Биологически значимые элементы

Информация - Медицина, физкультура, здравоохранение

Другие материалы по предмету Медицина, физкультура, здравоохранение

?вине стакана свежей фасоли содержится 151 мг магния, а в таком же объеме семян сои - 200 мг. Все сдобные мучные изделия содержат ничтожное количество магния. В овощах этот элемент бывает в разных количествах в зависимости от его содержания в почве или удобрениях.

,. Магния совсем мало в хлебе, молочных, мясных и других повседневных продуктах питания современного человека. Суточная норма магния - порядка 300 мг для женщин и 400 мг для мужчин.

 

Рекомендуемое употребление магния (мг в день)

 

Периоды жизниМуж.Жен.Дети: 0-6 мес 6 мес. - 1год 1- 3 года 4 - 8 лет 9-13 лет 30 75 80 130 240 30 75 80 130 240Подростки: 14-18 лет410360Взрослые: 19-30 лет Старше 30400 420310 320Беременные: 14-18 лет 19-30 лет Старше 30- - -400 350 360Кормящие грудью 14-18 лет 19-30 лет Старше 30- - - 360 310 320

">Натрий

 

(15, который откачивает попавший внутрь клетки натрий.

:">Совместно с калием натрий выполняет следующие функции:

v и мышечных сокращений.">Создание условий для возникновения мембранного потенциала и мышечных сокращений.

vПоддержание осмотической концентрации крови.

v.">Поддержание кислотно-щелочного баланса .

vНормализация водного баланса.

vОбеспечение мембранного транспорта.

 

">Активация многих энзимов

 

Рекомендуемая доза натрия36."> составляет для детей от 600 до 1700 миллиграммов, для взрослых от 1200 до 2300 миллиграммов. В виде поваренной соли это составляет от 3 до 6 граммов в день.

. улучшает усвоение натрия, однако, чрезмерно сол