Изучение состава гексанового экстракта коры сосны
Дипломная работа - Химия
Другие дипломы по предмету Химия
?ется актуальной задачей.
При исследовании гексанового экстракта, проведенного с использованием метода хромато-масс-спектрометрии, было установлено, что в кислой части гексанового экстракта содержится значительное количество жирных кислот состава С15-С23.
Основными компонентами кислой части гексанового экстракта коры сосны являются докозановая (16,4 %), тетракозановая (14,6 %) и пальмитиновая (12,3 %) кислоты.
В таблице (3) приведен состав кислой фракции гексанового экстракта коры сосны и относительное содержание компонентов.
жир гексановый экстракт сосна
Таблица - 3. Состав кислой части гексанового экстракта коры сосны
КомпонентОтноситель- ное содержание, %Пальмитиновая кислота С15Н31СООН12,3Линолевая кислота C17H29COOH1,9Олеиновая кислота C17H33COОН4,9Стеариновая кислота C17H35COOH6,8Арахиновая кислота С19Н39COОН 9,4Докозановая кислота C21H43COОН16,4Тетракозановая кислота C23H47COОН14,6
Нейтральная фракция гексанового экстракта коры сосны была разделена на две части методом вымораживания. Было установлено, что 16,8 % нейтральных веществ экстракта выпадает в осадок при вымораживании при -10 оС в течение 12 часов. Остальная часть нейтральных веществ при вымораживании остается в растворе и при отгонке растворителя образует желтую вязкую массу. Полученные фракции нейтральных веществ анализировали методом хромато-масс-спектрометрии на приборе Agilent 7890 A. В таблицах 4 и 5 приведены основные компоненты твердой и смолистой фракций нейтральный веществ, содержание которых превосходит 1 % и, которые удалось идентифицировать с достаточно высокой вероятностью.
Таблица 4. Основные компоненты твердой части нейтральной фракции гексанового экстракта коры сосны.
Наименование компонентаОтносительное содержание, %Эйкозанол С22Н46О3,26Холест-4-ен-3-он С27Н44О1,151-Докозен С22Н443,35Кампестерин С28Н48О1,67b-ситостерин С29Н50О76,97
Таблица 5. Основные компоненты смолистой части нейтральной фракции гексанового экстракта коры сосны.
Наименование компонентаОтносительное содержание, %Изоцемрол С20Н34О1,09Кампестерин С28Н48О1,17b-ситостерин С29Н50О53,34Стигмаст-4-ен-3-он С29Н48О1,78Ланостерол С30Н50О1,66
Таким образом, хромато-масс-спектрометрическое исследование состава нейтральной фракции гексанового экстракта коры сосны показало, что данная фракция содержит 48 % ценного биологически активного соединения ?-ситостерина. Данное соединение обладает гипохолестеринемической активностью и используется для лечения и профилактики атеросклероза. Широкое применение ?-ситостерин находит для лечения и облегчения симптомов гиперплазии простаты, используется также для синтеза гормональных препаратов. Таким образом, гексановый экстракт коры сосны может стать перспективным источником получения ?-ситостерина.
?-ситостерин
ВЫВОДЫ
. Определен выход экстрактивных веществ из коры сосны обыкновенной при ее последовательной экстракции гексаном, изопропанолом и водой. Установлено, что гексаном извлекли 4,8 %, изопропанолом - 9,7 %, водой - 2,3 % от а.с.к.
. Проведено разделение гексанового экстракта коры сосны обыкновенной на кислые и нейтральные вещества.
. Методами ГЖХ и хромато-масс-спектрометрии установлено, что основным компонентом нейтральной части является ?-ситостерин (48 %), а в кислой части в основном содержатся докозановая (16,4 %), тетракозановая (14,6 %) и пальмитиновая (12,3 %) кислоты.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Новосельская, И.Л. Пектин. Тенденции научных и прикладных исследований / И.Л. Новосельская, Н.А. Воропаева, Л.Н. Семенова, С.Ш. Рашидова // Химия природных соединений. - 2000. - №1. - С. 3-11.
. Браунинг, Б.Л. Химия древесины / Б.Л. Браунинг. - М.: Лесная промышленность, 1967 - 380 с.
. Фенгел, Д. Древесина (химия, ультраструктура, реакции) / Д. Фенгел, Г. Венегер. - М.: Лесная промышленность, 1988. - 209 с.
. Пигулевский, Г.В. Эфирные масла / Г.В. Пигулевский. - М.: Наука, 1938. - 330 с.
. Никитин, Н.Н. Химия древесины и целлюлозы / Н.Н. Никитин. - М.: Академия наук, 1962. - 712 с.
. Сур, С.В. Методы выделения, идентификации и определение терпеновых соединений / С.В. Сур // Химико-фармацевтический журнал. - 1990. - Т.24, № 6. - С. 42 - 50.
7. Долгодворова, С.Я. Фенольные соединения коры Pinus Sibirica / С.Я. Долгодворова, Г.Н. Черняева, Г.И. Перышкина, М.Н. Запрометов // Химия природных соединений. - 1971. - № 1. - С. 15.
. Долгодворова, С.Я. Исследование биологических ресурсов средней тайги Сибири / С.Я. Долгодворова, Г.И. Перышкина, Г.Н. Черняева // Экстрактивные вещества различных пород среднетаежной подзоны Сибири. Фракционирование экстрактивных веществ древесины. - Красноярск: ИЛиД СО АН СССР, 1973. - С. 75.
9. Becker, E.S. The chemical nature of extractives from the bark of red fir / E.S. Becker, E.F. Kurth // Tappi. - 1958. - Vol. 41. - № 7. - P. 380.
10. Долгодворова, С.Я. Хроматографический анализ некоторых полифенолов коры кедра сибирского (Pinus sibirica) / С.Я. Долгодворова, Г.И. Перышкина, А.А. Голиков, Г.Н. Черняева // Химия древесины. - 1974. - № 2. - С. 103.
. Леонтьева, В.Г. Лигнины из Abies hephrolepis и Picea aganensis / В.Г. Леонтьева, Л.Д. Модонова, Н.А. Тюкавкина // Химия природных соединений. 1973. - № 2. - C. 268.
. Chatterjie, A. Hexacosiferulate a phenolic constituent of Pinus roxburghil / A. Chatterjie , K.P. Dhara, A.M. Pej, J.C Ghash. // Phytochemistry. - 1977. - Vol. 16. № 3. - P.397.
. Pan, H. Phenolics from inner bark of Pinus Sylvestris / H. Pan, L.N. Lundgren Phytochemistry. - 1996. - Vol. 42. - N 4. - P. 1185-1189.
14. Запрометов, М.Н. Фенольные соединения / М.Н. Запрометов. - М.: Наука, 1993. - 272 с.
. Громова, А.С. Фенолокислоты и их производные из коры некоторых видов пихты, ели и сосны / А.С. Громова, В.И. Луцкий, Н.А. Тюкавкина // Химия природных соединений. - 1978. - № 4. - C. 99-102.
. Пашинина, Л.Т. Катехины коры Larix sibirica / Л.Т. Пашинина, Т.К. Ч?/p>