Исследование маркетинговой деятельности предприятия
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
й продукции, тонн ВыручкаПроизведено товарной продукции, тоннВыручкатыс. руб.%тыс. руб.%тыс. руб.%1Хлебобулочные10609,8028543,6088,87511600,428492,3684,411658,0726887,077,02Кондитерские74,023572,85711,123102,795280,115,6121,748030,8023,03Итого10683,8232116,45710011703,1933772,4610011779,8134917,8100
Найдем коэффициент специализации предприятия по формуле 1.
Кс,=100/(Уп(2п-1)), (1)
Где - 100 - постоянный коэффициент;
Уп - удельный вес реализованной продукции в структуре товарной продукции %;
n - порядковый номер продукта по удельному весу.
Кс для 2006 года:
Кс = 100/(88,875(2х1-1)+11,123(2х1-1))=0,82
Кс для 2007 года:
Кс = 100/(84,4(2х1-1)+15,6(2х1-1))=0,76
Кс для 2008 года:
Кс = 100/(77(2х1-1)+23(2х1-1))=0,68
По полученным данным можно сделать вывод, что завод имеет очень высокий уровень специализации, но с каждым годом он уменьшается. Это объясняется тем, что в условиях перехода к рыночной экономике предприятие меняет ассортимент выпускаемой продукции на такой, который приносит наибольшую прибыль.
Анализируя данные таблицы 2. отметим, что в структуре товарной продукции наибольший удельный вес занимают хлебобулочные изделия.
Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности производства. В нем синтезируются все стороны хозяйственной деятельности, суммируются результаты использования всех производственных ресурсов. Снижение себестоимости является одной из первоочередных и актуальных задач любого предприятия. От уровня себестоимости продукции зависит сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособные размеры, отчисления в фонды накопления и потребления. Структура затрат на производство и реализацию продукции представлена в таблице 3.
Таблица 3 -Структура затрат на основное производство.
№ п/пСтатьи затратгод200620072008тыс.руб.%тыс.руб.%тыс.руб.3456781Сырье и материалы16142,48258,6817041,30458,0518817,71068,42Топливо и эл.энергия2097,707,632196,7407,482052,0057,43Амортизация ОФП3300,8412,03376,0511,53576,3134Транспортные расходы1155,204,21213,7044,01050,43,825Расходы на оплату труда с отчислениями1007,0193,71360,5034,631413,3505,16Прочие затраты3795,96613,84168,69414,24043,97014,77Итого расходов27507,0010029357,0010027510,00100
Анализируя таблицу 3. можно сделать вывод: что основную долю затрат, которые влияют на себестоимость продукции, составляют затраты на сырье и материалы, амортизацию и прочие затраты, все остальные остаются почти на прежнем уровне, а из этого следует, что технический уровень предприятия совершенствуется.
При этом выросла производительность труда. Т.к. основную долю затрат в себестоимости продукции составляют затраты на сырье и материалы, то нужно увеличивать выход готовой продукции из сырья, а также учитывая тенденцию роста цен на энергию за последующие годы, что влечет за собой увеличение доли энергозатрат в себестоимости продукции, нужно искать пути снижения энергозатрат.
Показатели рентабельности характеризуют эффективность работы предприятия в целом, доходность различных направлений деятельности, окупаемости затрат[6,c.279]. Они более полно, чем прибыль характеризуют окончательный результат хозяйственной деятельности, потому как их величина показывает соотношение эффекта с наличными или использованными ресурсами.
Рентабельность производственной деятельности (окупаемость издержек) исчисляется путем отношения валовой продукции или чистой прибыли к сумме затрат по реализованной или производственной продукции.
R=Прп/З, (2)
R=ЧП/Зп , (3)
где: R - рентабельность;
Прп - валовая прибыль, тыс. руб.;
ЧП - чистая прибыль, тыс. руб.;
З - сумма затрат по реализованной продукции;
Зп - сумма затрат по произведенной продукции, тыс. руб.
Рентабельность показывает, сколько прибыли имеет предприятие с каждого рубля затраченного на производство продукции. Она может рассчитываться в целом по предприятию, отдельным его подразделениям и видам продукции.
Таблица 4- Экономическая эффективность производства товарной продукции.
Показатели2006г.2007г.2008г.ВыручкаСебес продприбыльРентабельнВыручкаСебес прод прибыльРентабельнВыручкаСебес продприбыльрентабельнт.руб%т.руб%т.руб%1.Хлебобулочные изделия28543,6088,87524423,7434119,85716,8828492,3684,424579,33913,061626887,07720281,26605,823,572.Кондитерские изделия3572,85711,1233083,257295,6039,65280,115,64777,7502,410,528030,8023,07228,8802,011,1Итого:32116,45710027507,004609,45716,7633772,4610029357,004415,461534917,810027510,007407,826,93
Анализируя таблицу 4. видно, что наиболее рентабельным является производство кондитерских изделий. По полученным данным можно судить о том, что размер денежной выручки по всем видам продукции в 2008 году увеличился, по сравнению с 2006 годом на 2801,34 тыс. рублей. Но уровень рентабельности снизился на 5,19% по отношению с 2004г. и повысился на 0,36% по сравнению с 2007г. Это произошло вследствие роста цен на сырье, электроэнергию, РСМ и др. статьи затрат, а также с регламентированным ростом цен на хлебобулочные изделия. В целом предприятие обладает достаточной рентабельностью для нормального воспроизводства.
2.3 Маркетинговые исследования потребителей продукции ОАО Железногорский хлебозавод
Хлеб является товаром первой необходимости. Покупка хлеба относится к простому типу принятия решений, т.е. решение простой привычной, легко решаемой проблемы, не требующей затрат большого количества времени на принятия решения. Потребитель может запомнить удовлетворение, доставленное определенным сортом хлеба, и автоматически покупать его снова и снова.
Для изучения процесса принятия решения о покупке хлеба я использовала метод наблюдения.
Результаты