Бизнес-план малой гостиницы "Tandem"
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
Министерство образования Российской Федерации
Югорский государственный университет
Институт спорта и туризма
Бизнес-план малой гостиницы Tandem
Выполнил:
студент 3 курса, гр. 8272
Тараненко Л.Н.
Проверил: Носков С.А.
Ханты-Мансийск - 2010
Содержание:
Резюме
Описание продукции и отрасли
Описание услуг
Анализ рынка
Организационный план
Производственный план
Маркетинговый план
Риски и страхование
Финансовый план
Приложения
Титульный лист
Назначение бизнеса: открытие малой гостиницы TANDEM в поселке городского типа Березово на 14 номеров, из которых 6 двухместных, 6 одноместных номеров, а так же 2 номера класса люкс. В гостинице будут предлагаться услуги прачечной, столовая. Гостиница рассчитывается на население среднего класса.
Финансирование проекта: собственные и заемные средства.
Срок окупаемости проекта три месяца.
Резюме проекта
Основной идеей проекта является открытие гостиницы Tandem в поселке городского типа Березово по улице Ленина, предназначенную для населения среднего класса.
Цель настоящего бизнес-плана: рассмотреть предлагаемые услуги с позиции маркетингового анализа и привлечь инвесторов для реализации данного проекта.
В процессе разработки бизнес-плана был проведен анализ рынка ПГТ Березово, что показало имеющуюся потребность в услугах проживания.
Спрос на услуги проживания довольно высок, так как в ПГТ Березово часто приезжают люди с целью рабочих командировок, часто либо не хватает мест в гостиницах, либо дорогое, но не качественное оказание услуг, либо совсем низкое качество предоставляемых услуг.
Преимущество гостиницы заключается в удобном расположении гостиницы, в обеспечении комфортного проживания и высокого качества оказания услуг за приемлемые цены.
Основными факторами успеха являются:
удобное местоположение гостиницы,
квалифицированный обслуживающий персонал,
организация повышения культуры и качества обслуживания,
услуги прачечной.
Для организации проекта требуется 1 350 000 рублей, из которых 750 000 собственные средства.
Сроки возврата заемных средств три месяца.
Описание предприятия и отрасли
За последние несколько лет малые гостиницы стали лидером специализированных программ и маркетинговых исследований. Что же это за категория отелей и с чем связана их популярность?
Как показывает практика, малые гостиницы в своем большинстве - это независимые гостиницы, находящиеся в свободном владении, распоряжении и пользовании обладателя, получающего прибыль от такой собственности.
Малые гостиницы легче адаптируются к каждому клиенту, создают атмосферу дома вдали от дома, что не исключает привнесения в быт гостей национального колорита. Кроме того, малые отели, как правило, применяют более гибкую систему скидок и обходятся клиенту дешевле, чем большие гостиницы аналогичного класса.
Маркетинговые исследования показывают, что спрос на гостиницы более низкого класса, а именно на гостиницы класса двух - трёх звёзд есть и он (этот спрос) будет расти.
Гостиница Tandem относится к категории малые гостиницы, т.е. включает до 150 номеров. Гостиница оказывает следующие услуги:
быстрое, качественное, вежливое обслуживание клиентов;
бронирование номеров;
обеспечение комфортного проживания клиентов;
предоставление дополнительных услуг (услуги прачечной, столовая).
Высокое качество предлагаемых услуг достигается путем разработки и тщательного соблюдения стандарта обслуживания - комплекса обязательных для исполнения правил обслуживания клиентов, которые призваны гарантировать установленный уровень качества всех проводимых операций.
Стандарт обслуживания имеет такие критерии, как:
время обслуживания клиентов;
система работы с жалобами и претензиями;
наличие информационно-рекламных материалов;
время ожидания ответа по телефону;
порядок оплаты и т. д.
Гостиницу планируется открыть на центральной улице Березово - улице Ленина, в новом отремонтированном здании, на основе заключения договора на долгосрочную аренду. Такое расположение гостиницы довольно выгодно, так как рядом находится торговый центр, также достаточно недалеко находится речной порт, банк, администрация, что удобно для клиентов и прибыльно для бизнеса. Удачное местонахождение гостиницы - это один из ее факторов успеха.
Описание продукции (услуг)
Гостиница оказывает следующие услуги:
.Бронирование номеров
Клиент может по телефону узнать у администратора необходимую информацию о номерном фонде гостиницы и заранее забронировать номер, что довольно удобно и доступно.
.Услуги по размещению
Быстрое и качественное обслуживание клиентов, обеспечение их комфортного проживания
.Предоставление дополнительных услуг (услуги прачечной, столовая)
Собственная прачечная в гостинице - это актуальный и востребованный сервис. Нередко возникают ситуации, когда одежду надо привести в порядок как можно быстрее. Возможность срочно привести одежду в надлежащий вид наилучшим образом поддержит репутацию гости