Организация деятельности кафе в БЦ "Импульс"

Дипломная работа - Разное

Другие дипломы по предмету Разное

°нный момент в России в целом наблюдается подъем экономики и так же количество покупателей настолько велико, что налицо тенденция рынка услуг общественного питания к расширению, что гарантирует нашему предприятию стабильный рынок сбыта и доход.

10.Финансовый план

 

Табл. 3. - Определение источников финансирования

№Наименование источника Сумма, в руб.1.Государственные субсидии300 0002.Личные средства: Денежные 100 0003. Заемные средства230 000ИТОГО источников:630

Табл. 4. - Смета затрат до получения первых поступлений от реализации

№Статьи затратСумма1. Затраты связанные с регистрацией предприятия, всего:50001.1.Госпошлина за регистрацию (входит в нотариальные услуги)1.2.Регистрация в органах статистики (входит в нотариальные услуги)1.3.Изготовление печати, штампа (входит в нотариальные услуги)1.4.Открытие банковского счета30001.5.Нотариальные услуги20002.Организационно-техническая подготовка, всего:6214552.1.Выполнение проекта2.2.Оплата услуг инспекций2.3.Оплата за аренду помещения15002.4.Реконструкция и ремонт помещения1500002.5.Приобретение основного оборудования3694252.6.Приобретение инструмента и хозяйственных принадлежностей385302.7.Транспортные расходы2.8.Приобретение сырья и материалов500002.9.Средства на личное потребление в организационный период2.10.Зарплата персонала до получения дохода2.11.Начисления на зарплату персонала2.12.Расходы на рекламу30002.13.Приобретение канцелярских товаров10002.13.Непредвиденные расходы12000ИТОГО:625455

Табл. 5. - Рабочий график первого этапа реализации проекта

Период (номер недели)123456Затраты I этапа реализации проекта, всего:Государственная регистрация предприятия5000Получение лицензии, патента, сертификата, разрешения инспекции-Заключение договора аренды-Приобретение основного оборудования, инструмента, хоз. принадлежностей48090195240164625Приобретение сырья, материалов, канцелярских товаров 50000Реклама3000Непредвиденные расходы12000Ремонт помещения50000100000Источники финансирования, всего:Государственные субсидии300000Личные средства100000Кредиты230000Остаток средств на конец недели, руб.46910816702170452170451520452045

Табл. 6. - Расчет кредита

Период (месяц)123456789101112Кредит230000210 833191 667172 500153 333134 167115 00095 83376 66757 50038 33319 167Погашение кредита191671916719167191671916719167191671916719167191671916719167Остаток задолженности210 833191 667172 500153 333134 167115 00095 83376 66757 50038 33319 1670Оплата процента за кредит4 7844 3853 9873 5883 1892 7912 3921 9931 5951 196797399Погашение кредита нарастающим итогом19 16738 33357 50076 66795 833115 000134 167153 333172 500191 667210 833230000Уплата процентов нарастающим итогом4 784916913156167441993322724251162710928704299003069731096

Выбор варианта налогообложения и расчет налогов

На предприятии будет применяться упрощенная система налогообложения. В качестве налогооблагаемой базы будут использоваться доходы, уменьшенные на величину расходов, облагаемые по ставке 15%. Данная система налогообложения наиболее удобна и экономична для Кафе с такими финансовыми показателями. К тому же с 01.01.2010 предполагается переход на ставку 10%

 

Заключение

 

Главной целью проектируемого предприятия является проникновение на рынок и последующее расширение рыночной доли. Главной стратегией предприятия должна стать комплексная стратегия по предоставлению продукции более высокого качества и по приемлемым ценам, а также расширение ассортимента услуг. Исходя из этого, стратегией маркетинга избирается стратегия расширения спроса за счет стимулирования объема продаж, ценовой политики и неценовых факторов конкурентной борьбы, создание положительного имиджа кафе. Разработав данный бизнес-план, ясно, что открытие кафе и занятие данным бизнесом является весьма прибыльным делом, и реализация проекта по открытию кафе в БЦ Импульс является экономически целесообразным. Просчитав все показатели можно сделать выводы, что данный проект является эффективным.

 

Список литературы

 

1. Акуленок Д.Н. и др. Бизнес-план фирмы. М., 1997.

. Бизнес-план. Методические материалы. Издание второе, дополненное. / Под редакцией профессора Р.Г. Маниловского. 2000 г.

. Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю. Планирование предпринимательской деятельности предприятия. М., 1997

. Дмитриев Ю.А., Гутман Г.В., Краев В.Н. Бизнес-план /структура, содержание/. Методические указания к разработке - М: Финансы и статистика, 2000 г.

. Маниловский Р.Г. Бизнес-план. М., Финансы и статистика, 2001 г.

. Пелих А.С. Малые предприятия. М., Гардарика, 2001 г.

. Сборник бизнес-планов. Отечественный и зарубежный опыт. Современная практика и документация. Учебно-практическое пособие. / Под общей редакцией академика В.М. Попова, 2001 г.

. Уткин Э.А. Бизнес-план. М., Тандем, 2002 г.

 

Приложение

 

Трудовой договор на неопределенный срок

г._____________ "____"_____________ 200__г.

________________________ в лице ______________________,

(наименование организации) (должность, ф.и.о.)

именуемое в дальнейшем "Работодатель", и гражданин РФ ____________________, именуемый в дальнейшем "Работник", заключили настоящий договор о нижеследующем.

. Работник принимается на работу в ________________ по профессии (должности) ________________ (полное наименование профессии, должности).

. Договор является (нужное подчеркнуть): договором по основной работе, договором по совместительству

. Работник принимается на работу на неопределенный срок.

. Срок испытания (не более 3 месяцев): ____________

. Работник обязан:

добросовестно исполнять следующие трудовые обязанности: _______________ и требования к уровню их выполнения: _______________ по объему производства (работ), _______