Экономическая эффективность и конкурентоспособность овощеводства в ООО "Племзавод Котлубань"
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
5431,65Прибыль, тыс. руб. по предприятию всего.8141404849,72
Валовая продукция сельскохозяйственного предприятия включает в себя продукцию сельского хозяйства и продукцию других отраслей и подсобных производств. Валовая продукция растениеводства включает валовые сборы сельскохозяйственных культур (с учетом побочной продукции), стоимость посадки многолетних насаждений и прирост незавершенного производства.
Исходя из данных таблицы №5, можно сделать вывод, что овощеводство в ОООПлемзавод Котлубань занимает не последнее место. Доля прибыли к данным по суммарной прибыли предприятия составляет 49,72, т.е. чуть меньше половины, в то же время производственные затраты на валовую продукцию составляют лишь 1/3 от всех производственных затрат.
Товарная продукция-часть валовой продукции предприятия, предназначенную для реализации, т.е. продукция готовая к реализации составляет 42,56% от общей продукции, несмотря. что площадь посева от общей площади составляет 18,09 или примерно 2,35% с га. (52,296 т руб. с га).
Затраты живого труда подразделяют на прямые и косвенные. Прямые затраты труда это труд рабочих (механизаторов и т.д.), непосредственно связанных с производством определенных видов продукции. Они полностью относятся на продукцию отрасли. Косвенные затраты труда труд работников,
Занятых обслуживанием и управлением отраслей и хозяйства в целом (агрономов, инженерно технического персонала). Косвенные затраты распределяют по видам продукции пропорционально сумме прямой заработной платы (без затрат по организации и управлению производством). Не малый процент работников задействовано в овощеводстве ОООПлемзавода Котлубань 41,08% от среднегодовой численности по предприятию, можно предложить предприятию заменить ручной труд, внедряя инновации в овощеводство. Производственные затраты на валовую продукцию овощей составили 31,65%
Таблица №6. Основные показатели развития отрасли овощеводства
ПоказателиОООПлемзавод КотлубагьГУП ОПХ ОрошаемоеПо области в среднемПосевная площадь, га3206511,2Поголовье скота000Урожайность, ц/ га221,2357,4371,8Продуктивность, ц/голВаловое производство, ц70784232314164Товарный фонд, ц51327111822900Уровень товарности, ,5148,169,6
Уровень товарности = Товарный фонд/ Валовое производство
Уровень товарности это отношение объема реализованной продукции к объему ее производства в натуральном выражении или в сопоставимых ценах
Для того, чтобы предприятие успешно функционировало, необходимо иметь каналы реализации продукции. Под каналами реализации продукции подразумевают совокупность организаций и лиц, которые выступают, как посредники или участники сбыта. Это система экономических, технологических, организационных, социальных и других процессов, взаимодействующих с целью доведения продукции от производителей до потребителей. Исходя из данных таблицы можно увидеть показатели посевной площади. Одним из важных показателей экономической эффективности производства овощей является валовой сбор. Большое влияние на него оказывает структура посевных площадей. Чем больше доля высокоурожайных культур в общей посевной площади, тем выше при прочих равных условиях валовой выход продукции и наоборот.
Размер и структура посевных площадей зависят в свою очередь от специализации хозяйства, государственного заказа на тот или иной вид продукции, внутрихозяйственной потребности в ней, конъюнктуры рынка, наличия земельных, трудовых и материальных ресурсов, экономической эффективности выращивания отдельных культур. Небольшие посевные площади сдерживают процесс интенсификации, затрудняют внедрение севооборотов, эффективное применение орошения, средств механизации и химизации, рациональную организацию труда. А между тем, доля посевных площадей, занятых овощами, от всех земель по предприятию 18,9%, урожайность 221,2 ц/га, тогда как в ГУП ОПХ Орошаемое 357,4, а по отношению к среднестатистическим показателям по области составляет 59,47%. Валовое производство в преимуществе над показателями среднеобластными и по сравнению с соседним предприятием по району.
Таблица №7. Уровень производительности труда в отрасли
ПоказателиОООПлемзавод КотлубагьГУП ОПХ ОрошаемоеПо области в среднемВаловая продукция, р на: чел. ч330,377323,33Среднегодового работника659103,756451р.. производственных затрат1,31911,256Валовой доход, р на чел. ч112,4786,63Среднегодов. работника224332,423172,82Произведено ц на чел. ч1,0130,638Среднегодового раб2021,51,273Трудоемкость 1ц, чел. чтехнологическая0,98681,57полная1,76152,79
Уровень производительности труда характеризуется двумя показателями. Во-первых, выработкой продукции вединицу времени. Это прямой, наиболее распространенный иуниверсальный показатель производительности труда. Взависимости оттого, вкаких единицах измеряется объем продукции, различают определенные выработки внатуральных показателях, а также впоказателях нормированного рабочего времени.
Во-вторых, трудоемкостью изготовления продукции, которая выражает затраты рабочего времени насоздание единицы продукции. Это обратный показатель, который определяется наединицу продукции внатуральном выражении повсей номенклатуре товаров иуслуг. Он имеет ряд преимуществ:
устанавливает прямую зависимость между объемом производства итрудовыми затратами;
исключает влияние напоказатель производительности труда изменения вобъеме поставок покооперации, организационной структуре производства;
позволяет тесно увязать измерение производи?/p>