Маркетинговое исследование товарного рынка молока
Курсовой проект - Маркетинг
Другие курсовые по предмету Маркетинг
,50000 МИЛКО:Молоко стерил. 4.5/о18,6019,1018,8518,6019,1018,85Молоко топленое17,6018,2017,9017,6018,2017,90Молоко 3,5/о17,4017,6017,5017,4017,6017,50Молоко 2.5/о16,4016,9016,6516,4016,9016,65Молоко 1.5/о16,0016,0016,0016,0016,0016,00Молоко йодиров.
17,6017,5017,4017,6017,50Йогурт фруктовый12,0012,4012,2012,0012,4012,20Бифидок9,09,09,09,09,09,0Снежок 2.5/о 0,5л8,408,508,458,408,508,45Сметана 10% 0.5л15,0015,0015,0015,0015,0015,00Сметана 15% 0.25л7,007,007,007,007,007,00Сметана 25/о14,9015,0014,9514,9015,0014,95Ряженка 0,5л8,508,508,508,508,508,50Творог диетич. 125г7,808,208,007,808,208,00Сырок сладкий7,507,507,507,507,507,50РОССИЙСКИЕ И ЗАРБЕЖНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ:Молоко День2,5,3016,4016,3516,3016,4016,35Молоко Вечер 1,8/о15,7015,7015,7015,7015,8015,750,100,05Молоко Полдень З,5 /о17,4017,5017 4517 4017 5017,45Молоко Утро17,0017,9017,4517,0017,9017,45Молоко Домик в18.2018,2018,2018,2018,2018,20деревне 3,2/оМолоко Домик в17,8017,8017,8017,8017,8017,80деревне 1.5/оМолоко Веселый19,0019 1019 0519 0019,1019,05молочник 3,2/оМолоко Веселый18,0018,0018 0018 0018,0018,00молочник 2,5/оМолоко Любимая18,0019,5018,7518 0019,5018,75чашка 2.5/оМолоко Любимая18,9020,5019,7018, 9020,5019,70чашка 4/оЙогу т Ф утис6,507,707,106,507,707,10Йогурт Эрмигурт6,108,007,056,108,007,05Йогу т Экстра7,407,507,457,407,507,45ЙогуртАльпенленд6,507,006,756,507,006,75Йогурт Растишка 90г13,5013,7013,6013,5013,7013,60Активиа 125г12,0012,0012,0012,0012,0012,00Активиа б/сахара 125г9,509,509,509,509,509,50Творог Растишка50г5,906,005,956,006,006,000,100,05ЙогуртПузийогуртик5,705,905,805,906,005,950,200,100,15Йогурт Паскуаль3,003,003,003,003,003,00Иогурт Молочный Фругурт5,105,205,155,105,205,15Творог Данон 190г18,0018,5018,2518,0018,5018,25Кефир Виталиния8,008,208,108,008,208,10Йогурт Активиа30,0030,5030,2530,0030,5030,25питьевой, 435 гр.ТворогДаниссимо17,3017,5017,4017,3017,5017,40Молоко стерилизованноеВаниль 0,2л7,007,007,007,007,507,250,500,25Молоко Рыжий Ап7,407,507,457,407,507,45Молоко Био-Макс 1л19,5019,5019,5019,5019,7019,600,200,10Коктейль Рыжий Ап 0,2л7~407,507,457,407,507,45Йогурт Рыжий Ап5,606,906,255,606,906,25Творожная масса20,2020,5020,3520,2020,5020,35Особая арахис 250 гЙогурт Веселый молочник12,3012,5012,4012,5012,5012,500,200,10Йогурт Чудо 0,5л12,1012,2012,1512,1012,2012,15Сметана Домик в деревне15/о 250г11,5012,0011,7511,5012,0011,75Мусс Даниссимо125 г18,5018,8018,6518,5018,8018,65
Самое дешевое молоко и молочные продукты производит ООО ЗМК и П/х Искра. Например, стоимость молока на конец исследования составила 10,60 руб. Это связано, прежде всего, с тем, что молоко производится на местном молокозаводе. Не намного дороже молоко и других местных производителей. Самое дорогое молоко и молочные продукты у ООО Милко и ввозимых в г.Зеленогорск молочных продуктов российских и зарубежных производителей. Хотя молоко ООО Милко дороже молока местных производителей, оно пользуется спросом у населения из-за его качества, а так же специального приготовления и добавок.
Однако разброс цен, между минимальной и максимальной, по отдельным видам продуктов достаточно высок. Это можно объяснить тем, что ассортимент очень большой и качество продукции различно, а также тем, что имеется большое количество вариантов развеса данного продукта. Например, творог может быть развесом в 1 кг, 125 г, 250 г, 500 г и выпускаться разными производителями, имеющими свою отпускную цену.
Продукция высшего качества имеет более высокую цену. Также на уровень цены оказывают влияние и производитель товара, затраты на транспортировку и реализацию, наценка предприятий розничной торговли.
Таблица 25 Анализ разброса цен на молоко и молочную продукцию в г.3еленогорске
20.01.2004 г.20.02.2004 г.Ассортимент
Разброс ценК-т опережения
Разброс цен
К-т опережения
000 ЗМК:Молоко 2,5/о0,401,040,701,07Сметана 25/о0,201,010,201,01Коломенский н-к0,101,030,101,03Йогурт Смак0,201,030,301,05Ацидолакт Особый2,5/о0,401,130,501,16Сыворотка-1,0-1,0Кефир 2,5/о0,701,080,301,03Творог0,601,061,001,10Иогурт Услада0,201,040,201,04П/Х ИСКРА:Молоко 3,2/о0,101,010,301,03Кефир обезжиренный0,501,060,201,02Сметана 30/о0,701,041,101,07Творог 250г0,501,050,101,01Творог 1 кг0,401,011,401,04Сырки сладкие0,101,020,501,10000 МОЛОКО:Молоко топленое 2,5/о0,501,07-1,0Бифидокефир 2,5%0,701,09-1,0Ряженка 2,5/о 0,5 л0,501,060,501,06Снежок 2.5/о 0,5 л0,501,06-1,0Сметана 15/о 0,5 л-1,0-1,0Кефир2.5/о 0,5 л-1,0-1,0Йогурт 2.5/о 0,5 л-1,0-1,0Творог 2/о н/ж 250 г .0,201,02-1,0Сырки н/ж сладкие-1,00,301,05Сливки 8/о---1,0000 МИЛКО:Молоко стерил. 4.5/о0,501,030,501,03Молоко топленое0,601,030,601,03Молоко 3,5/о0,201,010,201,01Молоко 2.5/о0,501,030,501,03Молоко 1.5/о-1,0-1,0Молоко йодиров. 3.2%0,201,010,201,01Йогурт фруктовый0,401,030,401,03Бифидок-1,0-1,0Снежок 2.5/о 0,5л0,101,010,101,01Сметана 10/о 0.5л-1,0-1,0Сметана 15/о 0,25л-1,0-1,0Сметана 25/о0,101,010,101,01Ряженка 0,5л-1,0-1,0Творог диетич. 125г0,401,050,401,05Сырок сладкий-1,0-1,0РОССИЙСКИЕ И ЗАРУБЕЖНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ:Молоко День 2,5/о 1л0,101,010,101,01Молоко Вечер 1,8/о 1л-1,00,101,01Молоко Полдень 3,5/о0,101,010,101,01Молоко Утро0,901,050,901,05Молоко Домик в 3,2/о деревне-1,0_1,0Молоко Домик в 1.5/о деревне-1,0_1,0Молоко Веселый 3,2/о молочник0,101,010,101,01Молоко Веселый молочник 2,5/о-1,0_1,0Молоко Любимая чашка2.5/о1 501,081 501,08Молоко Любимая чашка 4/о1,601,081,501,08Йогурт Фрутис1,201,181,201,18Йогурт Эрмигурт1,201,181,201,18Йогурт Экстра0,101,010,101,01Йогурт Альпенленд7,5 %0,501,080,501,08Йогурт Растишка 90г0,201,010,201,01Активиа 125г-1,0-1,0Активиа б/сака а 125г-1,0-1,0Творог Растишка 50г0,101,01-1,0Йогурт Пузийогуртик0,201,030,101,01Йогурт Паскуаль-1,0-1,0Йогурт Мол-й Фругут0,101,010,101,01Творог Данон 190г0,501,030,501,03Keфир
v Виталиния 435г0,201,020,201,02Йогурт Активиа 435 гр.0,501,020,501,02Творог Даниссимо 135г0,201,010,201,01Молоко Ваниль 0,2л-1,0_1,0Молоко Рыжий Ап 0,2л0,101,010,101,01Молоко Био-Макс 1л-1,0-1Коктейль Рыжий Ап0,2л0,101,010.101,01Йогурт Рыжий Ап1,301,231,301,23Творожная