Рецепты со всего света (пищевые продукты)

Методическое пособие - Экономика

Другие методички по предмету Экономика

е80

Южно-немецкое сладкое блюдо из вишни80

Печенье с мускатным орехом81

Колбасные клецки81

Мясо по-мюнхенски81

Швабские вареники82

Суп Картофельные брусочки83

Дрезденский торт83

Дрезденская рождественская коврижка, или коврижка с изюмом84

Тюрингский пирог с луком85

Грузия85

Харчо85

Харчо из курицы с орехами86

Бозартма из баранины86

Суп из грецких орехов87

Форель в орехово-уксусном соусе87

Цыпленок табака88

Курица в остром соусе88

Хинкали89

Сулугуни жареный89

Чемква90

Вареные яйца с ореховой подливкой90

Плов с курицей90

Хачапури91

Када92

Пирог медовый92

Чахохбили рагу из дичи по-грузински93

Сациви из дичи93

Соус сациви93

Салат из тыквы, яблок и дыни94

Кавказский шашлык94

Еврейская кухня95

Форшмак из сельди с яблоками95

Фаршированная рыба холодная95

Рыба маринованная96

Язык заливной96

Пыцье97

Гефилте фиш тушеная97

Рыба кисло-сладкая98

Чолит-фиш98

Суфле из рыбного фарша99

Хелзль (фаршированные шейки)99

Эсик-флейш (кисло-сладкое мясо)100

Телятина, фаршированная черносливом100

Утка, фаршированная лапшой100

Кишки фаршированные101

Чолнт с мясом и фасолью102

Цимес с мясом102

Цимес сладкий102

Морковь глазированная103

Тейглех (классический рецепт)103

Айнгемахц104

Имберлех104

Хала105

Бисквит ореховый106

Леках106

Испания и Португалия107

Креветки чили107

Испанская картофельная тортилья107

Перец с брынзой на гриле107

Олья подрига108

Паэлья испанское блюдо из риса108

Пучеро109

Курица по-мадридски110

Овощной суп по-испански111

Рыба по-астурийски111

Рыбный пудинг по-мадридски112

Жареные ломтики белого хлеба112

Клецки из лангуста113

Испанские сандвичи113

Чанфайна114

Андалузский салат114

Андалузское таспаччо115

Испанский салат из помидоров и огурцов115

Италия116

Миланский салат с копченой рыбой116

Римский салат из сельди116

Томатный соус116

Минестра суп в горшке117

Суп павеза117

Флорентийский суп из шпината118

Бобы в горшочке по-итальянски118

Брюссельская капуста по-итальянски119

Клецки по-венециански119

Лососина, жаренная в тесте119

Лук фаршированный120

Паштет из риса120

Неаполитанские потроха121

Равиоли122

Рагу из баранины122

Свиной шницель по-сицилийски123

Спагетти а ля карбонара123

Белая фасоль в пикантном соусе123

Шампиньоны фаршированные124

Неаполитанская пицца124

Пицца с колбасой125

Пицца с грибами125

Воздушный пирог с сыром125

Китайская кухня126

Капуста острая моченая126

Яйца ароматичные126

Холодец пятицветный127

Бульон с трепангами, кальмарами и ростками бамбука128

Уха с редькой128

Баранина фри ароматная129

Шашлык из свинины129

Говядина, жаренная соломкой с цитрусовой цедрой130

Говядина духовая по-пекински131

Свинина ломтиками с томатным соусом131

Свиные ножки тушеные132

Цыпленок в арбузе132

Утка по-пекински133

Судак по-китайски135

Плавники акулы в коричневом соусе135

Кальмары по-домашнему135

Печень, жаренная по-китайски136

Жаркое из потрохов утки136

Шампиньоны, жаренные с фасолью137

Тыква, тушенная по-китайски137

Омлет с цветами хуанхуа138

Жаренный рис с луком и яйцами138

Лапша с соусом далу139

Пельмени по-китайски140

Сочима141

Мексика141

Холодное плато141

Салат по-мексикански142

Соус для фаршированного перца142

Луковый суп по-крестьянски143

Бифштекс по-мексикански143

Картофель с сыром в горшочке144

Мясные клецки в миндальном соусе144

Фаршированный сладкий перец запеченный по-мексикански145

Тыква с брынзой146

Цыпленок по-мексикански146

Индейка под какао-соусом146

Рис по-мексикански147

Мучные тортильяс147

Тортильяс из лапши148

Ромовый пудинг148

Бананы в сиропе из вина149

Монтесума чоколатль149

Польша149

Чернина блюдо из потрохов149

Паштет из зайца150

Жаркое из дикого кабана150

Брусника с хреном151

Свинина в пикантном соусе151

Капуста червона салат из краснокочанной капусты152

Сельдь со сметаной152

Смешанный салат по-польски153

Фляки по-варшавски рубец153

Капусняк суп из квашеной капусты154

Бигос155

Карп по-польски155

Торуньские коврижки156

Маковник157

Россия157

Суп крестьянский157

Грибной суп158

Суп из крапивы или щавеля158

Щи русские из белокочанной капусты158

Рассольник домашний159

Солянка мясная сборная160

Уха160

Окрошка мясная161

Тушеная говядина с грибным соусом162

Мясо посадское162

Воловий рубец163

Жаркое баранье с гречневой кашей и луком163

Поросенок вареный в бе?/p>