козы
186. Все категории хозяйств 1490,6 100,00 760,0 100,00 573,0 100,00 588,7 100,00 39,5
187. В том числе: с/х предприятия 935,8 62,78 172,2 22,66 52,7 9,20 39,0 6,62 4,2
188. ПХ населения 506,4 33,97 498,4 65,58 451 78,71 476,7 80,98 94,1
189. Фермерские хозяйства 48,4 3,25 89,4 11,76 69,3 12,09 73 12,4 150,81. Свиньи
190. Все категории хозяйств 47,4 100,00 27,9 100,00 29,3 100,00 32,0 100,00 67,5
191. В том числе: с/х предприятия 13,3 28,06 3,8 13,62 2,5 8,53 3,4 10,63 25,6
192. ПХ населения 33,6 70,89 23,4 83,87 24,6 83,96 23,2 72,5 69,0
193. Фермерские хозяйства 0,5 1,05 0,7 2,51 2,2 7,51 5,4 16,87 10801. Лошади
194. Все категории хозяйств 116,5 100,00 80,4 100,00 61,4 100,00 46,6 100,00 40,0
195. В том числе: с/х предприятия 65,1 55,88 18,7 23,26 5,1 8,31 3,5 7,51 5,4
196. ПХ населения 48,9 41,97 51,7 64,30 48,2 78,50 36,8 78,97 75,3
197. Фермерские хозяйства 2,5 2,15 10,0 12,44 8,1 13,19 6,3 13,52 252окончание приложения
198. Поголовье 1996 г. 1998 г. 2000 г. 2002 г. 2002 г. в % к 1996тыс. гол % тыс. гол % тыс. гол % тыс. гол %1. Верблюды
199. Все категории хозяйств 4,2 100,00 3,4 100,00 3,0 100,00 3,3 100,00 78,6
200. В том числе: с/х предприятия 2,9 68,72 1,2 35,29 0,6 20,00 0,4 12,12 13,8
201. ПХ населения 1,3 30,81 1,7 50,00 1,9 63,33 2,3 69,7 176,9
202. Фермерские хозяйства 0,02 0,47 0,5 14,71 0,5 16,67 0,6 18,18 3000,001. Птица
203. Все категории хозяйств 591,2 100,00 375,1 100,00 334,7 100,00 473,5 100,00 80,1
204. В том числе: с/х предприятия 196,1 33,17 0,1 0,03 1,1 0,33 38,3 8,1 4,1
205. ПХ населения 391,5 66,22 364,4 97,15 319,2 95,37 413,5 87,32 105,6
206. Фермерские хозяйства 3,6 0,61 10,6 2,83 14,4 4,30 21,7 4,58 602,8
207. Размещение скота и птицы по зонам
208. Западно-Казахстанской области, на 1 января (все категории хозяйств)
209. Поголовье 1996 г. 1997 г. 1998 г. 1999 г. 2000 г. 2001 г. 2002 г. 2002 г. в % к 1996 г.тыс. гол % тыс. гол % тыс. гол % тыс. гол % тыс. гол % тыс. гол % тыс. гол %
210. I зона 158,1 25,05 118,7 26,73 99,8 26,73 98,0 28,30 96,8 40,76 99,3 29,54 133,9 37,7 84,7
211. HI зона 564,6 37,88 363,0 40,13 300,1 39,49 284,8 47,16 287,5 50,18 292,4 51,14 325,2 59,8 57,6
212. Свиньи всего 47,4 100,00 28,5 100,00 27,9 100,00 33,9 100,00 29,4 100,00 26,3 100,00 32,0 100 67,5в том числе: 1 зона 43,0 90,72 25,2 88,42 24,7 88,53 28,6 84,37 27,0 91,84 24,5 93,16 31,1 97,2 72,3
213. И зона 4,0 8,44 3,1 10,88 3,0 10,75 5,0 14,75 2,1 7,14 Х,7 6,46 0,8 2,6 20111 зона 0,4 0,84 0,2 0,70 0,2 0,72 0,3 0,88 0,3 1,02 0,1 0,38 0,1 0,2 25
214. I зона 48,4 41,58 40,9 43,51 34,2 42,48 27,6 41,19 24,8 40,33 23,9 40,58 23,1 49,6 47,7окончание приложения 2
215. Поголовье 1996 г. 1997 г. 1998 г. 1999 г. 2000 г. 2001 г. 2002 г. 2002 г. в % к 1996 г.
216. ТЫС. гол % ТЫС. гол % ТЫС. гол % ТЫС. гол % ТЫС. гол % ТЫС. гол % ТЫС. гол %
217. I зона 3,3 76,74 3,1 79,49 2,8 82,35 2,8 84,85 2,6 83,87 2,7 84,38 2,8 84,8 84,8
218. I зона 30,0 5,07 36,1 9,72 34,9 9,30 40,9 11,28 39,5 11,80 48,4 13,26 65,9 13,9 219,7
219. Особенности структуры земельных ресурсов и их влияние на размещение животноводства и организацию мясного подкомплекса, 2002 г.
220. Показатели сельскохозяйственной зоны Зоны
221. Северная Центральная Южная
222. Уровень освоенности территории,% 92,86 94,58 91,73
223. Уровень распаханности земель, % 10,72 1,13 0,25
224. Удельный вес естественных кормовых угодий, % 60,3 61,3 34,7
225. Удельный вес КРС,% 38,74 31,72 29,54
226. Удельный вес молодняка на откорме, % 38,48 36,73 24,79
227. Удельный вес овец, % 22,21 26,65 51,14
228. Удельный вес свиней, % 93,16 6,46 0,38вывод итогов 1. Регрессионная статистика 1. Множественный R 0,927837 1. R-квадрат 0,860882
229. Нормированный R-квадрат 0,848001
230. Стандартная ошибка 93,794321. Наблюдения 60 1. Дисперсионный анализ df 5S MS F ЗначимостьF
231. Регрессия 5 2939734 587946,8 66,83207595 6,76624Е-22
232. Остаток 54 475058,2 8797,3741. Итого 59 3414792
233. Коэффициенты Стандартная ошибка t-статистика Р-Значение Нижние 95% Верхние 95% Нижние 95,0% Верхние 95,0%
234. Y-пересечение -644,383 288,9113 -2,23038 0,029898624 -1223,615803 -65,1504 -1223,62 -65,1504
235. Переменная X 1 0,240721 0,037231 6,465617 3,03073Е-08 0,166077368 0,315365 0,166077 0,315365
236. Переменная X 2 0,021359 0,526113 0,040598 0,967765862 -1,033433954 1,076153 -1,03343 1,076153
237. Переменная X 3 5,995151 2,081188 2,880638 0,005680939 1,822615537 10,16769 1,822616 10,16769
238. Переменная X 4 -1,32079 9,152751 -0,14431 0,885796663 -19,67096747 17,02939 -19,671 17,02939
239. Переменная X 5 11,52933 8,642358 2,49114 0,015838574 4,202425976 38,85623 4,202426 38,85623
240. Зерновые Однолетние травы на зел.корм Однолетние травы на сенаж Однолетние травы на сено Многолетни е травы на зел.корм Многолет ние травы на сенаж Многолет ние травы на сенога га га га га га га1. XI Х2 ХЗ Х4 Х5 Х6 Х7
241. Использовани е пашни 1 1 1 1 1 1 1
242. Переваримы й протеин -117,504 -182 -165,75 -17,68 96,696 -106,59 -67,575
243. Поное приращение кормов, ц.к.ед.30 Валовое производство мяса
244. Кукуруза на зел. корм Озимые на зел.корм Кукуруза на силос Кормовые корнеплод ы и бахчи Поголовье структурн ых коров концентра ты соломы сено сенажга га га га гол ц.к.ед. ц.к.ед. Ц.к.ед. ц.к.ед.
245. X1 7 XI8 Х19 Х20 Х21 Х22 Х23 Х24 >20718,6001 < 01 < 01 < 111001 < 13321 < 22201 < 22201 < 22201 < 22201789714509240
Похожие диссертации
- Повышение экономической эффективности мясопродуктового подкомплекса в региональной системе продовольственной безопасности
- Развитие молочного подкомплекса на региональном рынке продовольствия
- Повышение эффективности функционирования мясопродуктового подкомплекса
- Обоснование вариантов прогноза развития мясопродуктового подкомплекса АПК региона: концептуально-методические подходы и параметры
- Формирование маркетинг-микса в мясопродуктовом подкомплексе регионального АПК: особенности, координация, условия повышения эффективности