Эффективность производства продукции скотоводства на примере совхоза "Новый"
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
в живом весе. ВсегоЦ.15791752195820882303
Улучшением ухода содержания и кормления добиться интенсивного выращивания молодняка, живой вес реализуемого скота довести до 307 кг.
И в 2011 году производство мяса КРС на реализацию довести до 2303 ц.. Хозяйство от реализации мяса КРС получит в 2011 году 10753 тысяч рублей выручки.
Таблица 3.14 Расчет производства мяса крупного рогатого скота и выручки на 2007- 2011 годы
По годамГоловСредний живой вес кг.Общий живой вес ц.Цена расчетная 1ц.Сумма выручки тыс. руб.2007 отчет5522861579467073732008 5733061753467481952009 6403061958467091462010 6833062090467097602011 7503072303467010753
Таблица 3.15 План производства товарного молока на 2006-2011гг.
Расчет по годамотчет 2007 2008 2009 2010 2011Валовой надой ц.1500015295177602057522950Товарность9393939393Молоко на реализацию1395014224165171894921343Реализац. цена с учетом субсидии16001600160016001600Сумма выручки тыс. руб.2232022758264273031834149
При плановом производстве товарного молока на 2011 год сумма выручки с учетом дотаций составит 34145 тыс. руб. что почти в 2 раза больше показателя 2007 года. Таким образом данные плановые расчеты показывают что при соблюдении плана можно развить производство продукции скотоводства.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В ходе написания дипломной работы была проведена работа по изучению условий производства, от которой зависят результаты работы предприятия, а в частности подробно рассмотрены природно-климатические и экономические условия деятельности совхоза "Новый" изучен теоретический и методический материал эффективности производства продукции скотоводства, и основных путей развития, изучена методика расчета выявления резервов повышения эффективности производства продукции, методы исчисления влияния факторов производства на уровень эффективности производства продукции. Далее на основе реальных данных (годовой бухгалтерский отчет совхоза "Новый" за 2005, 2006, 2007, годы) и опираясь на предыдущую обработку теоретического материала, был проведен анализ основных факторов эффективности производства продукции животноводства и основных путей её повышения в совхоза "Новый".
За 2005-2007 годы наблюдается устойчивый рост валовой продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий - с 1497,5 тыс. рублей до 1532,8 тыс. руб. Однако здесь следует отметить, что основную часть валовой продукции в хозяйстве составляет продукция животноводства, при производстве которой сельскохозяйственные угодья практически не используются.
Поэтому для обеспечения достоверности при оценке использования сельскохозяйственных угодий необходимо сопоставить продукцию растениеводства. За 2005-2007 годы наблюдается постепенное снижение объема продукции растениеводства на 100 га угодий - с 167,8 до 156 тыс. рублей.
Анализ производительности труда за 2005-2007 годы показывает значительный рост валовой продукции на 1 работника - с 13,58 до 15,,97 тыс. рублей. Это в основном обусловлено снижением численности персонала и повышением валовой продукции сельского хозяйства. На предприятии работают только работники сельского хозяйства.
Конечные финансовые результаты предприятия оцениваются как неудовлетворительные. за отчетный период имущество предприятия возросло на 54450 тыс. руб., или на 9%, в том числе за счет увеличения объема основного капитала - на 17436 тыс. руб. (8,9%) и прироста оборотного капитала на 37014 тыс. руб. (9%). При этом материальные оборотные средства увеличились на 40797 тыс. руб.
В отчетном году в целом наличие животных уменьшилось. Поголовье коров держится на уровне 612 голов. Удельный вес коров в стаде составляет 28,5%, это весьма низкий показатель. Для молочного скотоводства, при норме удельный вес коров в стаде должен быть не менее 70%. По данным калькуляции себестоимости продукции, основную часть расходов на производство занимают такие расходы как: оплата труда с начислениями и корма. В калькуляции себестоимости затрат инкубации показывают, что основные затраты идут на авиа услуги.
Таким образом, высокая себестоимость продукции совхоза определяется большой долей концентрированных кормов в рационе животных, которые стоят очень дорого, а также высоки уровнем оплаты труда работников совхоза. Она в 4 раза превышает среднереспубликанские показатели зарплаты работников сельского хозяйства.
По результатам дипломной работы можно сделать следующие предложения и пути по повышению эффективности производства продукции скотоводства в совхозе "Новый":
- Необходимо снизить затраты производства продукции путем ликвидации перерасхода затрат на производство.
- Увеличить продуктивность коров тем самым увеличим объем производства продукции при таких же затратах.
- Большое значение имеет дальнейшее совершенствование материально-технической базы. Рост производства сдерживается отсутствием новых энергосберегающих технологий и технологических производств.
В стаде хозяйства молодняк выращивается и содержится при скудном рационе кормления, основной причиной которого является недостаток кормов. Для чего необходимо:
создать хорошую кормовую базу и выращивать молодняк племенного скота на полнорационном кормлении.
проведением бонитировки, отбора и жесткой выбраковки низкопродуктивных коров отказаться от использования коров с низким удоем;
довести живой вес планируемого на реализацию мяса скота до 307 кг.;
скотоводческую бригаду полностью перевести на полный хозрасчет, устанавливая гарантированную оплату труда, для чего на 75-78 % фонда оплаты труда разработать авансовые расценки. А с учетом доплаты за