Изучение состава гексанового экстракта коры сосны
Дипломная работа - Химия
Другие дипломы по предмету Химия
). Водную фракцию нейтрализовали 18 % - ной соляной кислотой до слабокислой среды, полученную смесь экстрагировали эфиром дважды, экстракт объединяли, сушили на Na2SO4, эфир отгоняли. Фракцию кислых веществ сушили до постоянного веса (4,6 г).
2.7 Анализ кислой и нейтральной фракций гексанового экстракта коры сосны
Анализ полученных фракций методом хромато-масс-спектрометрии проводили с использованием хроматографа Agilent 7890 A. Разделение продуктов осуществляли на капиллярной колонке длиной 30 метров с внутренним диаметром 0,25мм HP-5MS при программировании температуры в интервале 70-300 оС (скорость подъема температуры составляла 5 оС/мин) и последующей выдержке при 300 оС 25 мин. Идентификация веществ проводилась в автоматическом режиме методом сравнения экспериментальных масс-спектров с эталонными из базы данных NIST98.
Глава 3 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ
.1 Выделение экстрактивных веществ из коры сосны
Перспективным направлением утилизации хвойной коры является ее последовательная экстракция растворителями с возрастающей полярностью. Использование данного подхода позволяет наиболее полно извлечь из коры основные классы экстрактивных веществ, которые в дальнейшем могут быть переработаны в востребованные товарные продукты.
В настоящей работе кору сосны экстрагировали последовательно гексаном, спиртом (или этилацетатом) и водой. В таблице 2 приведено количественное содержание экстрактивных веществ коры сосны обыкновенной.
Таблица - 2. Количественное содержание экстрактивных веществ в коре сосны при последовательной экстракции рядом органических растворителей
РастворительВыход экстрактов из коры сосны,% от а.с.к.Гексан4,8Изопропанол9,7Вода2,3Суммарный выход экстрактов 16,8
Гексаном из коры хвойных извлекается так называемый хвойный воск. Хвойный воск обладает биоцидными и гидрофобными свойствами, и поэтому применяется в качестве покрытий для защиты древесных материалов от воздействия влаги, бактерий и грибков. Некоторые компоненты хвойного воска могут быть востребованы фармацевтической, косметической и парфюмерной промышленностями.
Спиртовый экстракт коры сосны содержит полифенолы, которые в основном являются таннидами (дубильными веществами). Природные дубильные вещества широко используются в кожевенной промышленности для выработки высококачественных кож. В отличие от синтетических природные дубители являются экологически безопасными, при их использовании образуется меньше вредных отходов, а кожаные изделия изготовленные с использованием натуральных дубителей безопасны и гипоаллергенны.
Другая область применения спиртового экстракта коры сосны - это получение антоцианидиновых красителей.
При кислотном гидролизе конденсированных катехинов, которые входят в состав спиртовых экстрактов, образуются мономолекулярные соединения катехиновой группы, которые в свою очередь при окислении в кислой среде превращаются в антоцианидиновые красители [36]. Красители, полученные из дубильных экстрактов коры хвойных в основном состоят из цианидинхлорида и дельфинидинхлорида. Структура цианидинхлорида и дельфинидинхлорида приведена ниже (10). Такие соединения, выделяемые из плодоовощного сырья, с успехом применяют в пищевой промышленности в качестве красителей. Антоцианидиновые соединения обладают биологической активностью [37].
R1 = OH, R2 = OH-дельфинидинхлорид
I - R1 = OH, R2 = H - цианидинхлорид
Известно, что этилацетатом из коры хвойных пород извлекается сложная смесь фенолокислот (п-оксибензойная, протокатеховая, ванилиновая, сиреневая, п-кумаровая, феруловая) и флавоноидов (кверцетин, дигидрокверцетин, кемпферол, катехин, эпикатехин и др.).
Флавоноидные соединения в этих экстрактах представлены мономерными, олигомерными и полимерными продуктами. Многие из этих соединений являются биологически активными. Известно использование этилацетатного экстракта коры лиственницы в качестве средства, обладающего гепатопротекторным, антиоксидантным, капилляро-протекторным и гастрозащитным действием [38].
В настоящее время отходы коры хвойных пород дерева в промышленных масштабах практически не используются для химической переработки. Перерабатываются лишь незначительное количество коры лиственницы в дубильный экстракт.
Таким образом, кора сосны, которая в настоящее время не находит практического применения, может стать источником для производства значительного количества востребованных продуктов.
3.2 Изучение состава гексанового экстракта коры сосны
Изучению химического состава экстрактивных веществ выделяемых неполярными растворителями из коры хвойных пород дерева (пихты, лиственницы, сосны, ели) посвящено значительное количество научных работ.
Это в первую очередь связано с тем, что при экстракции неполярными растворителями (гексаном, бензином, петролейным эфиром, и т.п.) извлекается большая группа веществ обладающих как высокой биологической активностью, так и имеющих практическое значение.
В группу веществ извлекаемых неполярными растворителями из коры хвойных пород деревьев входят различные группы терпеновых соединений, которые широко используются в медицине и парфюмерии, жирные и смоляные кислоты, воска и подобные им соединения также находят широкое применение в парфюмерной и лакокрасочной промышленности. В связи с этим детальное изучение состава гексанового экстракта коры сосны явл?/p>