Бизнес-план предприятия по выращиванию цыплят кросса HY-LINE
Дипломная работа - Менеджмент
Другие дипломы по предмету Менеджмент
?няшний день стоимость электроэнергии для промышленных предприятий установлена в размере 0,18 грн. за 1 кВт/ч. Подставив это значение в формулу 2 получим расчет эффекта в стоимостном выражении:
Эст = 32400 кВт/ч * 0,18 грн. = 583,2 грн.
Из расчетов видно, что замена установки для ультрафиолетового облучения позволяет сэкономить фабрике электроэнергию на сумму в 583,2 грн.
Для дальнейшего обоснования проекта рассчитаем его период окупаемости по формуле 3.3.
ПО = З / Эст (3.3)
где ПО период окупаемости;
З затраты на осуществление проекта;
Подставив значения в формулу, рассчитаем период окупаемости:
ПО = 2100 грн. / 583,2 грн. = 3,6 года
Таким образом данный проект окупится в течении 3,6 года.
Учитывая трудности, сложившиеся в Украине, с поставками электроэнергии, постоянным ее удорожанием, необходимо принять во внимание этот проект и внедрить его на производстве.
3.6. Организационный план
Основой развития предприятия является организация крупного специализированного птицехозяйства яичного направления.
Исходные данные:
Количество кур-несушек, шт.
Количество цыплят до 16 недель, шт
Производство яиц, шт./мес.
Производство мяса, т50000
5000
800000
18
3.6.1 Планирование численности рабочих и оплаты труда
Численность рабочих определяется из расчета 2000 цыплят и 2500 молодняка на одну птичницу
Операторы, электрооборудования и ремонтники определяются согласно инструкции по эксплуатации комплекта оборудования. Разнорабочие выполняют работы по упаковке, погрузке, разгрузке, уборке, их количество зависит от интенсивности работы птицефабрики. Количество рабочих на птицефабрике составит:
Птичниц 50000/2000 + 5000/2500 = 27 чел.
Операторов электрооборудования 2 чел.
Зоотехник 1 чел.
Ветеринар 1 чел.
Убойщики 3 чел.
Ремонтная бригада 3 чел.
Разнорабочие 4 чел.
Итого: 41 чел.
Плановый фонд оплаты труда представлен в табл. 3.7
Фонд оплаты труда производственного персонала составит 16967,5 грн. Средняя зарплата рабочих составит 301 грн.
Таблица 3.7
Плановый фонд оплаты труда рабочих
РабочиеКоличество, челОсновная зарплатаДополнительная
зарплатаСумма, грн.Птичницы
Операторы
Зоотехник
Убойщики
Ветеринар
Ремонтники
Разнорабочие27
3
1
3
1
3
4220
210
220
280
250
190
170100
50
70
30
60
20
208640
780
290
930
310
630
760Итого:4112340Отчисления с зарплаты37,527,5Всего:16967,5
3.6.2 Система управления
Состав управленческого персонала состоит из директора, бухгалтера, секретаря, главного инженера. Птичницы поделены на 5 бригад, каждая из которых обслуживает соответствующий участок. Ответственность за работу каждого участка возложена на начальников участков, которые выделяются из состава птичниц.
Правильно поставленный учет дает возможность контролировать выполнение плана, вскрывать резервы, выявлять причины, мешающие выполнению плана, обобщать передовой опыт хозяйств.
Ответственным за правильность ведения первичного учета является начальник соответствующего участка, а также бухгалтер хозяйства.
Основные операции производства оформляют следующей первичной документацией.
Учетная карточка учета движения и продуктивности кур-несушек или других видов взрослой птицы. Заполняют ее ежедневно и вывешивают в цехе клеточных несушек или в птичнике. Она служит основанием для расчета месячного заработка птичниц. Аналогично ведут учетную карточку в цехах и птичниках выращивания молодняка, но только в ней отсутствуют данные о сборе яиц и яйценоскости.
На основании карточек по учету птицы и ее продуктивности зоотехник или начальник цеха представляет в бухгалтерию вместе с карточками сводный ежедневный и месячный рапорт, в котором записывают данные по каждому цеху и птичнику, и сводные по хозяйству.
3.7 Финансовый план
3.7.1 Плановая себестоимость
Плановая себестоимость приведена в табл. 3.8. Согласно положению (стандарту) бухгалтерского учета 16 “Расходы” в себестоимость продукции включаются следующие статьи:
прямые материальные расходы;
прямые расходы на оплату труда;
другие прямые расходы;
общепроизводственные расходы.
Таблица 3.8
Плановая калькуляция себестоимости яиц
Статья затратВ месяцНа 1000 яицУдельный вес, %Прямые материальные расходы
Комбикорм
Прочие
91363,4
3915,6
114,2
5
70
3Прямые расходы на оплату труда16967,521,2113Другие прямые расходы5220,86,534Общепроизводственные расходы13051,916,3210Итого130519,2163,2100
Таким образом, наибольший удельный вес в себестоимости яиц имеет комбикорм. Поскольку ТПК “Пирс” ООО производит комбикорм, это значительно укрепляет конкурентное положение предприятия на рынке, значительно уменьшается зависимость от поставщиков.
3.7.2 План денежных поступлений и выплат
Денежные поступления по величине и направлению в различные периоды не однородны. Выручка от реализации продукции начинает поступать только через 4-5 месяцев после капиталовложений. В табл. 3.9 представлен план денежных поступлений и выплат по месяцам, начиная с месяца инвестирования.
Таблица 3.9
План денежных поступлений и выплат
МесяцНаименование затрат и поступленийВеличина затрат и поступленийРазницаСумма на