Рецепты со всего света (пищевые продукты)

Методическое пособие - Экономика

Другие методички по предмету Экономика

>Яйца по-шотландски17

Овсяные блины по-шотландски17

Гуляш из сельди по-шотландски18

Ланкаширский обед в одном блюде18

Суп-пюре из томатов18

Шотландский перловый суп19

Шепердспай пастушья запеканка19

Ростбиф20

Йоркширский пудинг20

Котлеты бараньи Монморенси21

Запеканка из телячьих почек21

Вареная баранина с клецками и coyсом из каперсов22

Индейка по-английски23

Печеная говядина с корочкой из хрена23

Пюре со шпигом по-ирландски24

Печеный картофель с сырным суфле25

Коньячный соус25

Винный соус25

Хлебный соус26

Мятный соус26

Соус чемберлен26

Пудинг с изюмом27

Английский торт к чаю28

Английский шоколадный пудинг28

Мине пай рождественские пирожки29

Открытый яично-лимонный пирог30

Африканская кухня30

Салат из овощей и фруктов (Ангола)30

Салат из бананов (Уганда)30

Рыба в маринаде (Нигерия)31

Суп по-африкански (Судан)31

Уха африканская (Гана)31

Суп из кокосового ореха (Конго)31

Суп из цыпленка (Конго)32

Суп со стручковой фасолью по-сомалийски32

Шашлык по-африкански (Мозамбик)32

Котлеты отбивные из телятины по-африкански (Конго)32

Цыпленок жареный (Сомали)33

Курица, жареная в маринаде (Сенегал)33

Яйца по-африкански (Эфиопия)33

Паштет из фасоли (Эфиопия)33

Кукуруза, жаренная с луком (Судан)33

Беляши по-африкански (Уганда)34

Фрикадельки из ямса34

Пан-кекс по-гански34

Пано (печенье) по-гански34

Каша рисовая молочная с фруктами (Сомали)35

Южноафриканское печенье к кофе35

Крем банановый (Мозамбик)35

Бурские бисквиты35

Армения36

Лобуц (салат)36

Сторац-бадрожан (баклажаны с чесноком)36

Хаш36

Бозбаш зимний37

Кололик37

Суп таронский37

Кюфта армянский рисовый суп с мясными клецками38

Мсапур с фруктами38

Воспи апур (суп с чечевицей)38

Жареная форель по-армянски39

Долма ереванская с виноградными листьями39

Долма из лука39

Бастурма (маринованный шашлык)40

Мшош фасолевый40

Ай лазан40

Борани из овощей40

Кчуч рыбный по-армянски41

Халва с медом армянская41

Азербайджан41

Гиймя-плов41

Плов из индейки42

Ширин-плов42

Сабза-каурма43

Джуджа44

Кюкю из баранины44

Баранина в баклажанах44

Тас-кебаб45

Пити по-азербайджански45

Рыба, фаршированная по-азербайджански45

Суп гороховый с фрикадельками46

Пахлава шекинская46

Белоруссия47

Салат белорусский47

Печенка, фаршированная по-гомельски47

Карп фаршированный47

Крупеня48

Верещака48

Холодник по-белорусски48

Cолянка белорусская рыбная с отварным картофелем48

Поросенок жареный49

Мачанка по-крестьянски49

Смаженина49

Котлета Беловежская50

Драники50

Смаженики50

Драчена картофельная51

Локшины51

Сашни белорусские с творогом51

Ушки51

Пелюхи51

Болгария52

Салат по-шопски52

Фассул салат из белой фасоли52

Омлет по-болгарски53

Кебапчета53

Чорба-топчета53

Муссака54

Рагу из баранины по-болгарски54

Гювеч55

Яхния из дичи55

Икра из баклажанов56

Таратор холодный суп с огурцом56

Зеленая фасоль по-болгарски56

Баница слоеный пирог с творогом57

Яблоки по-болгарски58

Карамель58

Венгрия59

Жареная свинина с кислой капустой59

Мясо жареное по-венгерски59

Фасоль в горшочке по-венгерски60

Телячьи котлеты а ля гундель60

Салат кароли60

Соус тартар61

Гуляш в горшочке61

Телячьи потроха62

Венгерский рыбный суп62

Карпы в желе63

Палатшинкен63

Клецки в горшочке63

Золотые шарики64

Голландия и Бельгия65

Лук, жаренный на сковороде, по-голландски65

Хотпот голландское национальное блюдо65

Голландский крестьянский омлет66

Горячая молния66

Угорь на вертеле66

Амстердамский воздушный пирог из риса67

Лейденская смесь67

Голландская сельдь68

Роттердамские ломтики68

Голландский соус68

Сандвичи по-голландски69

Бутерброды с сыром из Апелдорна69

Пестрый салат69

Рыбные котлеты по-фландски70

Брюссельский суп из шампиньонов70

Вафли по-фламандски70

Льежский салат из зеленой фасоли71

Скумбрия по-фламандски71

Брюссельская капуста по-брюссельски72

Гусь по-фламандски72

Угорь с зеленью73

Карбонады по-фламандски73

Яблоки в кляре74

Тушеные груши74

Ватерхрувел75

Яблоки запеченные75

Германия75

Свиные ножки с кислой капустой и горошком75

Берлинский шницель76

Окорок со стручковой фасолью76

Мекленбургский рулет со шкварками77

Гамбургский суп из угря77

Рыба, жаренная по-гамбургски78

Лабскаус78

Кислый каббес79

Небеса и земля79

Манделах рейнское печенье79

Заяц в горшочк