Экономическая эффективность и конкурентоспособность овощеводства в ООО "Племзавод Котлубань"
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
живого и овеществленного труда:
Эв = ВП / (Пз + Фосс * К), где
ВП валовое производство, руб.;
Пз производственные затраты, руб.;
Фос основные производственные фонды, руб.;
К коэффициент эффективности фондов.
Чистый доход является основным источником дальнейшего расширения производства и роста общественных фондов потребления и выражает отношение к затратам живого и овеществленного труда:
Эч = ЧД / Пз + Фос * К
Чистый доход это разница между стоимостью валовой продукции и всеми затратами на ее производство: ЧД=ВП-ПЗ, или ЧД=ВД-ОТ, где ОТ затраты на оплату труда. Валовой же доход (ВД) равен разнице между стоимостью валовой продукции (ВП) и материальными затратами (МЗ): ВД=ВП-МЗ Экономическую эффективность сельскохозяйственного производства характеризует рентабельность, которая представляет собой экономическую категорию, отражающую доходность и прибыльность предприятия или отрасли. Она измеряется такими показателями, как валовой доход и чистый доход, прибыль, уровень рентабельности, окупаемость затрат, норма прибыли. Уровень рентабельности один из основных показателей данной группы, представляющий собой процентное соотношение полученной прибыли (П), к полной себестоимости (ПС): Ур=П:ПС*100%
Данный показатель характеризует величину прибыли, приходящейся на единицу потребленных ресурсов. Также используется (уровень убыточности) уровень окупаемости затрат (Оз), представляющий собой отношение денежной выручки (В) к коммерческой (полной) себестоимости (ПС), выраженное в процентах: Оз = В/ Пс*100%
Этот показатель характеризует размер денежной выручки в расчете на едини цу затрат. Производство рентабельно лишь в том случае, если его величина превышает 100%.
Показателем рентабельности производства является также норма прибыли (Н), под которой понимается процентное отношение прибыли к среднегодовой стоимости основных (Фо) и оборотных фондов (Фоб):
Н= П *100%
Фо + Фоб
Он характеризует размер прибыли, получаемой на единицу производственных (основных и оборотных) фондов.
Прибыль как экономическая категория характеризует финансовый результат предпринимательской деятельности. Различают валовую прибыль, прибыль от реализации продукции и услуг, чистую прибыль.
Валовая прибыль представляет собой общий объем прибыли предприятия.
В составе валовой прибыли учитывается прибыль от всех видов деятельности:
от реализации продукции и услуг; от реализации основных фондов и другого имущества; внереализационные доходы и расходы (доходы от сдачи имущества; проценты по акциям и другим ценным бумагам, принадлежащим предприятию; штрафы, пени, неустоики). Выручка от реализации за минус себестоимости.
Прибыль от реализации продукции (П) рассчитывается путем вычитания из денежной выручки (В) полной (коммерческой) cебестоимости (ПС):
П= В-ПС
В рыночных условиях прибыль в сельском хозяйстве определяется несколько по другой методике:
П = (В-НДС) ПС, где
НДС сумма налога на добавленную стоимость, руб.
Конкурентоспособной называется продукция, обладающая более высокими потребительскими свойствами по сравнению с аналогичной продукцией, имеющейся на рынке, и пользующаяся в результате этого повышенным спросом.
Конкурентоспособность можно определить, только сравнивая продукцию конкурентов между собой; другими словами, это относительное понятие, привязанное к конкретному рынку и времени сбыта (особенно для сельскохозяйственной продукции). Качество продукции и его цена являются главными факторами конкурентоспособности. Качество продукции это совокупность свойств продукции, обуславливающих её способность удовлетворять определённые потребности в соответствии с её назначением. Слово продукция следует понимать в самом широком смысле. Это машины и сооружения, зерно и картофель, овощи и фрукты, молоко и мясо, корма и многое, что может удовлетворять определенные личные и общественные потребности. Продукция в различных её видах, как правило, является результатом труда различных предприятий
Переход к рынку заставляет взглянуть на проблему качества продукции по-новому. Конкурентоспособность продукции определяется только теми ее свойствами, которые представляют существенный интерес для покупателя (размер, свежесть, вкус). Развитой конкурентный рынок диктует уровень и динамику требований к качеству. В связи с этим перед производителями продукции возникают специфические задачи управления качеством, учета затрат при выборе более экономичного варианта достижения определенного его у Показатели конкурентоспособности представляют совокупность критериев качественной оценки уровня конкурентоспособности товара. Для оценки применяют систему единичных, групповых и интегральных показателей.
Единичный показатель конкурентоспособности это процентное отношение величины какого-либо технического или экономического параметра к величине этого же параметра, при котором элемент потребности теоретически полностью удовлетворяется.
Групповой показатель конкурентоспособности это показатель, который объединяет единичные показатели и характеризует степень удовлетворения потребности в целом.
Интегральный показатель конкурентоспособности это количественная характеристика конкурентоспособности товара, являющаяся отношением группового показателя по техническим параметрам к групповому показателю по эконом