Разработка плана маркетинга для предприятия ООО "АмРест"
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
?нируют осуществление некоторых единых для предприятия целей и задач маркетинга. В то же время за разработку и реализацию планов маркетинга для определенного продукта или группы продуктов отвечает управляющий продуктом. Он также формулирует для функциональных маркетинговых служб предприятия задания в области маркетинга определенных продуктов и контролирует их выполнение (что возможно на принципах внутреннего хозрасчета).
5.2 Должностные инструкции для сотрудников отдела маркетинга
Должностная инструкция одной из возможных позиций отдела маркетинга, а именно специалиста отдела маркетинговых исследований приведена в приложении 1.
Что касается системы мотивации, существует множество схем мотивации отдела продаж. Разработка же системы мотивации для отдела маркетинга - задача не из легких. Самый очевидный и, очевидно, имеющий право на существование вариант:
- заработная плата сотрудника отдела маркетинга состоит из постоянной (оклад) и переменной (премия) частей;
- на каждый месяц для отдела руководством устанавливаются определенные цели, за выполнение которых всему отделу начисляется премия в размере не ниже 20% от оклада;
- начальник отдела вправе распорядиться о выплате дополнительной премии отдельным сотрудникам - но не более 5% от оклада или объявить благодарность;
- за систематическое или несоблюдение должностной инструкции или грубое нарушение начальник отдела маркетинга вправе произвести взыскание;
- за невыполнение целей премия не выплачивается.
Таким образом, необходимо прописать цели и задачи, стоящие перед подразделением и каждым его сотрудником: за выполнение задач платить оклад, а за выполнение целей - премию.
5.3 Стандарт работы персонала
Стандарт поведения официанта приведен в приложении 2. Он содержит общие правила работы всех официантов ресторана Pizza Hut.
Для проверки соблюдения официантами стандарта работы составлена анкета тайного покупателя (Приложение 3).
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В курсовом проекте был разработан план маркетинга для ресторанов Pizza Hut в Санкт-Петербурге, принадлежащих ООО АмРест. Представлена новая услуга - доставка пиццы на дом.
Изучены различные методы анализа внешней среды (PEST-анализ, SWOT-анализ, GAP-анализ).
План маркетинга - очень важный документ, без которого все сложнее представлять деятельность компаний, стремящимся к развитию своей деятельности.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
1.Дуболазов В.А., Павлов Н.В. Правила оформления студенческих работ: Метод. указания - Изд-во Политехн. ун-та, 2009. - 32 с.
2.Салкуцан С.В. Управление маркетингом : учеб. пособие - СПб.: Изд-во Политехн. ун-та, 2008. - 120 с.
3.Госкомстат - Режим доступа:
4.AmRest - Режим доступа:
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Должностная инструкция специалиста по маркетинговым исследованиям
УТВЕРЖДАЮ
________________________________________
(Ф.И.О.)
Директор __________________________ _____________________
(наименование предприятия)
. Общие положения
. На должность специалиста по маркетинговым исследованиям назначается лицо, имеющее профессиональное (экономическое) образование, дополнительную подготовку по маркетингу, стаж работы в области маркетинговых исследованиё не менее 2 лет.
. Специалист по маркетинговым исследованиям должен знать:
.1. Законодательные акты, нормативные и методические материалы по маркетингу.
.2. Конъюнктуру внутреннего и внешнего рынка.
.3. Методы проведения маркетинговых исследований (опросы, интервью, тесты, пр.).
.4. Информационные технологии исследований.
.5. Формы представления результатов маркетинговых исследований.
.6. Основы менеджмента.
.7. Принципы организации торгово-сбытовой деятельности, производства, труда и управления.
.8. Методы изучения внутреннего и внешнего рынка, его потенциала и тенденций развития.
.9. Технические средства сбора и обработки информации, связи и коммуникаций.
.10. Компьютерные технологии и операционные системы.
.11. Основы социологии, потребительской психологии.
.12. Основы рекламного дела.
.13. Структуру управления предприятием.
.14. Основы трудового законодательства.
. Назначение на должность специалиста по маркетинговым исследованиям и освобождение от должности производится приказом руководителя предприятия по представлению начальника отдела маркетинга.
. Специалист по маркетинговым исследованиям подчиняется непосредственно руководителя отдела маркетинговыми исследованиями.
. На время отсутствия специалиста по маркетинговым исследованиям (командировка, отпуск, болезнь, пр.) его обязанности выполняет лицо, назначенное в установленном порядке. Данное лицо приобретает соответствующие права и несет ответственность за ненадлежащее исполнение возложенных на него обязанностей.. Должностные обязанности
Специалист по маркетинговым исследованиям:
. Организует работу по созданию информационной маркетинговой системы.
. Анализирует необходимость проведения маркетинговых исследований, определяет направления, цели, задачи маркетинговых исследований.
. Разрабатывает программы исследований, составляет бюджет исследований, распоряжается финансовыми средствами, выделенными на исследования.
. Определяет необходимость привлечения сторонних организаций, специалистов для проведения маркетинговых исследований.
. Разрабатывает стандарты пров