Ветеринарно-санітарна експертиза продуктів забою свиней в умовах ППВКО "Еталон"

Дипломная работа - Сельское хозяйство

?. Расширение возможностей лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы // Ветеринария. 2000. - № 2. С. 34-56.

7. ДОДАТКИ

Передзабійне утримання свиней на бойні ППВКО "Еталон"

Туші та внутрішні органи для проведення ветеринарно-санітарної експертизи.

Проведення трихінелоскопії: проби мяса для дослідження (зверху) та готові зрізи на склі компресаріума (знизу).

Бактеріоскопія мяса: обладнання для проведення дослідження (зверху), пофарбовані мазки-відбитки (знизу).