Разработка мясного цеха для ресторана русской кухни на 80 мест
Курсовой проект - Разное
Другие курсовые по предмету Разное
>
1. Дипломное проектирование предприятий общественного питания, Шильман Л.З.; Саратов, 2001 г
. Сборник рецептур, блюди кулинарных изделий
. Книга о вкусной и здоровой жизни, Покровский А.А.; Москва, 1995 г
. Приказ №365