Экономическая эффективность производства молока в СПК Колхоз "Ижевский"
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
?ыс. руб. Рентабельность основных производственных фондов предприятия с каждым годом увеличивается и на конец 2008г составила 15,14%. За анализируемый период произошло увеличение коэффициента оборачиваемости на 32,04% и снижение длительности одного оборота на 24,27%, в результате чего длительность оборота денежных средств к 2007 году, составила многим менее одного года.
Происходит увеличение выработки по денежной выручке на 1 работника. В 2008г выработка составила 169,67 тыс. руб., что на 78,34% больше, чем в 2004г. Это связано с повышением эффективности использования труда в 2004 - 2008 годах связано с более интенсивным использованием рабочего времени.
В течении анализируемого периода валовое производство молока выросло на 42,16% и составило в 2008г. 26916 ц. Это произошло в следствие увеличения поголовья коров и роста уровня их продуктивности. Удой молока на одну корову увеличился на 23,82% и в 2008г. составил 43,98 ц, что значительно больше чем в среднем по Кировской области (38,11 ц).
В 2004 и 2005гг. предприятие работало с убытком, а с 2006г. начало получать прибыль от продаж, в 2008г она составила 4104 тыс. руб. Рентабельность затрат в 2008 году составила 21,1%, а рентабельность продаж - 17,4%, что свидетельствует о повышении экономической эффективности производства продукции.
В целом финансовое состояние предприятия заметно улучшилось за последние три года, что видно из растущей прибыли. Можно сделать вывод, что СПК Колхоз Ижевский совершенствуется, обладает нормальной финансовой устойчивостью и является платежеспособным.
Для повышения эффективности производства молока необходимо осуществлять:
- повышение продуктивности коров за счет полноценного и качественного кормления, системы санитарно-профилактических мероприятий и наличия работающей на высоком уровне ветеринарной службы;
- повышение производительности труда за счёт улучшения условий труда, материального стимулирования, повышения квалификации и улучшения механизации и автоматизации рабочего места;
- снижение доли себестоимости молока в выручке от его реализации;
- постоянный контроль за качеством молока;
- поддержание рабочего состояния ферм.
Список литературы
1. Амерханов, Х. Производство молока в малых формах хозяйствования - важный резерв // Молочное и мясное скотоводство. - 2006. - № 2. - С. 2 - 6.
2. Глухих, В. П. Эффективность различных технологий производства и обработки молока в хозяйствах Свердловской области // Практик. - 2003. - № 3 - 4. - С. 30 - 35
3. Горбачев, М. И. Экономические показатели производства молока // Достижения науки и техники АПК. - 2005. - № 4. - С. 15 - 16
4. Данкверт, С. А. Современное состояние и перспективы развития молочного подкомплекса России // Молочная промышленность. - 2003. - № 1. - С. 5 - 8.
5. Данкверт, А. Пути улучшения качества молока // Молочное и мясное скотоводство. - 2003. - № 8. - С. 2 - 6.
6. Дегтерев, Г. П. Повышение качества молока // Молочная промышленность. - 2003. - № 4. - С. 33 - 34.
7. Дугин, П. Проблемы формирования и развития регионального рынка молока и молочной промышленности // Международный с.-х. журнал. - 2003. - №3. - С. 3 - 12.2.
8. Евдокимов, О. Г. Перспективы сырьевой базы молочной промышленности России: производство молока // Молочная промышленность. - 2005. - № 5. - С. 12 - 15
9. Золотин, А. Ю. Формирование качества молока // Молочная промышленность. - 2003. - № 1. - С. 41 - 43.
10. Кирилова, Г. М. Пути выхода молочной отрасли из кризисного состояния // Экономика с/х и перерабатывающих производств. - 2002. - № 1 - С. 45 - 49
11. Комышев, А. Л. Основные закономерности развития системы управления молочным комплексом // Экономика с/х и перерабатывающих предприятий. - 2005. - № 2. - С. 33 - 35.
12. Кочкин, П. П. Антикризисное управление в хозяйствах молочного направления // Экономика с/х и перерабатывающих предприятий. - 2003. - № 4. - С. 21 - 23.
13. Лабинов, В. В. Состояние молочной промышленности России: проблемы и решения // Молочная промышленность. - 2006. - № 9. - С. 42 - 46.
14. Леерсков, С. Рентабельность производства молока можно повысить очень быстро // Животноводство России. - 2005. - № 6. С. 62.
15. Манелля, А. И. Производство и потребление молока и молочных продуктов в Российской Федерации // Экономика с/х и перерабатывающих предприятий. - 2003. - № 2. - С. 49 - 53.
16. Рейтинг по среднему надою молока от одной коровы в сельхозпредприятиях // Молочное и мясное скотоводство. - 2006. - № 4. - С. 18
17. Сергеев, В. Н. Молочная промышленность России: первая пятилетка XXI века // Молочная промышленность. - 2006. - № 4. - С. 4 - 7
18. Сергеев, Н. В. Молочная промышленность России - третий год XXI века // Молочная промышленность. - 2004. - № 11. - С. 4 - 6.
19. Смит, Д. Развитие молочного бизнеса в России // Молочная промышленность. - 2006. - № 1. - С. 12 - 13.
20. Суровцев, Н. В. Эффективность производства молока в сельскохозяйственных предприятиях Ленинградской области // Экономика с/х и перерабатывающих предприятий. - 2005. - № 7. - С. 36 - 38.
21. Шичкин, Г. Производство и рынок молока в Российской Федерации // Молочное и мясное скотоводство. - 2003. - № 3. - С. 2 7
Приложения
Приложение А
Таблица 5. Состав и структура основных средств
Виды основных средств2004г.2005г.2006г.2007 г.2008 г.тыс. руб.%тыс. руб.%тыс. руб.%тыс. руб.%тыс. руб.%Здания и сооружения73480817334080,62999763,12999760,22971454,79Машины и оборудование1105512,21106412,21118923,51322826,51633130,11Транспортные средства25012,824762,72386526775,427875,14Рабочий скот40,00440,00450,0150,0140,007Продуктивный скот3635440554,539618,339507,953949,95Всего основных фондов9067510090939100475381004985710054230100В т. ч. производственные8235990,88262390,93922282,54154183,34591484,7Непроизводствен?/p>