Световые режимы в птицеводстве
Информация - Сельское хозяйство
Другие материалы по предмету Сельское хозяйство
?ознается в сельскохозяйственном птицеводстве. Начало исследований, по изучению влияния искусственного освещения на организм птицы, положили исследователи Роуэн и Бенуа [цит. по 28]. Канадский зоолог Роуэн еще в двадцатых годах провел наблюдения над зябликами, пойманными осенью. Птиц содержали в клетках, но с помощью электрического освещения продолжительность дня была доведена до такой, какой она бывает весной. Как показали вскрытия птиц (проводившиеся с ноября по март), яичники их по уровню развития соответствовали репродуктивному периоду, обычно наступающему весной. Было также установлено, что нормальное развитие гонад зависит от постепенно возрастающего по продолжительности периода освещенности. Более резкое увеличение длительности светового дня оказало угнетающее действие на половые органы птицы. С 30-40-х прошлого века годов ведутся исследования влияния освещения на организм птицы [8,17].
В настоящее время в сельскохозяйственном птицеводстве используются самые разнообразные режимы освещения [4,11,12], позволяющие поддерживать продуктивность птицы на достаточно высоком уровне. В то же время необходимо отметить, что сознательное использование световых режимов с определенными характеристиками, для коррекции продуктивных показателей птицы, возможно только при условии соблюдения основных положений хронобиологии.
В любых условиях организм, если его поведение насильственно не регламентировано, способен адаптироваться к этим условиям, используя из всего диапазона, доступных ему по частоте суточных ритмов, тот, который обеспечивает ему максимально возможное благополучие, который, следовательно, адекватен наличной ситуации. Следует подчеркнуть, что понятие адекватного ритма не соответствует понятию оптимального. Хотя, конечно, какие-то варианты адекватного ритма и могут приближаться к оптимальному. Адекватность ритма означает лишь наиболее выгодное в данных условиях решение, проблемной для организма, ситуации. Однако, такое решение может оказаться для организма весьма дорогим, требующим высоких напряжений; и очень далеким от того идеала, к которому стремятся все биологические системы - максимальной эффективности при минимальных затратах энергии.
Напряженность, при формировании и поддержании адекватного ритма, может быть обусловлена, в частности, наличием в окружающей среде двух или более конкурирующих время датчиков, близких друг к другу по силе, но различающихся по положению фазы. Правильно организованная среда в изолированном пространстве (в том числе и в птичнике) должна включать в себя только синхронно действующие датчики времени. В идеале же, искусственная среда должна быть организована таким образом, чтобы адекватный ей ритм был близок к оптимальному, то есть наилучшим образом соответствовал потребностям организма.
Эффективность применяемых в настоящее время световых режимов в птицеводстве, не всегда поддается объяснению, так как нет определений и понятий, позволяющих оценить оптимальность изменений освещения в течение содержания и выращивания птицы. Если же учесть, что для всех организмов присущи эндогенные ритмы с разными периодами, с уже выясненными закономерностями их формирования, то эта задача становится вполне разрешимой. В понятие режима освещения входят в логической последовательности: спектральный состав светового потока и источников освещения, уровень освещенности и периодические чередования света и темноты. В принципе все используемые режимы, по чередованию света и темноты, можно разделить на несколько групп. Это постоянные режимы, в которых сутки разбиваются на два периода: с определенным соотношением свет: темнота (С:Т), постоянные режимы, с изменением продолжительности фотопериода в течение времени выращивания и содержания птицы. В последнее время все более широкое применение находят режимы прерывистого освещения, в которых смена С:Т проходит более 2-х раз в сутки. Они могут быть с постоянным и, изменяющимся со временем, соотношением С:Т. Используются импульсное (на фоне принятого режима подаются короткие импульсы света, с довольно высокой освещенностью) и варьирующие (уровень освещенности изменяется несколько раз в сутки).
Представляют интерес ахемеральные световые режимы, формирующие продолжительность суток большую или меньшую, чем 24 часа, но, как правило, укладывающуюся в размеры периода циркадианного (суточного) ритма. Проводятся исследования влияния ни птицу интенсивности светового потока и его спектрального состава.
В продуктивном птицеводстве эффективность применения разных световых программ может быть рассмотрена, в основном, с двух точек зрения. Это влияние их на репродуктивную функцию птиц или воздействие на увеличение живой массы. Именно эти два показателя имеют основное прикладное значение, и в то же время, являются интегрирующими по отношению к другим (сохранность, устойчивость к заболеваниям, оплата корма продукцией и др.), также имеющим значение в оценке эффективности производства.
Режимы с постоянным соотношением С:Т в течение производственного цикла, в настоящее время практически не используются для формирования репродуктивной функции кур, так как с достаточной степенью достоверности установлено, что и при выращивании курочек, и при содержании взрослых кур более эффективны дифференцированные световые режимы, формируемые в условиях искусственного освещения [13,14,15]. К 1979 году Пигаревым были разработаны рекомендации по формированию таких режимо?/p>