Совершенствование производства молока в условиях МТФ "Луговое"
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
км. от районного центра Мокшан и 45 км. от областного центра г. Пенза. Ближайшие железнодорожные станции - Рамзай и Симанщино, до каждой из них 23 км. Пункты приема грузов и пункты сдачи сельскохозяйственной продукции находятся на этих железнодорожных станциях, с которыми хозяйство соединено асфальтированными дорогами. С областным центром хозяйство связано автострадой Москва-Самара. До ближайшей пристани Сызрань 250 км. Близкое расположение автострады и хорошее состояние дорог оказывает значительное положительное влияние на результат деятельности хозяйства.
Климат района расположения землепользования умеренно континентальный со сравнительно холодной зимой и хорошим летом, с быстрым переходом от зимы к весне, частыми суховеями. Средняя температура за год составляет +3,6 С , а сумма температур выше 10 С равна 2427 С.
Постоянный снежный покров образуется в конце ноября и держится в среднем 137 дней, средняя продолжительность безморозного периода 137 дней. Снеговой покров надежно предохраняет озимые культуры от вымерзания. Однако в отдельные годы он образуется сравнительно поздно, бывает неустойчивым, что в сочетании с сильными морозами вызывает гибель озимых. Полное оттаивание почвы наступает в среднем 27 апреля, спелости 28 апреля; сумма осадков за год составляет около 496 мм., за вегетационный период -309 мм.; преобладающее направление ветра в летний период юго западное и западное, в зимний южное и юго-западное; среднее число дней с суховеями 7,2.
Территория ООО Луговое лежит на западном склоне Приволжской возвышенности и представляет широко волнистую равнину с общим уклоном к долине реки Мокши. Крутизна склона достигает 1-2, а на отдельных участках 3-5. В пойме реки Мокши хорошо выражен микрорельеф в виде потяжин и блюдец.
Гидрография территории хозяйства представлена рекой Мокшей и прудом на овраге Ерзовский. Вода этих водоисточников используется для водопоя скота и орошения . Затопляемость земель паводковыми водами отсутствует.
Преобладающими почвами на территории хозяйства являются черноземы выщелочные среднегумусные и малогумусные тяжелосуглинистого механического состава.
В хозяйстве имеется 2777 га. эродированных и эрозионно-опасных земель, в том числе 2438 га. пашни; сильно и среднекислых почв 2975,2 га. Большая часть площади занимают почвы с низким содержанием фосфора. Содержание гумуса в почве колеблется от 6,1 до 8,6, в зависимости от расположения поля.
Естественная растительность представлена древесной, кустарниковой и травянистой. Древесная и кустарниковая растительность произрастает в лесах, лесополосах, оврагах и пойме.
Прямыми показателями размера организации является объем проданной продукции произведенной в хозяйстве, а косвенными - площадь сельскохозяйственных угодий, среднегодовое число работников, размер основных фондов, поголовье скота.
Таблица 1-Динамика развития ООО ЛУГОВОЕ"
Показатели2007 год2008год2009 год2009 г. в % к 2007 г.Общая земельная площадь, га46484310431092,7Всего сельскохозяйственных угодий44644213421394,4из них пашня42964045404594,2Сенокосы393939100Пастбища129129129100Среднегодовая численность работников, чел.15413212480,5Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.901488009591106,4Энергетические мощности, л. с.53765376461285,8Среднегодовое поголовье крупного рогатого скота-всего, гол.99110121105111,5в т. ч. коров430433433100,7Прибыль до налогообложения по хозяйству - всего, тыс. руб.2046159537818,5
Анализируя данные таблицы 1 можно сказать, что за данный период отмечается существенное снижение численности работников- на 19,5% и площади сельскохозяйственных угодий- на 5,6 % и увеличение среднегодового поголовья крупного рогатого скота на 11,5%.
Таблица 2-Реализованная продукция и её структура в ОООЛУГОВОЕ
Отрасли и виды продукции2007г.2008г.2009г.В среднем за 2007-2009 ггтыс. руб.%к итогутыс. руб.%к итогутыс. руб.%к итогутыс. руб.%к итогу12345678Растениеводство-
всего8981,038,33951,020,65124,018,96018,625,7В том числе: зерно6261,026,73486,018,15124,018,94957,021,1Сахарная свекла1823,07,8155,00,8--659,32,8Прочая продукция растениеводства205,00,9129,00,7--111,30,5Продукция растениеводства собст.произ-ва, реализ.в перераб.виде692,02,9181,01,0--291,401,3Животноводство-всего11771,050,211758,061,218137,066,913888,859,7в т.ч.молоко8826,037,69071,047,211318,041,79736,041,2Крупный рогатый скот в живой массе1441,06,12058,010,76148,022,73215,713,8Прочая про-ция жив-ва47,00,221,00,122,00,130,00,1Продукция животноводства собст.произ-ва, реализ.в перераб.виде1457,06,3608,03,2656,02,4907,13,9Товары в розничной торговле1883,08,01824,09,51502,05,61736,37,7Работы и услуги808,03,51677,08,72337,08,61607,36,9Всего23443100192101002710010023251100
Из таблицы 2 следует сделать вывод, что наибольший удельный вес в общей структуре реализованной продукции в ООО Луговое занимает производство молока и зерна. В среднем за данный период их доля составила соответственно 41,9 % (молоко), 13,8 % ( крупный рогатый скот в живой массе), 21,1% (зерно). Наиболее реализуемой продукцией является продукция животноводства, объем которой увеличился в 2009 г. по сравнению с 2007 г. на 6366 тыс. руб., а объем продаж продукции растениеводства в 2009 г снизился и составил 5124 тыс. руб.
Таблица 3-Производство основных видов сельскохозяйственной продукции в ООО ЛУГОВОЕ
Вид продукции2007г.2008 г.2009 г.2009г. в % к 2007 г.Зерно, ц33973221682885885Молоко, ц187221872318733100,1Прирост живой массы крупного рогатого скота, ц867
833
795
91,7
Из таблицы 3 следует вывод, что в ООО Луговое преобладает производство молока, уровень которого остается неизменным в течении 3 лет. Уровень производства зерна за рассматриваемый период с