Исследование хозяйственной деятельности предприятия ГП "Новый Свет"
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
?ое действие на объемы потребления виноградных вин.
Товарами-заменителями в отрасли являются: пиво, коньяк водка, с лабоалкоголные напитки др. Крупнейшие производители данной продукций являются: ЗАО "Оболонь", ЗАО "Коктебель", ликеро-водочный завод "?Хортиця", Украинская водочная компания "Nemiroff". Конкуренция данных компаний достаточна велика, поскольку в Украине возрос процент потребляющих слабоалкогольные коктейли и пиво, а именно категории этих напитков благодаря невысокому содержанию алкоголя являются своеобразными заменителями виноградного вина.
ГП Новый Свет является подразделением предприятия Массандра, учитывая его конкурентную позицию, ГП Новый Свет занимает позицию патиента, т.е. предприятие занимает малый сегмент рынка. Основные преимущества такой позиции:
специализация производства;
менее острая конкурентная борьба;
элитные кадры;
высокое качество продукции.
Недостатки:
сегмент рынка зависит от известности товара, поэтому предприятию необходимо проводить регулярную рекламную кампанию,
отслеживать потенциальных конкурентов,
быть готовым немедленно отреагировать адекватно на любое изменение ситуации в нише.
.2.3 Анализ потребителей
Главным потребителем продукции является завод Массандра поэтому, предприятие ГП Новый Свет поставляет заводу 55% всего объема произведенной продукции, оттуда продукция реализуется в супермаркеты и магазины Украины, а также в фирменные магазины и реализуется непосредственно покупателям. Потенциальными потребителями продукции предприятия ГП Новый Свет являются в основном женщины в возрасте от 18 до 28 лет. Частота потребления вина населением в год представлена на рисунке 2.2.3.1
Рис.2.2.3.1-Частота потребления вина в Украине за 2009 год.
Рис.2.2.3.2Потребительские предпочтения
Основной сегмент рынка (оценочные данные на основе розничных продаж) занимают недорогие ординарные виноградные и плодово-ягодные вина. Однако развиваются и сегменты марочных и коллекционных вин. Их покупают более состоятельные клиенты активного возраста и молодые люди.
На данный момент в количественном выражении вкусовые предпочтения украинских потребителей выглядят так: до 55 % занимают крепленые вина, до 35 % - полусладкие, оставшаяся часть - рынок сухой и полусухой групп. Однако, несмотря на такой баланс, многие производители в последнее время расширяют собственные линейки за счет полусухих и сухих вин.
Таблица 2.2.3-Сегментация потребителей по признаку.
Сегментирование рынкаПотребители12По географическому признаку:1.Симферополь+2.АРКрым+3.Украина+4.Европа+По уровню дохода:1.до575 грн+/-2.575-1000 грн+3.1000-2000 грн+4.более 2000 грн+По полу:1.мужчины+/-2.женщины+По возрасту:1.14-18+/-4.20-30 лет+5.30-40 лет+6. более 40 лет+
Основными потребителями являются в основном женщины от 30 лет. Представители этой конкретной группы, приобретя развитый вкус, предпочитают покупать высококачественные дорогие марочные вина. Для того чтобы завоевать более молодую и современную группу потребителей, отрасли необходимо использовать доминирующую тенденцию, предлагая свою продукцию в целом ряде вариантов упаковки. Это подразумевает и предложение вин высокого качества в асептической картонной упаковке. Поскольку картонные упаковки мало весят, не бьются, снабжены удобными крышками и могут изготавливаться в огромном количестве форматов и объемов, они пользуются большим успехом.
2.2.4 Анализ поставщиков
Сырье и материалы высокого качества являются необходимым элементом выпуска качественной продукции.
Предприятие ГП Новый Свет занимается не только производством вина, но выращивание виноградника, практически не зависит от поставщиков, т.к. имеет собственную сырьевую базу.
Основание сотрудничества с поставщиками. ГП Новый Свет сотрудничает с поставщиками на основе подписанного договора, в котором указываются следующие пункты:
объемы поставки;
оплата, т.е. размер оплаты, в какие сроки и способ оплаты
Страхование рисков, т.е с их стороны риск недоставки или несвоевременной доставки сырья, некачественное сырье и материалы, с нашей - несвоевременная оплата;
Источником конкурентной силы поставщиков является доступная цена, качество, быстрота доставки сырья и материалов.
.3 SWOT-анализ предприятия
Таблица 2.3.- SWOT-анализ ГП Новый Свет.
Возможности: 1. Разработка и внедрение новых технологий 2.Производство новых видов продукции 3. Наращивание производственных мощностей 4.Привлечение фин. ресурсовУгрозы: 1.Вступление в ВТО 2.Природно-экологическая ситуация 3.КонкуренцияСильные стороны: 1.Многочисленный ассортимент 2.Развитый экспорт 3.Высокое качество продукции 4.Собственная сеть магазинов 5. 8,5% доля рынка1) Качество продукции + Наращивание производственных мощностей = увеличении прибыли 2) Развитый экспорт + производство новых видов продукции = расширение рынка сбыта 3)8,5% доля рынка + привлечение финн ресурсов = увеличение доли рынка1) Качество + Вступление в ВТО = жесткий контроль, но сохранение доли рынка сбыта 2) Качество продукции + Конкуренция = возможность удержать позиции на рынке 3) 8,5% доля рынка + Конкуренция = потеря доли рынка.123Слабые стороны: 1.Недостаток финансовых ресурсов 2.Низкая рентабельность продукции 3.Сокращение земельных угодий, выкорчевка.1) Недостаток финансовых ресурсов + Привлечение фин.ресурсов = возможность привлечения дополнительных.