Управление затратами на современном предприятии
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
отклонения по затратам, которые представляют собой: совокупные отклонения по основным материалам (отклонение по цене основных материалов, отклонение по использованию основных материалов), совокупные отклонения по прямым трудовым затратам(отклонение по ставке оплаты труда, отклонение по производительности труда), совокупные отклонения по обще производственным расходам(ОПР)(совокупные отклонения по переменным ОПР, совокупные отклонения по постоянным ОПР); разрабатывает меры по обеспечению режима экономии, повышению рентабельности производства, конкурентоспособности выпускаемой продукции, производительности труда; устраняет потери и непроизводственные расход; выявляет возможности дополнительного выпуска продукции.
Оценить практику управления затратами, сложившуюся в ОАО Мельник, возможно проанализировав непосредственно затраты предприятия по элементам и калькуляционным статьям и затраты на рубль товарной продукции ОАО Мельник в 2006 2008 гг.
2.3 Анализ затрат по элементам и калькуляционным статьям
Основными источников информации, на основе которых будет проведен анализ затрат предприятия, являются: форма №2 и №5 бухгалтерской отчетности, действующие на предприятии нормативы, плановые показатели затрат по элементам и калькуляционным статьям.
Итак, проанализируем состав и структуру затрат выпущенной и реализованной продукции ОАО Мельник за 2006-2008 гг.
Таблица 2.8
Анализ состава и структуры затрат выпущенной и реализованной продукции ОАО Мельник за 2006-2008 гг.
Затраты на производство и реализацию:Абсолютное значение, тыс. руб.Удельный вес, 0620072008200620072008Муки хлебопекарной и макаронной39487847030045678070,7058,9868,46Макарон1725240019100,310,300,29Круп1350181920100,240,230,30Хлебобулочных изделий7200890081501,291,121,22Комбикорма15188831181319681927,1939,1129,50Растительного масла1500211716000,270,270,24Итого558541797349667269100100100
Таким образом, проанализировав затраты по видам выпускаемой продукции мы можем сделать вывод о том, что наибольшая доля затрат приходится на производство и реализацию муки и комбикормов. Удельный вес затрат на производство муки хлебопекарной и макаронной в 2006 г. составил 70,7%, комбикорма 27,19%, в 2007 г. муки 58,9%, комбикорма 39,11%, в 2008 г. муки 68,46%, а комбикорма 29,50%. Итак, несмотря на колебания состав и структура затрат за 2006 2008 гг. значительных изменений не имели.
Наряду с затратами важнейшим экономическим показателем работы предприятия является получаемая им прибыль от реализации продукции. Затраты предприятия безусловно надо рассматривать в динамике и взаимосвязи с динамикой выручки и прибыли от реализации продукции. Следовательно, проведем сравнительный анализ данных показателей, результаты анализа представим в таблице 2.9.
Таблица 2.9
Сравнительный анализ выручки от реализации продукции и затрат на производство и реализации продукции ОАО Мельник в 2006 2007 гг.
ПоказательАбсолютное значение, тыс.руб.Темп роста, 06200720082007/20062008/2007Выручка от реализации продукции673399921390792570136,8386,02Затраты на производство и реализацию продукции558541797349667269142,7683,69Прибыль (убыток) от продаж114858124041125301108,00101,02
Для того, чтобы представить наглядность сравнительного анализа этих трех показателей, изобразим их динамику на рисунке 2.1.
Рис. 2.1 Сравнительный анализ выручки от реализации продукции, прибыли и затрат на производство и реализацию
Итак, проанализировав объемы и темпы роста выручки от реализации продукции, прибыли и затрат на ее производство и реализацию можно сделать следующие выводы: выручка ОАО Мельник к 2008 г. снизилась на 13,9%, однако одновременно снизились и затраты на производство и реализацию продукции на 16,31%, в то время как прибыль от реализации продукции имела стабильный рост. Стабильный рост прибыли и одновременное снижение затрат на производство и реализацию продукции характеризует интенсивное развитие предприятия, т.е. рост финансовых результатов не за счет повышения цен на продукцию, а за счет расширения производства.
На следующем этапе анализа целесообразно перейти непосредственно к анализу затрат по элементам. Группировка по экономическим элементам показывает, что именно израсходовано на производство продукции и каково соотношение отдельных элементов в общей сумме расходов. А так же позволяет осуществить контроль над формированием, структурой и динамикой затрат по видам, характеризующим их экономическое содержание. Анализ затрат по элементам оформлен в таблице 2.10.
Таблица 2.10
Анализ затрат по элементам на производство продукции ОАО Мельник в 2006-2008 гг.
Элементы затрат200620072008Отклонение (+,-)Изменение удельного весаСумма, тыс.руб.Удельный вес, %Сумма, тыс.руб.Удельный вес, %Сумма, тыс.руб.Удельный вес, /0608/0707/0608/071. Материальные затраты, в т.ч.:379249,367,955973970,2441732,166,2180489,6-118006,92,3-4Основные материалы303287,854,3469638,558,9355654,453,3166350,8-113984,24,6-5,6Электроэнергия53061,49,578937,559,972065,0510,825876,15-6872,4990,40,9Зап. части для ремонта ос-ых средств10053,741,88770,8391,18007,2281,2-1282,899-763,611-0,70,1Прочие материальные затраты12846,442,32392,0470,36005,4210,9-10454,43613,374-20,62. Затраты на оплату труда93276,3516,7115615,614,5108097,616,222339,25-7518,027-2,21,73. Отчисления на соц. нужды8936,6561,611162,881,410009,041,52226,23-1153,851-0,20,14. Амортизация17314,773,122325,772,818016,262,75011,001-4309,509-0,3-0,15. Прочие затраты59763,8910,788505,7311,189414,0513,428741,85908,3070,42,3Итого558541100797349100667269100238808-130080--
Анализ затрат на производство продукции по элементам, представленный в таблице 2.10, наглядно демонстрирует, что наибольшую долю занимают материальные затраты. Их удельный вес в 2006 г. составил 67,9