Бизнес-план предприятия по выращиванию цыплят кросса HY-LINE
Дипломная работа - Менеджмент
Другие дипломы по предмету Менеджмент
яиц очень высок, но продукция конкретного производителя будет пользоваться спросом, только в случае если предприятие сможет предложить высокое качество продукции и приемлемый уровень цен.
3.4.1 Ценообразование и сбыт
Благодаря внедрению новых технологий кормления птицы, наличию собственного комбикормового производства рядом с птицефабрикой, позволяет значительно снизить себестоимость яйца, в то же время уменьшив количество брака и низкокачественной продукции. Продукция, предлагаемая ТПК “Пирс”, обладает на региональном рынке самым привлекательным соотношением цена-качество.
Таким образом, маркетинговой стратегией ТПК “Пирс” является ценовая конкуренция при условии постоянного поддержания уровня цен на 5-10 % ниже рыночных. Для этого сотрудники компании проводят еженедельный мониторинг цен на региональном рынке. Кроме того, существует система скидок при покупке по предоплате и при покупке большой партии. Такая политика цен позволяет привлекать в качестве покупателей розничную торговлю, мелкооптовых и крупно оптовых покупателей. Приобретенный с годами опыт и наличие большого числа надежных партнеров в том числе и в России, позволяет продавать товар по бартеру, а также за рубеж. Предполагается также, продажа товара в кредит с отсрочкой платежа на несколько дней, что позволит дополнительно привлечь покупателей.
Продажа продукции планируется производить на основе заключенных долгосрочных договоров, а также разовых заказов по следующей схеме
(табл. 3.4)
Наличие различных схем реализации товара позволяет значительно расширить сбытовую сеть за счет личного подхода к каждому клиенту. Для этого в отделе маркетинга предприятия работают высококвалифицированные сотрудники. Наличие покупателей различных по величине и условиям поставки позволяет минимизировать риски по дебиторской задолженности.
Таблица 3.4
Схема реализации товара
Показатели
РынокОбъем, %Условия продажиСрок, днейНадбавка “+”/
скидка “-”, %ВыплатыВнутренний рынок
мелкий опт15Предоплата или по факту1-50Предоплата или 5 днейВнутренний рынок
магазины15Товарный кредит10-15+10Пред. 30%, ост - в концеВнутренний рынок
бартер20Обмен товаром-+30Через 60 днейВнутренний рынок
крупный опт30Товарный кредит10-10В концеВнешний рынок
20Товарный кредит90+20В конце
3.4.2 Реклама и стимулирование продаж
Для вступления на рынок фирма делает основной упор в маркетинговой стратегии на проведение рекламной кампании. От этого зависит успех продвижения товара. Основной упор в рекламе делается на высокое качество товара, тестирование его независимыми лабораториями и получения сертификата соответствия.
Для привлечения потенциальных покупателей и расширения рынка сбыта планируется проведение рекламной кампании. В табл. 3.5 приведены затраты на рекламу (в месяц) и предполагаемый эффект от ее использования.
Кроме того, планируется участие в крупных международных выставках для рекламы продукции. Это позволит привлечь внимание потенциальных заказчиков в первую очередь из России. По-прежнему высок интерес к продуктам питания, выпускаемых на Украине, со стороны крупнооптовых покупателей из России. Поэтому планируется участие компании в соответствующих выставках в Москве.
Таблица 3.5
Рекламная программа и ее эффективность
Средства рекламыСтоимость рекламыУдельный вес в общей стоимости, %Планируемый объем продажСтоимость на 1 грн. товараРеклама в газетах150034250,04Рассылка коммерческих предложений 60014500,01Реклама в сети Internet250650,03Участие в выставках и ярмарках200046200,07
3.5 Технология выращивания птицы
Выращивание птицы планируется производить на птицефабрике “Борки”, взяв в аренду помещение и комплект оборудования для ухода за птицей.
Основой машинной технологии производства на птицефабрике “Борки” является машинный способ подготовки, доставки и раздачи кормов, воды для поения, смены подстилки, уборки помета, дезинфекции помещения и оборудования, сбора, переработки и упаковки яиц, забоя птицы, переработки тушек с утилизацией отходов, создания необходимого воздушного режима и освещенности в птичниках.
На птицефабрике существуют следующие помещения:
птичник помещение, где размещены клеточные батареи;
брудергауз для выращивания молодняка
бойня для убоя и переработки птицы
склад готовой продукции
кормоцех для подготовки комбикорма
Птицефабрика рассчитана на 50000 птиц.
3.5.1 Оборудование птичника
Оборудование птичника состоит из следующих компонентов:
Клеточные батареи представляют собой соединенные между собой металлические клетки размером 50 х 70 см. Горизонтальные ряды клеток образуют 5 ярусов. Клетки размещены так, что с обеих сторон образуется проход, достаточный для работы обслуживающего персонала.
Кормораздатчик. Кормораздатчик со смесителем-дозатором и лентотросовым транспортером предназначен для смешивания различных сухих и влажных компонентов, дозирования и раздачи смеси через окна лентами по всей длине двух желобов кормушек.
Кормораздатчик состоит из стального вертикального лопастного смесителя; двухлинейного транспортера с погруженной лентой-тросом; двухлинейного деревянного желоба-кормушки сечением внутри 130 х 70 мм с ограждением; приводной станции из электродвигателя АО-51-4 мощностью 4,5 кВт при 1450 оборотах; редуктора РМ-250-1 с передато