Система управления качеством на базе перерабатывающего предприятия ООО "Диком"
Дипломная работа - Менеджмент
Другие дипломы по предмету Менеджмент
?ибыль от продаж,
ТО - товарооборот.
Рентабельность = 93/523 * 100% = 17,7%
Проведя экономические исследования по ООО "Диком", можно сделать вывод, что предприятие имеет стабильные финансовые показатели хозяйственной деятельности, работает эффективно. Рентабельность предприятия составила 17,7%. Мясокомбинат ООО "Диком" рентабельный и эффективный.
2.2 Система управления качеством продукции на ООО "Диком"
Для начала рассмотрим организационную структуру ООО "Диком" таблица 2.2.
Таблица 2.2. Организационая структура ООО "Диком"
Во главе структуры организации ООО "Диком" стоит генеральный директор, ему подчинены главный бухгалтер, коммерческий директор, технический директор, директор по персоналу. Главный бухгалтер курирует работу учета и отчетности на предприятии - отдела бухгалтерии, который в свою очередь делится на несколько подразделений - плановый отдел, материальный отдел и отчет учета и отчетности (данный отдел является самым большим, в его задачу входит начисление и выплата заработной платы, контроль за отчислением налогов и сдачи отчетности). Коммерческий директор руководит службой снабжения (работа с поставщиками), сбыта (оптовые и розничные клиенты и т.д.), складом (т.к. работа отдела снабжения и сбыта неразрывно связана с работой склада), и специалист по маркетингу, который занимается разработкой и внедрением новых продуктов на рынок, стимулированием рынка сбыта, привлечением потенциальных клиентов и т.д. Технический директор руководит техническим, инженерным и производственным отделом. Директор по персоналу - отделом кадров и архивом, в отдел кадров входит также служба делопроизводства.
На предприятии как такового нормально функционирующего отдела маркетинга не существует, а все его обязанности выполняет специалист по маркетингу. Необходимо также заметить, что он занимается в основном реализацией маркетинговой программы, которую ему предоставляет коммерческий отдел. Главной задачей маркетолога является своевременная реализация намеченных мероприятий и промоакций и создание благоприятных для их осуществления условий. Само предприятие не проводит каких-либо маркетинговых исследований, которые носят эпизодический характер и заказываются у сторонних организаций. Подавляющим большинством исследований на изучаемом предприятии являются кабинетными, а в частности - классический анализ документов. То есть маркетолог совместно с категорийными менеджерами изучают документы отчетности iелью выявления товаров пользующихся наибольшей популярностью, а также проблемных товаров. Также маркетологу приходят образцы рекламной продукции, которая должна к определенному сроку быть выставлена в торговых залах. Он обязан размножить ее и проконтролировать правильность и своевременность ее размещения. В конце отчетного периода маркетолог обязан отправлять в центральный офис отчетную документацию о проделанной им работе.
Рассмотрим состав трудового потенциала ООО "Диком", а именно рассмотрим динамику численности персонала (см. табл.2.3.)
Таблица 2.3. Динамика численности ООО "Диком"
ПоказателиСреднесписочная численность, чел.Абсолютное изменение, +/-2007 г.2008 г.2009 г.2008 г к 2007 г2009 г. к 2008г.2009 г. к 2007г.Рабочие основные вспомогательные 5645 2004 5823 2036 5909 2150 +178 +32 +86 +114 +264 +146Служащие417431452+14+21+35Специалисты476487515+11+28+39Руководители918886-3-2-5Итого863388659112+232+247+479
Рассмотрим состав трудового потенциала ООО "Диком", а именно рассмотрим динамику численности персонала (см. табл.2.2.)
Как видно из таблицы 2.2. в 2008 году на предприятии ООО "Диком" среднесписочная численность персонала увеличилась по сравнению с прошлогодним уровнем на 232 человека.
Рост среднесписочной численности персонала ООО "Диком" можно оценить положительно, так как ее увеличение произошло за счет производственного персонала, специалистов и служащих предприятия. В 2008 году также наблюдается рост численности основных и вспомогательных рабочих на 86 и 114 чел. соответственно. Наблюдается также прирост специалистов и служащих, а вот численность руководителей напротив снизилась на 5 чел. в 2009 году по сравнению с 2009 годом.
2.3 Расчет показателей экономической эффективности капитальных вложений
Расчет срока окупаемости капитальных затрат.
Сумма капитальных затрат на техническое перевооружение (или реконструкцию) цеха составляет 1 553 025,4 руб.
Налог на прибыль 24%, что составляет 535396,6 руб.
На окупаемость этих затрат будет направлено вся прибыль от производства колбасных изделий за вычетом налога на прибыль в сумме 1695422,6 руб.
(3.44)
Таблица 2.4. Основные технико-экономические показатели
Показатели Сумма, руб. Сумма капитальных затрат164473,36Среднемесячная заработная плата 11905,41Себестоимость полная единицы продукции (1 т)25317,82Себестоимость полная на годовой выпуск126512249,6Цена оптово-действующая на 1 т готовой продукции345137,8Товарная продукция в оптово-действующих ценах 17256890000Прибыль от производства проектируемого продукта на годовой выпуск1599176750,4Уровень рентабельности17%Прибыль, направленная на окупаемость капитальных затрат319823463,7Уровень производительности труда (натуральный метод)334,61 тУровень производительности труда (стоимостный метод)33175667Средние затраты на 1 рубль товарной продукции0,7Срок окупаемости капитальных затрат0,3года
Учитывая технико-экономические показатели, указанные выше, м