Организация и повышение эффективности производства продукции
Курсовой проект - Экономика
Другие курсовые по предмету Экономика
ктивности и качества работы во многом определяется организацией производственного процесса в соответствии с отраслевыми особенностями предприятия. В основе организации должно лежать соблюдение следующих основных принципов: пропорциональности, непрерывности и ритмичности.
Пропорциональность предполагает равную в единицу времени производительность всех подразделений предприятия, рабочих мест, цехов и участков.
Принцип непрерывности предполагает сокращение времени на выполнение производственных операций и работ путем устранения перерывов в использовании рабочей силы и техники, уменьшении длительности перемещения предметов труда в процессе производства.
Ритмичность производства выражается тем, что в равные промежутки времени на всех стадиях производства повторяются отдельные производственные процессы, либо обеспечивается одинаковый выпуск продукции или объема работ.
Литература
1.Калищук Н.Ф. Повышение эффективности пищевой промышленности в продовольственном комплексе региона. - М.:Агропромиздат,1985.
.Кожекин Г. Я., Синица С. М. Организация производства: Учебное пособие - Мн.: ИП Экоперспектива,1998.
.Самойлов В. Н. Анализ резервов повышение эффективности деятельности субъектов хозяйствования // Бухгалтерский учет и анализ 2000 г. N1 с 17 - 22.
.Стерлигов Б. И., Баев М. Г., Дубровин И. А. Организация и планирование на предприятиях мясной и молочной промышленности. - М.: Агропромиздат, 1988.
.Краснов С. Е. Экономика мясной и молочной промышленности: Учеб. для ВУЗов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1990.