Анализ деятельности универмага "Крыница"
Отчет по практике - Маркетинг
Другие отчеты по практике по предмету Маркетинг
й товарооборот общественного питания1308,62,051507,31,91+198,7-0,14115,2Из общего объема розничного товарооборота продажа:а) продовольственных товаров6427,810,077971,410,1+1543,6+0,03124,0б) непродовольственных товаров57403,389,9370991,289,9+13587,9-0,03123,7
За 6 мес. 2009 г. по сравнению с 6 мес. 2008 г. в действующих ценах наблюдается рост розничного товарооборота розничной торговой сети и розничного товарооборота общественного питания, соответственно, на 14932,8 млн. руб. и на 198,7 млн. руб. В структуре розничного товарооборота удельный вес товарооборота розничной торговой сети вырос на 0,14 %, а товарооборота общественного питания снизился на 0,14 %. Розничный товарооборот розничной торговой сети на протяжении всего анализируемого периода занимает основой удельный вес (более 97 %).
Из общего объема розничного товарооборота продажа продовольственных товаров увеличилась на 1543,6 млн. руб., а непродовольственных товаров - на 13587,9 млн. руб. Оборот по продовольственным товарам растет более высокими темпами: 124,0 % против 123,7 % по непродовольственным товарам. В структуре товарооборота удельный вес непродовольственных товаров снизился на 0,03 %, а продовольственных товаров вырос на 0,03 %, но все же непродовольственные товары занимают основой удельный вес (почти 90,0 %).
Также необходимо проанализировать динамику и структуру розничного товарооборота рассматриваемого торгового предприятия в разрезе отдельных товарных групп. Для проведения анализа воспользуемся данными таблицы 9.2.
Таблица 9.2. Динамика и структура розничного товарооборота универмага Крыница за III - IV кварталы 2008-2009 гг
Товарная группа6 месяцев 2008 г.6 месяцев 2009 г.Отклонение (+,-)Темп роста, %сумма, млн. руб.уд. вес, %сумма, млн. руб.уд. вес, %по сумме, млн. руб.по уд. весу, %1. Продовольственные товары - всего6427,810,077971,410,1+1543,6+0,03124,0 В том числе: 1.1. Мясо и птица 1257,5 1,97 1508,0 1,91 +250,5 -0,06 119,9 1.2. Колбасные изделия и копчености421,30,66536,70,68+115,4+0,02127,4 1.3. Рыба и морепродукты44,70,0771,00,09+26,3+0,02158,81.4. Масла (животные и растительные)25,50,0423,40,03-2,1-0,0191,8 1.5. Маргариновая продукция6,40,017,70,01+1,3-120,3 1.6. Майонезная продукция6,40,0115,60,02+9,2+0,01243,8 1.7. Молоко и молочная продукция (в т.ч. сыры)1059,61,661381,51,75+321,9+0,09130,4 1.8. Консервы127,70,20118,20,15-9,5-0,0592,6 1.9.Яйца и яйцепродукты19,10,0323,50,03+4,4-123,0 1.10. Кондитерские изделия772,41,21963,11,22+190,7+0,01124,7 1.11. Хлеб и хлебобулочные изделия217,00,34165,50,21-51,5-0,1376,3 1.12. Фрукты и овощи89,40,14118,20,15+28,8+0,01132,2 1.13. Спиртные напитки1819,12,852289,62,9+470,5+0,05125,9 1.14. Безалкогольные напитки204,30,32197,20,25-7,1-0,0796,5 1.15. Бакалея44,70,07110,20,14+65,5+0,07246,5 1.16. Другие продовольственные товары312,70,49442,00,56+129,3+0,07141,32. Непродовольственные товары - всего57403,389,9370991,289,9+13587,9-0,03123,7В том числе: 2.1. Ткани 3319,2 5,20 3806,2 4,82 +487 -0,38 114,7 2.2. Одежда и белье10181,115,9512871,116,30+2690+0,35126,4 2.3. Меха и меховые изделия344,70,54379,20,48+34,5-0,06110,0 2.4. Трикотаж7238,411,349704,712,29+2466,3+0,95134,1 2.5. Чулочно-носочные изделия1946,83,052479,63,14+532,8+0,10127,4 2.6. Обувь6242,79,787659,69,70+1416,9-0,08122,7 2.7. Моющие и чистящие средства185,10,29260,80,33+75,7+0,04140,9 2.8. Парфюмерно-косметические товары2866,04,493514,04,45+648-0,03122,6 2.9. Галантерея и нитки5527,88,666554,18,30+1026,3-0,36118,6 2.10. Мебель619,20,97805,61,02+186,4+0,04130,1 2.11. Ковры и ковровые изделия1200,01,881539,91,95+339,9+0,07128,3 2.12. Посуда2202,23,452645,13,35+442,9-0,10120,1 2.13. Часы772,41,21971,41,23+199+0,02125,8 2.14. Электротовары и телерадиотовары4557,57,145369,76,80+812,2-0,34117,8 2.15. Вычислительная техника51,10,08150,20,19+99,1+0,11293,9 2.16. Велосипеды, мотоциклы, автомобили134,00,21165,90,21+31,9-123,8 2.17. Канцелярские товары1231,91,931650,52,09+418,6+0,16134,0 2.18. Игрушки1512,82,371776,92,25+264,1-0,12117,5 2.19. Товары бытовой химии721,31,13995,31,26+274+0,13138,0 2.20. Ювелирные изделия2189,43,432850,83,61+661,4+0,18130,2 2.21. Другие непродовольственные товары4359,76,834840,66,13+480,9-0,71111,0Итого продовольственных и непродовольственных товаров63831,1100,078962,6100,0+15131,5-123,7
Из данных таблицы 9.2 видно, что универмаг Крыница специализируется на реализации непродовольственных товаров, доля которых за III - IV кварталы 2009 г. составила 89,93 % (в абсолютном выражении 57403,3 млн. руб.), что по сравнению с их удельным весом за 6 мес. 2008 г. меньше на 0,03 %-ых пункта. Наибольшую часть розничного товарооборота по непродовольственным товарам в III - IV кварталах 2009 г. обеспечивают такие товарные группы, как одежда и белье (12871,1 млн. руб. или 16,3 % в общем объеме товарооборота), трикотаж (9704,7 млн. руб. или 12,29 % в общем объеме товарооборота), обувь (7659,6 млн. руб. или 9,7 % в общем объеме товарооборота), галантерейные товары (6554,1 млн. руб. или 8,3 % в общем объеме товарооборота), а также электро- и телерадиотовары (5369,7 млн. руб. или 6,8 % в общем объеме товарооборота).
При этом за 6 мес. 2009 г. в сравнении с 6 мес. 2008 г. наблюдается рост удельных весов по первым двум из вышеперечисленных товарных групп (по одежде и белью - на 0,35 %-ых пункта, по трикотажу - на 0,95 %-ых пункта) и снижение долей в розничном товарообороте по обуви (на 0,08 %-ых пункта), галантерее (на 0,36 %-ых пункта) и электро- и телерадиотоварам (на 0,34 %-ых пункта).
Доля продовольственных товаров в общем розничном товарообороте за III - IV кварталы 2009 г. составила 10,1 %, что на 0,03 %-ых пункта больше, чем за 6 мес. 2008 г. Наибольший удельный вес в общем объеме товарооборота в III - IV кварталах 2009 г. занимают такие группы продовольственных товаров, как мясо и птица (1508 млн. руб. 1,91 % в общем объеме товарооборота), спиртные напитки (2289,6 млн. руб. 2,9 % в общем объеме товарооборота) и молочная продукция (1381,5 млн. руб. 1,75 % в общем объеме товарооборота). При этом за 6 мес. 2009 г. в сравнении с 6 мес. 2008 г. наблюдается снижение удельного веса по первой из вышеперечисленных товарных групп (по мясу и птице - на 0,06 %-ых пункта) и увеличение долей в розничном товарообороте по спиртным напиткам (на 0,05 %-ых пункта) и молочной продукции (на 0,09 %-ых пункта).
Проанализируем влияние факторов товарного обеспечения, а именно величин товарных запасов н?/p>