Les fetes en France
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МОСКОВСКИЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
Les ftes en France
Доклад по страноведению
Студентки романо-германского отделения
Старыгиной Марии, гр. 305
Москва, 2003 год
Nol
Nol
Le mot Nol a une originemystrieuse : peut tre vient-il du latin natalis dies, jour de naissance; il peut aussi venir de novella, qui dsigne, au Moyen Age, un cri de joie pour annoncer la naissance dun homme important, ou de deux mots gaulois, noio (nouveau) et hel (soleil), rappelant quautrefois, la nouvelle anne commenait au solstice dhiver, qui avait une grande importance aux yeux des Celtes. Ctait en outre le moment de lanne o le monde des vivants et celui des morts communiquaient entre eux.
La fte de la Nativit du Christ fut institue par lEglise au IV sicle pour rivaliser et remplacer une fte paenne clbrant la mme date le dieu solaire Mithra. Pour imposer Nol, les Pres de lEglise furent amens reconnatre le 25 dcembre parmi dautres dates, le 1-er ou le 6 janvier, le 25 mars ou encore le 20 mai comme celle de la Nativit, parce que dans la Bible il nest pas prcis quel moment de lanne est n Jsus.
Nol est aussi la fte de la sainte Famille de Joseph, Marie et Jsus, mais aussi de toutes les familles, fte de la vie qui vient de Dieu et le rejoint.
La tradition de la crche
Au moment de Nol, dans chaque glise et dans chaque famille qui fte la naissance de Jsus, une crche (qui fait partie des dcorations) est installe. La crche, cest la fois la grotte et la mangeoire o naquit Jsus. Pour clbrer lanniversaire de la naissance du Christ, on reprsente une scne avec ltable o se tiennent la Vierge Marie, Saint Joseph et le petit Jsus, puis lne et le b?uf; la crche est faite.
La premire crche est celle de Bethlem. Au Moyen Age on multiplie la construction des crches dans lglises. Les chrtiens viennent adorer lenfant Jsus, reprsent par une statue en bois. En 1223, Greccio, en Italie, Franois dAssise installe le soir de Nol une mangeoire emplie de paille et y amne un ne et un b?uf. Cette premire crche vivante sera imite dans toute la chrtient.
Larbre de Nol
Les Romains, encore eux, ornaient dj leurs maisons de branches de laurier, qui symbolisaient la vie et limmortalit, loccasion de grandes ftes en honneur de Saturne, le dieu des semailles et de lagriculture (du 17 au 24 dcembre).
Les premires descriptions de larbre de Nol daujourdhui apparaissent en Alsace dans le courant du XV sicle. On dressait un beau sapin sur la place de lhtel de ville. La veille de Nol, des spectacles, reprsentants la grande histoire de Dieu, de la Cration du monde, de la naissance de Jsus, se droulaient devant les glises: on dansait autour de larbre de Paradis, reprsent par un sapin dcor de pommes. A partir de lAlsace, la coutume du sapin sest rpandue ensuite rapidement grce aux commerants qui allaient de ville en ville.
Sous la surveillance dun garde, on coupait le sapin dans la fort. A lorigine, le sapin tait suspendu au plafond, mais ensuite, on a pris lhabitude de placer le sapin dans un bac remplit de sable. Les premiers sapin taient dcors avec des fruits, puis on y a ajout des bonbons, des gteaux, des guirlandes et des boules. Autrefois, selon la tradition, on mettait douze bougies dans le sapin. Elles reprsentaient les douze mois de lanne. On saupoudrait le sapin de farine pour imiter la neige.
Aussi il faut noter, que le premier arbre de Nol officiel nest apparu Paris quen 1837. Il a t dress aux Tuileries par la belle-fille de Louis-Philippe, la princesse Hlne de Mecklembourg. Aprs la guerre de 1870, la coutume sest rpandue dans la bourgeoisie franaise.
La veille de Nol
Autrefois toute la famille, parents, grands-parents et enfants, se runissaient devant la chemine. Ctait la veille deNol. Les enfants chantaient des refrains de Nol et coutaient des histoires racontes par les grands-parents, tandis quune bche brlait dans la chemine. De nos jours la bche de Nol est devenue une ptisserie traditionnelle, succulent gteau roul, glac de crme au caf ou au chocolat et dcor de feuilles de houx et de roses en sucre. Autrefois stait un trs gros tronc darbre que lon brlait dans la chemine. La bche tait choisie dans un bois trs dur pour quelle brle longtemps. La bche tait dcore de feuillage (le houx, le gui, le lierre, le romarin), avant dtre transporte vers la maison. La bche pose dans la chemine tait alors allume par le plus jeune et le plus g de la famille. Le chef de la famille bnissait la bche avec de lhuile ou de leau-de-vie.
La messe de nuit
La naissance de Jsus est clbre dans les glises lors de la messe de minuit, o on coute les cantiques, la musique des orgues et les prires. Messe est une eucharistie, ce mot signifie action de grce, dire merci. A la messe, lEglise remercie Dieu pour le don merveilleux quil nous a fait, en nous envoyant son Fils Jsus sur la terre, pour notre salut. Chaque messe est un grand mystre auquel adhrent les fidles en proclamant leur foi. Aprs la messe on rentre chez soi pour faire le rveillon.
La table de Nol
Autrefois, la table de Nol tait recouverte de trois nappes blanches de taille diffrentes pour symboliser Jsus, Marie et Joseph. La table tait et doit tre une fte pour les yeux. En France, quon soit croyant ou non, traditionnellement, le 24 dcembre au soir, on prpare un repas spcial, selon ses moyens et son got.
Ce grand repas solennel, rveillon, commence aprs la messe de minuit pour les catholiques; et avant pour les autres, suivant les traditions. En France chaque famille essaie de mettre sur table les plats de Nol traditionnels. Le repas est constitu dhutres, fois gras, saumon, boudin blanc, dinde farcie et bche de Nol. Les plats sont accompagns de bon vin et de champagne. Certaines familles consomment la dinde au djeune du 25 dcembre.
Lambiance de Nol
Les villes et les villages de France prennent un air de fte plusieurs jours avant Nol. On dcore la faade des mairies avec des guirlandes. Sur les grandes places, on dresse un immense sapin naturel quon installe souvent avec une grue. Dans les rues principales, les arbres sont recouverts dun habit de lumire. Grce aux millions de petites lampes lectriques, les longues nuits dhiver passent moins tristes. Dans de nombreuses villes se droulent les marchs de Nol. On peut y acheter tout ce quil faut pour dcorer la maison et le sapin. La visite du march de Nol est une vraie fte. On peut dguster de dlicieuses sucreries et ptisseries. Une troupe de Pres Nol annonce par les fanfares louverture du march. Les grands magasins font de trs belles vitrines. Les enfants se font photographier en compagnie du Pre Nol.
Le Pre Nol
Le pre Nol est sans doute le premier personnage de la fte. Cest lui, qui symboliquement, annonce la fte, cest lui qui cre son ambiance joyeuse, cest lui qui distribue les cadeaux aux enfants. Le 24 dcembre, les rues de toutes les villes de France sont envahies par les enfants, souvent accompagns de leurs grands-parents. Pendant ce temps-l, les parents dcorent le sapin c