Минимизация издержек при производстве сельхозпродукции (молоко)
Курсовой проект - Иностранные языки
Другие курсовые по предмету Иностранные языки
°" располагается в Воробъевском районе Воронежской области. Связь с областным центром г. Воронежем осуществляется по автодорогам и железным дорогам.
В состав земельных угодий хозяйства входят следующие составные части: пашня, сенокосы, пастбища, лес, водоемы, приусадебные участки, сады и огороды. В 1998 году площадь сельскохозяйственных угодий составляла 3997 га, в том числе площадь пашни 3561 га.
Основным показателем производства в сельском хозяйстве является объем валовой продукции, а размер предприятия характеризует площадь сельскохозяйственных угодий, численность работников, стоимость основных средств производства и другие.
Таблица 2.1
Размер предприятия.
Показатели1996 г.1998 г.1998 г. в % к 1996 г.В среднем на 1 предприятиеПлощадь сельхозугодий, га399739971004984в т. ч. пашни3608356198,74086Среднегодовая стоимость основных средств производственного назначения, тыс. руб.701053586751,248443Потребленные оборотные средства, тыс. руб.62274733765310Среднегодовая численность работников, занятых в сельском хозяйстве30323176,2232Тракторов, шт.3132103,240,75Отработано чел.-час.78365683,8505Как видно из таблицы 2.1, колхоз "Завет Ильича" не очень крупное хозяйство. Хотя численность работников на среднерайонном уровне, остальные показатели значительно ниже среднерайонных. На основании этого можно сделать вывод, что у хозяйства более высокая обеспеченность рабочей силой, чем в среднем по району.
Большую часть валовой продукции хозяйства составляет продукция растениеводства, ее динамика и определяет динамику валовой продукции в целом по хозяйству (см. рис. 2.1). Поэтому в 1998 г. в связи с неурожаем произошло значительное снижение валовой продукции хозяйства, однако произошел небольшой рост (по сравнению с 1997 г.) валовой продукции животноводства.
Рисунок 2.1
Динамика валовой продукции колхоза "Завет Ильича" за 1995 1998 гг.
Обеспеченность ресурсами в хозяйстве в основном ниже среднерайонной (см. таблицу 2.2). Однако численность работников на 1 га сельхозугодий значительно выше среднерайонной. Несмотря на это уровень трудообеспеченности остается на низком уровне.
Таблица 2.2
Обеспеченность производственными ресурсами.
Показатели1996 г.1998 г.1998 г. в % к 1996 г.В среднем на 1 предприятие Обеспеченность основными и оборотными средствами, тыс. руб./ га сельхозугодий19,110,253,210,8Обеспеченность тракторами, шт./100 га пашни0,860,90104,61,00Вооруженность труда основными средствами, тыс. руб./чел.231,4155,367,1208,8Численность работников на 100 га сельхозугодий, чел./100 га7,65,876,24,7Уровень трудообеспеченности, %80,476,394,996,93267К продукции растениеводства, производимой хозяйством, относятся зерно, подсолнечник, сахарная свекла, а также овощи, однолетние и многолетние травы и различные кормовые культуры. Объемы производства по отдельным видам продукции и группам культур представлены в таблице 2.3
В расчете на 100 га пашни в хозяйстве "Завет Ильича" производится больше продукции, чем в среднем по району, т. е. концентрация производства в хозяйстве более высокая. Особенно ярко это проявляется на производстве сахарной свеклы здесь концентрация производства более чем в три раза превышает среднерайонную.
За период 1996 1997 гг. на 36% снизился объем производства молока, в 1998 г. его было произведено в расчете на 100 га сельхозугодий на 27 ц меньше, чем в среднем по району.
Таблица 2.3
Размер (концентрация) производства.
ПоказателиВсегоВ расчете на 100 га землипо хозяйствув среднем на 1 хозяйство (1998 г.)по хозяйствув среднем на 1 хозяйство (1998 г.)1996 г.1997 г.1998 г.1996 г.1997 г.1998 г.на 100 га пашниЗерно, ц313623742219997143398691037562351Сахарная свекла, ц75552647596749023953209417951895586Подсолнечник, ц5703514849354832158143139118на 100 га сельхозугодийМолоко, ц112807593718110319282190180207Ст-ть прод. раст-ва30074184276883247510569167Ст-ть прод. жив-ва4451361830773528111917771Валовая прод. хоз-ва10233881471435662256221179114Денежная выручка413544734935435310311212387
- Специализация хозяйства.
Как видно из таблицы, продукция растениеводства занимает почти 70% в структуре денежной выручки, из них 37 % занимает продукция, реализованная в переработанном виде. За исследуемый период доля продукции растениеводства, реализованной в переработанном виде, увеличилась на 10%. Второе место по удельному весу в структуре денежной выручки занимает подсолнечник (13,5%). Его доля уменьшилась на 4,3% по сравнению с 1996 г.
Таблица 2.4
Структура денежной выручки колхоза "Завет Ильича" в 1996 1998 гг.
Виды продукции и отрасли1996 г.1997 г.1998 г.тыс. руб.%тыс. руб.%тыс. руб.%Растениеводство, всего:3 153 71576,33 030 19367,73 31767,2в том числе: зерно760 55018,41 016 02522,73467,0сахарная свекла262 6686,4286 4386,44659,4подсолнечник733 98117,8599 12413,466513,5Продукция растениеводства, реализованная в переработанном виде1 131 51627,41 118 34225,01 83737,2Прочая продукция растениеводства265 0006,410 2640,240,1Животноводство, всего570 67813,81 024 10622,981816,6в том числе: молоко25 1620,6132 1613,01202,4Продано на мясо:149 5883,6242 6355,43356,8КРС103 5942,5196 9144,41903,9свиней45 3341,145 7211,01452,9Продукция животноводства, реализованная в переработанном виде383 0189,3101 4852,33587,3Прочая продукция животноводства12 9100,3547 82512,250,1Всего растениеводство и животноводство3 724 39390,14 054 29990,64 13583,8Прочая продукция сельск?/p>