Гостиничная услуга как товар
Контрольная работа - Туризм
Другие контрольные работы по предмету Туризм
Гранд Отель и СПА Родина совместно с Администрацией г. Сочи провели четыре дня насыщенного делового общения с коллегами и партнерами в области туризма и гостиничного бизнеса.
Выставка Отдых 2009 стала прекрасной возможностью для Гранд Отель и СПА Родина представить новые специальные предложения на межсезонье 2009-2010 гг. которые удовлетворят требованиям самых взыскательных клиентов.
По результатам выставки менеджерами Гранд Отель и СПА Родина был произведен полный обзор международного и внутреннего рынка туристических услуг, найдены новые деловые контакты с представителями туристических агентств, издательских домов и рекламных компаний для дальнейшего плодотворного сотрудничества и установления партнерских отношений.
Гранд Отель и СПА Родина - место для тех, кто достоин роскоши!
Программа маркетинга
МероприятияПериодичностьСтоимость1) реклама -газеты -журналы -щиты -Интернет -1 раз в неделю -1 раз в месяц -1 щит на 6 месяцев - 1 раз в месяц - 1000 р. (в месяц 4000 т.р.) - 5500 т.руб. - 18000 т.руб.(в месяц 3000 т.р.) - 12000 т.руб. 2) PR - благотворительные мероприятия - показы мод в сотрудничестве с домами мод -музыкальные вечера в гостинице -1 раз в 3 месяца - 1 раз в 6 месяцев - 1 раз в две недели - 75000 т.руб. (в месяц 25000 т.р.) - 45000 т.руб. (в месяц 7500 т.р.) - 12000 т.руб. (в месяц 24000 т.р.)3) Стимулирование сбыта -клубные карты с правом скидок постоянным клиентам - подарочные наборы: калькуляторы, записные книжки, ручки, бокалы - 1 раз в 6 месяцев - 1 раз в 6 месяцев - 50000 т.руб. (в месяц 8300 т.р.) - 35000 т.руб. (в месяц 5800 т.р.)Итог:= 95 100 т.руб./месяц
Вывод
услуга товар гостиничный туристский
Гостиница - коммерческое предприятие, производящее и предлагающее на рынке свой товар, продукт в виде комплекса услуг, среди которых основными являются услуга размещения и услуга питания.
Услуга - это результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя, а также собственной деятельности исполнителя по удовлетворению потребности потребителя. Понятие услуга имеет универсальное значение, она нематериальна и не сохраняема, услугу нельзя измерить, ее можно только оценить.
Предоставление гостиничной услуги требует активного участия как потребителя, так и исполнителя, причем осуществление этой услуги происходит на территории исполнителя. Персонал, производящий услуги, имеет непосредственный контакт с потребителем, и последний рассматривает его как неотделимую часть самой услуги.
Качество гостиницы в значительной степени оценивается гостем по поведению персонала. Высокий уровень сервиса помогает гостинице зарекомендовать себя на рынке туристских услуг с лучшей стороны и привлечь больше клиентов. Кроме того, оказывая какие-либо услуги, персонал должен проявлять такт и корректность. Сервис нужно строить не только по принципу спроса (что хочет гость), но и по принципу предложения (гостиница предлагает все новые и новые услуги, которые может оказать, а гость выбирает, надо ему это или нет). Но нельзя навязывать услуги (может быть, гостю не потребуется то, что ему навязывают, и поэтому он не хочет платить больше).
Таким образом, процесс предоставления гостиничных услуг представляет собой довольно сложный, но хорошо организованный и последовательный комплекс действий. Выполнение каждого этапа этого комплекса должен быть подчинен определенным правилам, которые установлены законодательными и иными нормативно-правовыми актами. За невыполнение правил предоставления гостиничных услуг предприятие гостеприимства несет ответственность перед клиентом.
Список литературы
1. Туватова В.Е. Маркетинг гостиниц: учебно-методическое пособие для студентов всех форм обучения. - Н. Новгород: Издательство Пламя, 2009. - 64 с.
. Маркетинг и реклама в гостиничном бизнесе / А.Л. Лесник, М.Н. Смирнова. - М.: ИПФ Талер, 2001. - 104 с.
. Туризм и гостиничное хозяйство / Под ред. А.Д. Чудновского. - М., 2001. - С. 130-131.
. Арбузова Н.Ю. Организация обслуживания в гостиничных и туристских комплексах: учеб. пособие. - Н. Новгород, 2001.