Организация производства ячменя в СПК "Остроленский"
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
°нализа производительности труда берем из форм № 5-АПК, №6-АПК, №9-АПК (таблица 11).
Таблица 11 - Производительность труда СПК Остроленский
Показатели2003 год2004 год2004 в % к 2003 году2005 год2005 год в % к 2003 годуСреднегодовая численность работников, занятых в с/х производстве, чел31728890,927386,1Валовой доход от реализации всего, тыс. руб.1610816554102,81542395,71.Получено валового дохода на 1 работника, занятого в с/х производстве, тыс. руб.50,857,5113,156,5111,22. Прямые затраты труда, отнесенные на продукцию растениеводства, тыс. чел-часов:17215087,29253,5Затраты труда, тыс. чел. - час (зерно)15712277,77749,0выход зерна, ц778925491870,54156153,4на 1 ц зерна2,022,22110,21,8591,9Затраты труда, тыс. чел. - час (сено)2,012,0600,07,0350,0выход сена, ц4406,013527,0307,05693,0129,2на 1 ц сена0,450,89195,41,23270,9Затраты труда, тыс. чел. - час (зеленая масса)12,016,0133,38,066,7выход зеленой массы, ц66041,084663,0128,246755,070,8на 1 ц зеленой массы0,180,19104,00,1794,2
Затраты труда отнесенные на продукцию растениеводства СПК Остроленский сокращаются, что является положительным моментом и свидетельствует о том, что трудовые ресурсы используются рациональнее, сказывается внедрение новой современной техники и технологии возделывания культур, в том числе выращивание зерновых культур. Затраты труда отнесенные на производство сена в расчете на 1 ц продукции возрастает в несколько раз и в 2004, и в 2005 годах. При производстве зеленой массы из однолетних трав затраты труда возрастают в 2004 году на 4%, но снижаются в 2005 на 5,8%.
Среднегодовая численность работников, занятых в с/х производстве незначительно снижается (9,1% и 13,9%), при этом валовой доход на 1 работника, занятого в с/х повышается на 13,1% и 11,2 % соответственно. Валовой доход от реализации снизился в 2005 году на 4,3%, и повысилась на 2,8 % в 2004 году.
1.8 Определение отраслей и уровня специализации СПК Остроленский
Под отраслью сельскохозяйственного предприятия следует понимать часть производства, отличающуюся от других производимым видом продукции или услуг, предметами и орудиями труда, технологией и организацией производства, профессиональными качествами работников. Общественное разделение труда приводит к превращению в особую отрасль производства каждого вида продукции и даже технологических стадий, поэтому любую отрасль можно рассматривать и самостоятельно, и как составную часть более крупной. Сельское хозяйство на уровне предприятий состоит из двух групп отраслей: растениеводства и животноводства, которые включают в себя подотрасли 2, 3-го и более высоких порядков. Сельскохозяйственные отрасли качественно неравнозначны и выполняют неодинаковые функции. Одни из них предназначены для получения преимущественно товарной продукции, реализуемой за пределы предприятия. Продукцию других полностью или почти полностью потребляют в своем хозяйстве. Это дает основание подразделять отрасли на товарные и нетоварные (натуральные). По экономическому значению товарные сельскохозяйственные отрасли на предприятиях принято подразделять на основные и дополнительные. Основными называются отрасли, которые определяют специализацию предприятия, они имеют наибольшую долю в его товарной продукции. Самая крупная основная отрасль обычно называется главной.
Специализация предприятия - сосредоточение его деятельности на производстве определенного вида или видов продукции. Цель специализации сельскохозяйственных предприятий - создание условий для увеличения прибыли, объема производства продукции, снижения издержек, повышения производительности труда, улучшения качества продукции.
Сельскохозяйственные отрасли качественно неравнозначны и выполняют неодинаковые функции. По экономическому значению товарные сельскохозяйственные отрасли на предприятиях принято подразделять на основные и дополнительные.
При рациональном сочетании отраслей будет достигнута максимальная эффективность и самоокупаемость производства, должны обеспечиваться внутренние потребности предприятия (продукты питания средства производства, оборудование и инвентарь и др.), рационально использоваться трудовые, земельные, экономические ресурсы и средства производства.
По данным годового отчета хозяйства за три года по фактически засеянной площади и сумме выручки от реализации продукции (таблица 4 задания, столбец Выручено, тыс. руб.) определяется и анализируется специализация хозяйства. Структура реализованной продукции отражается в таблице 12.
Таблица 12 - Структура реализованной продукции СПК Остроленский
Вид продукции2003 год2004 год2005 годВ среднем за 3 года№ п/птыс. руб.тыс. руб.%Собственная продукция растениеводстваЗерно9358100444938811350,61Собственная продукция животноводстваКРС11739092835163910,23Свиньи3131841962311,45Лошади251115170,16Молоко404642355960474729,62Мясо11931171147912818,04Всего:16108165541542316028100-
Из таблицы 12 видно показывает, что хозяйство СПК Остроленский является специализированным предприятием, имеющим 2 главные отрасли (зерно, молоко), дающую более 75% всей товарной продукции (молоко - 29,6% и зерно - 50,6%). Наименьшая выручка от реализации от продажи лошадей и свиней.
Установим уровень специализации по коэффициенту специализации, который рассчитывается по следующей формуле:
Кс=100/?(Ут*(2н-1)) (1)
где Ут - удельный вес каждого вида продукции в структуре реализации, %
н - порядковый номер удельного веса продукции данного вида в ранжированном ряду.
Кс=100/((0,1*(2*6-1)+(1,4*(2*5-1)+(8,0*(2*4-1))+(10,2*(3*2-1))+(29,6*(2*2-1))+(50,6*(2*1-1)))))
Кс =0,38
После вычисления коэффицие?/p>