Анализ деятельности универмага "Крыница"
Отчет по практике - Маркетинг
Другие отчеты по практике по предмету Маркетинг
ные затраты времени на обслуживании, с;
Зф - фактические затраты времени на обслуживание, с.
4. Коэффициент культуры обслуживания по мнению покупателей:
Км = Мп / Мо,(7.4)
где Км - коэффициент культуры по мнению покупателей;
Мп - количество покупателей, которые дали хорошую и отличную оценку состоянию культуры;
Мо - общее количество опрошенных или анкетированных покупателей.
Значимость каждого из перечисленных показателей неодинакова и приведена в таблице 7.1.
Таблица 7.1. Значимость показателей культуры обслуживания покупателей
Показатель культуры обслуживанияЗначимость показателя в общем уровне культуры обслуживания, баллКоэффициент устойчивости ассортимент (Ку)З1 = 0,35Коэффициент дополнительного обслуживания (Кд)З2 = 0,20Коэффициент затрат времени на ожидание обслуживания (Ко)З3 = 0,45Коэффициент оценки культуры обслуживания по мнению покупателя (Км)З4 = 1,0
Обобщающий коэффициент культуры обслуживания определяется по формуле:
Кобоб = [(З1 Ку) + (З2 К2) + (З3 К3) + Км] / 2.(7.5)
В зависимости от обобщающего коэффициента деятельность магазина по организации торгового обслуживания оценивается по следующим категориям:
магазины с высоким уровнем культуры торгового обслуживания - 0,901 и более;
со средним - от 0,701 до 0,900;
с низким - до 0,700.
Данные для расчета коэффициента устойчивости ассортиментного перечня приведены в таблице 7.2.
Таблица 7.2. Данные для расчета коэффициента устойчивости ассортиментного перечня
ПоказательЗначениеА125А230А23n2
Ку = ((25/23)+(30/23)) / 2 = 1,196
Данные для расчета коэффициента дополнительного обслуживания покупателей приведены в таблице 7.3.
Таблица 7.3. Данные для расчета коэффициента дополнительного обслуживания покупателей
ПоказательЗначениеУ12У23У2N12У011080 У02990Уn1960Уn21120N22
Таким образом, Кд = 1,127
Коэффициент затрат времени на ожидание обслуживания равен:
Ко = 120 / 300 = 0,4
Коэффициент культуры обслуживания по мнению покупателей равен:
Км = 8 / 10 = 0,8
Определим обобщающий коэффициент культуры обслуживания:
Кобоб = [(0,35 1,196) + (0,20 1,127) + (0,45 0,4) + 0,8] = 1,50
Таким образом, универмаг Крыница можно отнести к торговому объекту с высокой культурой обслуживания.
ТЕМА 8. УЧЕТ И ОТЧЕТНОСТЬ ТОРГОВОГО ОБЪЕКТА
Контроль за деятельностью в универмаге Крыница, а также директора и должностях лиц осуществляет ежегодно избираемая собранием акционеров ревизионная комиссия. По месту нахождения предприятия ведется полная документация, в том числе: учредительные документы, а также нормативные документы, регулирующие и регламентирующие порядок работы предприятия; документы бухгалтерского учета; протоколы заседаний правления, ревизионной комиссии, собраний акционеров и др.
Бухгалтера - ведут бух. учет по всему предприятию. Бухгалтер по зарплате - начисляет зарплату работникам. Экономисты - планируют объемы продаж продукции, устанавливают отпускные цены в соответствии с закупочными. Товароведы собирают заявки и завозят товары по торговым предприятиям, изучают спрос. Заведующий магазином - делает заявки на товары, принимают товары, составляют и сдают каждую семидневку отчеты, следят за порядком в магазине. Продавцы - выполняют свои непосредственные обязанности (могут быть как продавец и зав. маг в одном лице). По месту нахождения предприятия ведется полная документация, в том числе: учредительные документы, а также нормативные документы, регулирующие и регламентирующие порядок работы предприятия; документы бухгалтерского учета; протоколы заседаний правления, ревизионной комиссии, собраний акционеров и др. По действующему законодательству в универмаге Крыница ведет бухгалтерский учет и составляет отчетность в валюте, принятой на территории Республики Беларусь в качестве единого платежного средства (в национальной валюте). Отчетность о налогах предоставляется в налоговую инспекцию в сроки и по формам, определяемым налоговым законодательством. На предприятии бухгалтерский учет ведется с использование программы 1С. Бухгалтерия - проф. 7.7. Каждая операция оформляется на основании первичных документов, ведется учет бланков строгой отчетности. Перед составлением годовой отчетности проводится инвентаризация расчетов. Оценка и учет активов и пассивов баланса, исчисление и уплата налоговых и неналоговых платежей, безналичные расчеты производятся в миллионах белорусских рублей с одним десятичным знаком после запятой. Реализация продукции (работ, услуг) отражается по мере отгрузки покупателям (заказчикам) ценностей, выставления счетов по оказанным услугам.
ТЕМА 9. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ РАБОТЫ ТОРГОВОГО ОБЪЕКТА
На основании данных отчета о товарообороте и запасах товаров универмага Крыница за июль-декабрь 2009 г. (приложение) проведем анализ состава розничного товарооборота универмага Крыница за III - IV кварталы 2008-2009 гг. (таблица 9.1).
Таблица 9.1. Состав товарооборота универмага Крыница за III - IV кварталы 2008-2009 гг
Состав товарооборота6 мес. 2008 г.6 мес. 2009 г.Отклонение (+/-)Темп роста, %сумма, млн. руб.удельный вес, %сумма, млн. руб.удельный вес, %сумма, млн. руб.удельный вес, %Общий объем розничного товарооборота, в том числе:63831,1100,078962,6100,0+15131,5-123,7а) розничный товарооборот розничной торговой сети62522,597,9577455,398,09+14932,8+0,14123,9б) розничны