Финансовое состояние ПСХК "Мазальцево", перспективы развития отрасли скотоводства
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
?вою очередь вызвано увеличением урожайности (таблица 2.6.).
Увеличение окупаемости продажи на мясо крупного рогатого скота вызвано тем, что рост выручки от реализации опережает рост себестоимости произведённой продукции. По реализации молока окупаемость сохранилась на прежнем уровне.
В целом по хозяйству в рассматриваемые два года экономическая эффективность производства основных видов сельскохозяйственной продукции уменьшилась с 81.5% до 77.9%,
Этому способствовал ряд причин.
Первой и самой главной причиной является отсутствие у хозяйства средств, необходимых хотя бы для поддержания производства на прежнем уровне. Следствием этого является невыполнение норм по обработке почвы и внесению удобрений, ухудшение состояние кормовой базы и, естественно, ухудшение качества получаемой продукции и увеличение её себестоимости.
Таблица 2.14. - Окупаемость производства основных видов продукции
Наименование продукцииВыручено от реализации продукции, тыс.руб.Полная себестоимость реализованной продукции, тыс.руб.Прибыль(+), убыток(-), тыс.руб.Окупаемость, 07г.2008г.2007г.2008г.2007г.2008г.2007г.2008г.Молоко678692868895-190-20378.177.3Рыба25383246-7-878.182.6Продажа скота в живой массе184140219177-35-3784.079.1Продажа свиней10172016-10150.0106.2Зерно96369-27-325.066.7Льносолома253632378416-21106.079.0Льнотреста-73-106--33-69.6Прочая продукция28394348-15-965.181.2Работы и услуги102118126142-24-2480.983.1Всего по хозяйству1289118615811523-292-33781.577.9
Важным моментом в убыточности производства сельскохозяйственной продукции является диспаритет цен и слабая финансовая поддержка государства, которая должна покрывать этот диспаритет, но не делает этого.
Глава 3. Перспективы развития сельскохозяйственного производства и финансового состояния предприятия
3.1 Перспективы развития животноводства
В структуре затрат на производство продукции животноводства (таблица 2.11.) затраты на корма по молоку составляют 51.6%, а по приросту живой массы скота - 59.4%. Окупаемость производства продукции животноводства очень низкая. Основной причиной этого является высокая себестоимость производимой продукции. Основным резервом повышения эффективности производства продукции животноводства является снижение её кормоёмкости за счёт повышения продуктивности животных.
В ПСХК Мазальцево удой молока от коровы в 2008г. составил 1120кг, при стандартной продуктивности сычёвской породы 4000 5000 кг молока от коровы за год. Основной причиной этого является отсутствие средств у предприятия для обеспечения приемлемого уровня кормления животных. Зависимость между уровнем кормления, продуктивностью и кормоёмкостью получаемой продукции показана в таблице 3.1.
Таблица 3.1. - Зависимость продуктивности коров от уровня их кормления
ПоказателиУровни продуктивности11,20ц20,00ц30,00ц40,00цВес одной головы, кг450550550550Поддерживающий корм на одну корову в год, ц КЕ
16.42
20.00
20.00
20.00Продуктивный корм, ц КЕ5.6010.0015.0020.00Вес полученного приплода, кг20303030Израсходовано корма на получение приплода, ц КЕ
1.20
1.80
1.80
1.80Расход кормов на одну корову всего, ц КЕ23.2231.8036.8041.80Кормоёмкость 1 ц молока, ц КЕ2.101.601.221.05Как видно из данных таблицы 3.2., чем выше продуктивность коровы, тем меньше кормоёмкость молока. Но чтобы корова давала больше молока её надо лучше кормить. Однако ПСХК Мазальцево, как уже было сказано в главе 3, находится в критическом финансовом положении, поэтому оно не в состоянии обеспечить необходимую кормовую базу для имеющегося у него количества животных.
Исходя из полученных выше данных, можно рассчитать имеющуюся в наличии кормовую базу и на основании этого пересмотреть структуру стада крупного рогатого скота.
В 2008 году в хозяйстве было 136 коров. За год на молочное стадо было израсходовано 3158 ц КЕ или по 23.22 ц КЕ на голову. Кормоёмкость 1 ц молока составила 2.1 ц КЕ. Для получения от каждой коровы по 4000 кг молока необходимо увеличить запасы кормов в 2 раза ( то есть скармливать по 41.8 ц КЕ на одну голову в год) или привести в соответствие поголовье коров с наличной кормовой базой при стандартной продуктивности. Другими словами необходимо снизить поголовье коров.
Однако на предприятии кроме коров молочного стада есть ещё животные на выращивании и откорме (таблица 3.2.).
Таблица 3.2. - Зависимость продуктивности молодняка от уровня кормления
ПоказателиСреднесуточный прирост, г55250750Прирост за год на одну голову молодняка в год, кг2091274Норматив продуктивного корма на 1 кг прироста, КЕ666Расход продуктивного корма на прирост живой массы, ц КЕ1.205.4616.44Расход корма на поддержание жизни , ц КЕ888Расход корма на 1 голову всего, ц КЕ9.2013.4624.44Кормоёмкость одного центнера прироста, ц КЕ12.611.808.92
Из получаемых данных видно, что чем выше рост, тем ниже его кормоёмкость. Но в то же время увеличивается количество кормов израсходованных на одну голову в год. Всё это в совокупности с кризисным финансовым положением хозяйства ведёт к необходимости пересмотра структуры стада. Её необходимо изменить таким образом, чтобы можно было наиболее экономически выгодно выращивать животных на имеющейся кормовой базе.
Среднегодовое количество животных на выращивании и откорме в 2008г. было 115 голов, прирост на одну голову в год составил 20кг. Расход кормов на их содержание составил 1058 ц КЕ или по 9.2 ц КЕ на одну голову в год. Причём из этих 9.2 ц КЕ 8 ц КЕ было потрачено на поддержание жизни и лишь 1.2 ц КЕ на получение прироста. Для получения от одной головы 274 кг прироста за год необходимо скармливать по 24.44 ц КЕ в год каждому животно