Гигиена кормов, гигиенические требования к ним и кормлению сельскохозяйственных животных
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
>
Результаты исследования кормов, крови позволяют специалистам грамотно принимать решения к исправлению возникших ошибок и неточностей в организации полноценного питания животных и тем самым повышать их продуктивность и проводить профилактические мероприятия с целью предупреждения болезней нарушения обмена веществ.
. Кормовой травматизм и его предупреждение
Практически во всех кормах очень часто обнаруживают инородные предметы, как битое стекло, камешки и колючки зелени, кусочки проволоки, гвозди. Наличие таких предметов снижает качество кормов, а иногда и приводит к непригодности к скармливанию партий кормов, вызывая раздражения пищеварительного тракта и гибель животных. Особенно в этом отношении страдают жвачные животные, реже птица и животные с однокамерным желудком. Травмируются при этом преджелудки, сердечная стенка и сердце, диафрагма. Эта разновидность травматизма регистрируется не только на рядовых фермах, но и на промышленных комплексах, где используется более современная технология. Скармливание в неприготовленном виде таких растительных кормов и их остатков как полова ячменя и остистой пшеницы, ржи, житняка ширококолосого, овсюга и других могут вызывать механические повреждения полости рта, где они проникают на значительную глубину, образуя при этом гнойники, открывая ворота для различных инфекций. Поражения захватывают также и протоки слюнных желез, щек, и слизистых оболочек. Животные, как правило, при таком травматизме быстро теряют массу и их приходится выбраковывать, что наносит большое экономический ущерб.
Корма, загрязненные землей, илом теряют свои качества и могут быть непригодны к скармливанию. Такие корма вызывают желудочно-кишечные заболевания, потерю аппетита, вздутие рубца, непроходимость книжки, а это все ведет к снижению продуктивности, а иногда и гибели животных.
Кормление лошадей кормами с примесями земли приводит к скапливанию последних в слепой и ободочной кишках, а иногда в желудке и двенадцатиперстной кишке, что вызывает колики, запоры, омертвение слизистой оболочки, снижение работоспособности и в отдельных случаях смерть животных.
Опасны для животных и горячие корма, когда температура их достигает 60оС. В этом отношении больше всех страдают свиньи и животные после голодания. Возникают стоматиты, воспаление и слущивание слизистых оболочек пищевода и желудка. Оптимальная температура для вареных и запареных кормов 14-16оС.
Скармливание в больших объемах грубых, мелкоизмельченных кормов (травяная мука, брикетированные корма) приводит к нарушению пищеварения, так как такой корм быстро эвакуируется из желудочно-кишечного тракта, нарушая при этом целлюлозолитическую активность микрофлоры и инфузорий, что ведет к значительному снижению жирности молока из-за резкого снижения уровня образования летучих жирных кислот.
Дача животным мерзлых и холодных кормов также отрицательно влияет на организм, изменяя моторику пищеварительного тракта и матки в частности. Все это ведет к абортам и другим последствиям.
В немалой степени на организм животных влияет и тонина помола зерновых кормов. Лошадям лучше задавать зерновые корма в плющеном виде, так как они более удобоваримы, в сравнении с цельным зерном. Мучнистые корма могут попадать в дыхательные пути, а также сбиваться в тестообразные комки в желудочно-кишечном тракте, что затрудняет переваривание веществ и может вызвать расстройство пищеварения.
Особенно страдают от использования зерновых кормов тонкого помола молодняк свиней, так как концентраты тонкого помола плохо всасывают пищеварительные соки, долго задерживаются в желудке, что приводит к язвам, гастритам, энтеритам. Степень помола должна быть средней.
Для жвачных желательно концентрированные корма давать в дрожжеваном виде, что улучшает их поедаемость, переваримость и всасывание питательных веществ. Суточную норму концентратов лучше задавать животным не в один прием, а два-три.
Чтобы в кормах не было различных механических примесей нельзя разбрасывать стеклотару от использованных ветеринарных препаратов, а также иглы и непригодные для дальнейшей работы стеклянные шприцы, допускать выпас животных возле механических мастерских, свалок, деревообрабатывающих участков, строек. При прессовании соломы и сена использовать в качестве вязального материала не проволоку, а вискозный шпагат. Сено и солому, загрязненные по каким-либо причинам землей и песком нужно тщательно перетряхивать; зерно, жмыхи и шроты при их дроблении пропускать через дробилки с магнитными улавливателями. Солому ячменя, остистой пшеницы, ржи и их полову желательно измельчить и запарить перед раздачей. Эти кормовые средства можно использовать при закладке силосов, где происходит не только расщепление лигнинового комплекса, но и размягчение остей.
Корнеклубнеплоды перед скармливанием обязательно очищают от грязи, земли либо путем мойки, либо механическим путем. Их нужно в обязательном порядке перед раздачей измельчить, чем будет обеспечена рациональная работа жевательного аппарата и снизится слюноотделение.
Корнеклубнеплоды лучше всего измельчать перед раздачей, так как измельченная масса и не розданная чернеет, загрязняется и теряет сок.
Для свиней лучше использовать гранулированные корма, так как их производство требует применения тепловых носителей, а это способствует уничтожению и плесеней и микроорганизмов. При приучении поросят-сосунов к поеданию кормо