Взаимосвязь молочной продуктивности кобыл русской тяжеловозной породы с формой вымени в ООО "Племконзавод Казанский" Пестречинского района Республики Татарстан
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
?ени с удоем кобыл сняли промеры: глубину, обхват, длину вымени, длину сосков, их ширину и расстоянии между ними. Все промеры снимали измерительной лентой. Группировку лошадей для определения взаимосвязи изучаемых признаков проводили по принципу M1?.
Данные, полученные в результате исследования, обработаны биометрически с использованием пакета программ Microsoft Excel.
При определении экономической эффективности исходили из цен на кумыс, сложившихся в хозяйстве в 2010 году.
4 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Анализ промеров вымени и сосков кобыл русской тяжеловозной породы показал, что эти признаки имеют достаточно большую изменчивость при коэффициентах вариации от 15 до 44 % (таблица 7), что создает возможность отбора по этим признакам.
Таблица 7 - Изменчивость промеров вымени и сосков у кобыл русской тяжеловозной породы
Промер, смООО Племконзавод КазанскийM mCv, %LimВымя: длина16,40,3715,912-23,5обхват23,30,5516,517-36глубина11,50,3923,66,5-17Соски: длина3,60,1529,52,0-7,0 ширина4,80,1725,52,5-8,5Расстояние между сосками5,30,2431,31-8Отношение длины вымени к глубине 1,50,0524,00,8-2,6
Повышенная изменчивость характерна для величины расстояния между сосками, длины и ширины сосков, а также глубины вымени. Так, максимальное значение расстояния между сосками в 8 раз больше его минимального значения, максимальное значение длины сосков в 3,5 раза больше минимального, ширины сосков - в 3,4 раза, а максимальное значение глубины вымени в 2,7 раза больше минимального значения. В связи с этим для установления взаимосвязи формы вымени и сосков с молочной продуктивностью кобыл проведена их группировка (таблица 8). Установлено, что молочная продуктивность кобыл в большей степени связана с длиной, обхватом вымени и шириной сосков. Так, кобылы с длинным выменем, то есть преимущественно ваннообразной формы за 180 дней лактации дали 1102,5 кг молока, что было на 52,5% больше, чем у кобыл со средним по длине и на 78,0 % больше, чем с коротким выменем, то есть округлой формы (р<0,05). Удой за лактацию кобыл с длинным выменем больше, по сравнению с животными, имеющими среднее по длине и короткое вымя, соответственно на 49,4 и 77,3 %. Продолжительность лактации у них также была выше.
Таблица 8 - Молочная продуктивность кобыл в зависимости от строения вымени и сосков
Группа кобылnПродолжительность лактации, днейУдой, кгза 180 днейза лактациюПо длине вымени: длинное6235,015,681102,5258,341174,2267,35среднее35200,38,97723,069,6*785,778,67короткое9188,312,37619,4186,93*662,1213,83По глубине вымени: глубокое 9 220,019,12 745,8166,73 872,0188,24среднее35194,67,93757,981,94798,588,93мелкое5210,028,06640,2200,85747,2273,03По обхвату вымени: объемистое 5 228,034,53 1007,4366,78 1115,4400,70среднее31201,08,92740,080,15*797,689,24малое6185,021,49766,3186,07*815,5217,06По длине сосков: длинные 4 187,516,58 603,5189,60 690,5167,57средние37199,58,01752,279,20831,286,31короткие8198,820,04638,3206,60746,3231,70По ширине сосков: широкие 5 180,033,54 1115,2338,90 1160,4350,70средние34196,47,63696,769,68*757,280,96узкие10219,017,03676,0168,16*848,1193,94По расстоянию между сосками: большое4195,010,00771,0378,15833,3430,55среднее35202,38,02743,477,72798,184,03малое10198,021,71751,4160,73842,3188,87Примечание: * - р<0,05
Различия в удое кобыл, имеющих разное по глубине вымя, менее значительны и преимущество на стороне кобыл со средним по глубине выменем. Они превосходят животных с глубоким выменем на 1,6 %, мелким выменем - на 18,4 %, но уступают по продолжительности лактации. Высоким удоем характеризуются кобылы с объемистым выменем, то есть большим по обхвату, они же имеют и более продолжительную лактацию. По удою за 180 дней лактации они превосходят животных, имеющих средний обхват вымени, на 36,1 %, мелкое вымя - соответственно на 31,5 % (р<0,05).
Кобылы с длинными и короткими сосками по удою за 180 дней лактации уступали животным со средними по длине сосками соответственно на 24,6 и 17,8 %, значительных различий в продолжительности лактации не установлено. Кобылы с широкими сосками имели явное преимущество над животными других групп, превышая их по удою за 180 дней лактации на 60,1 и 65,0 % (р<0,05), но характеризовались относительно короткой лактацией.
Расстояние между сосками в меньшей степени связано с молочной продуктивностью кобыл при различиях в удое 2,6 и 2,7 %. Отличия в продолжительности лактации также оказались незначительными.
Результаты исследования позволили установить, что желательной формой вымени у кобыл русской тяжеловозной породы можно считать такое, которое имеет достаточную длину (20-21 см), среднюю глубину (10-11 см), большой обхват (30-31 см), не длинные (3-4 см), широкие (6,5-7 см) и широко расставленные (8 см) соски.
Выявленные закономерности ясно выражены у отдельных животных.
Так, кобыла Хохлатка, № 25 имела желательные признаки такого вымени, и ее удой за 180 дней лактации составлял 2070 кг молока, а за всю лактацию 2180 кг молока. Кобыла Клякса, № 11 при удое за 180 дней лактации 1401 кг молока, имела не достаточно глубокое и длинное, но очень объёмистое вымя, что позволило получить от нее достаточно много молока.
Изучение динамики молочной продуктивности кобыл на протяжении лактации показало, что животные, имеющие разную форму вымени и сосков, отличаются и характером лактационной кривой (таблица 9, рисунок 2-3).
Рисунок 2 - Динамика удоев кобыл в зависимости от строения вымени
У кобыл с длинным выменем в лактационной кривой явно просматривается небольшой подъем в первые два-три месяца лактации, а затем планомерное снижение при небольшом увеличении уровня продуктивност