Экономические показатели деятельности предприятия ООО "Алексеевский хлеб"
Курсовой проект - Экономика
Другие курсовые по предмету Экономика
оказателей финансовых результатов.
Объём выпущенной продукции предприятием в 2008 году составил 3445 тыс. руб., что меньше, чем в 2007 году на 1346,5 тыс. руб., снижение объёма выпущенной продукции составило 28,2%. Убытки предприятия составили 650 тыс. руб. и превысили данный показатель 2007 года на 263 тыс. руб., то есть увеличились на 68%.
Материалоотдача снизилась за анализируемый период 16,7% и составила в 2008 году 2 рубля, то есть на каждый рубль, вложенный в материалы на производство продукции в 2008 году получили 2 рубля выручки, что меньше на 40 копеек по сравнению с 2007 годом.
Производительность труда работников в 2008 году снизилась на 5%, что составило 6,5 тыс. руб. на одного работающего. Затраты на оплату труда работников снизились соразмерно снижению среднесписочной численности предприятия и составили 345,6 тыс. руб., что в относительном измерении составило 24,3%. Отрицательным моментом сказывается то, что при изменении производительности труда в меньшую сторону средняя заработная плата осталась неизменной, что позволяет сделать вывод о неэффективности системы оплаты труда на предприятии. Полагаю, в данном случае имеет место уравнительность в распределении, незначительны различия в дифференциации доходов от трудовой деятельности рабочих и специалистов, работников разной квалификации. В целом размер доходов работающих от трудовой деятельности слабо зависит от результатов трудовой деятельности.
При анализе хозяйственной деятельности предприятия обращает на себя факт абсолютного снижения себестоимости продукции, однако, проведя анализ себестоимости продукции в соотношении к объёму выпуска продукции, мы также наблюдаем увеличение себестоимости продукции предприятия на 10,1%. Абсолютное снижение себестоимости продукции произошло в результате снижения объёмов производства.
В данной ситуации основной стратегией поведения фирмы на рынке станет базовая стратегия выживания и комплекс сопутствующих ей мероприятий.
3. Анализ выполнения плана и динамики по объему и ассортименту выпускаемой и реализованной продукции
Товарная политика представляет собой определенный курс действий товаропроизводителя или наличие у него заранее обдуманных принципов поведения. Она призвана обеспечить преемственность решений и мер по: формированию ассортимента и его управлению; подержанию конкурентоспособности товаров на требуемом уровне; нахождению для товаров определенных товарных ниш (сегментов); разработке и осуществлению стратегии упаковки, маркировки, обслуживания товаров. Отсутствие товарной политики ведет к неустойчивости структуры ассортимента товаров из-за воздействия случайных или преходящих факторов, потере контроля над конкурентоспособностью и коммерческой эффективностью товаров.
ООО Алексеевский хлеб производит продукт повседневного спроса: выпекает хлеб. На сегодняшний день предприятие, в силу сложного финансового положения, сократило номенклатуру выпечки хлеба, и на данный момент выпускает следующий ассортимент продукции:
- Хлеб пшеничный из муки высшего сорта;
- Хлеб пшеничный из муки 1 сорта;
- Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки.
- Зерновой хлеб.
За базовую широту (Шаб) может быть принято количество ассортиментных групп товаров, установленное нормативными документами (классификаторами, стандартами и т.п.). Коэффициент широты ассортимента (Кш) определяется как соотношение фактического количества товарных групп к базовому:
Кш = Шаф/Шаб
Условно примем базовую широту ассортимента укрупнено по товарным группам за 22, тогда относительный показатель широты ассортимента предприятия составит:
Кш = 4/22 = 0,18
Коэффициент широты ассортимента данного предприятия составил 0,18, что говорит об очень узком ассортименте продукции.
Показатель глубины ассортимента (Га). Глубина ассортимента количество различных позиций в каждой ассортиментной группе. Рассмотрим глубину ассортимента производимой и реализуемой продукции:
- Хлеб из пшеничной муки 2
- Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки 1
- Диетические хлебные изделия - 1
Таким образом, глубина ассортимента по товарным группам очень низкая, что, оценивается как отрицательный момент деятельности предприятия.
Показатель полноты ассортимента (Па). Фактический показатель полноты ассортимента (Паф) это фактическое количество видов и разновидностей товаров определенной группы.
Базовый показатель полноты ассортимента (Паб) количество разновидностей товара определенной группы, принятое на базу, соответствующий ассортиментному перечню товаров действующим стандартам, классификаторам и.п.
Коэффициент полноты (Кп) определяется отношением фактического количества разновидностей товара к его количеству, максимально возможному для данной группы:
Кп = Паф/Паб
Показатель обновляемости ассортимента (Оа). Фактический показатель обновляемости ассортимента (Оаф) характеризует количество новых наименований товаров, пользующихся спросом у потребителей.
Обновление ассортимента естественный процесс, обусловленный совершенствованием технологий, разработкой принципиально новых товаров, не имеющих аналогов.
При этом все товары имеют свой жизненный цикл, и в зависимости от того, на какой этого цикла они находятся, осуществляются мероприятия по поддержанию, стимулированию реализации или снятию его с производства. Особое внимание требуют к себе товары с коротким ж?/p>