Исследование маркетинговой деятельности предприятия
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
?й. На территории завода расположены:
административно - бытовой корпус;
производственное здание, которое включает в себя (хлебобулочный цех, кондитерский цех, мини-пекарню, сырьевой склад и склад готовой продукции, слесарное отделение, технологические и бытовые комнаты);
котельная;
гараж с механической мастерской.
Общую структуру деятельности ОАО Железногорский хлебозавод составляет промышленная структура, вместе с торговой.
Промышленная структура включает в себя производство основных видов продуктов:
кондитерские изделия (торты, пирожные, рулеты, кексы, печенья);
хлебобулочные (хлеб, булки, батоны, баранки, сушки, бублики).
Торговая структура обеспечивает рекламу и реализацию произведённой продукции на рынки города Железногорска, и соседние районы.
Целью ОАО Железногорский хлебозавод является извлечение прибыли.
ОАО Железногорский хлебозавод имеет гражданские права и несет гражданские обязанности, необходимые для любых видов деятельности, перечень которых определяется Федеральными законами.
Отдельными видами деятельности, перечень которых определяется Федеральными законами, общество может заниматься только на основании специального разрешения (лицензии).
ОАО Железногорский хлебозавод специализируется на выпуске:
хлебобулочных изделий;
кондитерских изделий;
торгово-розничная, посредническая, коммерческая деятельность;
иные виды деятельности, не запрещенные действующим законодательством.
Правовое положение общества.
ОАО Железногорский хлебозавод юридическим лицом и имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе. Общество может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.
ОАО Железногорский хлебозавод вправе в установленном порядке открывать банковские счета на территории Российской Федерации и за ее пределами.
ОАО Железногорский хлебозавод осуществляет все виды внешнеэкономической деятельности. ОАО Железногорский хлебозавод может на добровольных началах объединяться в союзы, ассоциации, а так же быть членом других некоммерческих организаций.
Главными задачами ОАО Железногорский хлебозавод являются:
обеспечение полного освоения средств ввода в эксплуатацию объектов мощностей, обусловленных обязательствами и договорами с заказчиками, а так же выполнение рассчитанных, при этом показателей по качеству, себестоимости и прибыли;
широкое внедрение передовых технологий, методов организации производства и труда, обеспечивающих конкурентоспособность на своем рынке и получение за счет этого стабильной прибыли.
По отдельным направлениям производство достигает значительный рост. Так по хлебобулочным изделиям он составил 2680 тонн, или 36% к объемам 2006 года. Особенно интенсивно шло увеличение объемов производства булочных изделий. И шло оно на протяжении ряда лет. С постоянным возрастанием темпов.
Впервые за последние шесть лет акционерному обществу удалось остановить спад производства и даже сделать значительный шаг вперед. Почти в полтора раза возросший объем производства булочных изделий, невозможно было бы обеспечить без постоянного расширения ассортимента. Продукция хлебозавода является в нашем городе основной.
2.2 Анализ хозяйственной деятельности предприятия ОАО Железногорский хлебозавод
ОАО Железногорский хлебозавод- большое перерабатывающее предприятие по производству хлебобулочных и кондитерских изделий.
Основными потребителями продукции предприятия являются: в большей степени город Железногорск, соседние районы - Дмитриевский, Троснянский и др.
Рынок сбыта включает в себя почти все продуктовые магазины города и районов, а также собственные торговые точки.
Анализ размеров производства предприятия ОАО Железногорский хлебозавод можно проследить по таб.1.Анализируя таблицу можно сделать вывод, что рост валовой продукции обусловлен ростом цен на завозную продукцию и сырье, а также ростом цен на выпускаемую продукцию и энергоресурсы. Среднегодовая численность работников возросла незначительно. Рост товарной продукции объясняется общим в стране ростом цен на все виды продукции и рост увеличения объема производства в натуральном выражении.
Под специализацией предприятия принимается сосредоточение его деятельности на производство определенного вида продукции, для создания условий для увеличения прибыли, достижения более высокой производительности труда, увеличения производства продукции, улучшения ее качества[12,c.96]. Структура товарной продукции приведена в таблице 2.
Таблица 1 - Анализ размеров производства.
№ Показатель2006г.2007г.2008г.Темп роста, 3451Валовая продукция хозяйства, тыс.руб.:3572,04988,05188,569хлебобулочные3261,44102,324137,6879кондитерские310,6885,681050,8229,52Товарная продукция, тыс.руб.3572,04988,05188,5693Полная себестоимость продукции27507,029375,027510,099,94Среднегодовая стоимость основных средств предприятия 59893,28 58213,28 63254,28 94,685Прибыль1613,01574,01758,091,76Среднегодовая численность работников, чел. 272,17 331,83 336,3 817Фондоотдача0,060,0850,08273,28Производственная площадь предприятия, м.кв. 2050 2050 2120 96,7
Таблица 2- Структура товарной продукции.
№ п/пВид изделияГод200620072008Произведено товарной продукции, тоннВыручкаПроизведено товарно