Разработка бизнес-плана салона красоты

Курсовой проект - Маркетинг

Другие курсовые по предмету Маркетинг

цПокупка2 дня160,002320,0020.Пилки1 месяцПокупка2 дня120,002240,0021.Пилки1 месяцПокупка2 дня100,002200,0022.Базовый гель для покрытия1 месяцПокупка2 дня480,001480,0023.Шёлк1 месяцПокупка2 дня200,001200,0024Морская соль1 месяцПокупка2 дня30,00260,0025Жидкое мыло дезинфицирующее1 месяцПокупка2 дня98,00198,0026Парафин1 месяцПокупка2 дня600,0021200,0027Препарат для растворения кутикулы1 месяцПокупка2 дня350,001350,0028Масло для размягчения кутикулы1 месяцПокупка2 дня150,001150,0029Препараты для укрепления ногтевой пластины1 месяцПокупка2 дня189,003567,0030Нетканые салфетки1 месяцПокупка2 дня160,001160,0031Лак1 месяцПокупка2 дня56,00201120,00Всего в месяц:30 860,00

Раздел VI. Организационный план

 

Наш салон работает с 9-00 до 21-00 (без обеда), выходной воскресенье.

В салоне - красоты Antonella работают два парикмахера, два мастера маникюра, педикюра, два косметолога, два массажиста, два администратора, уборщица. В том числе четыре мастера универсала. Директор салона исполняет обязанности управляющего и бухгалтера.

Мастера в салоне работают посменно: первая смена работает с 9-00 до 15-00, вторая смена - с 15-00 до 21-00.

Рабочий день уборщицы не нормирован, поэтому по соглашению она имеет право приходить проводить влажную уборку салона во время смены, т.е. в 15-00 и к концу рабочего дня, т.е. в 20-00. Раз в неделю в ее обязанности входит генеральная уборка.

Рабочий день директора также не нормирован.

Ниже указан график работы мастеров и уборщицы.

 

Таблица: График работы

Персоналпнвтсрчтптсб900- 15001500- 2100900- 15001500- 2100900- 15001500-2100900- 15001500- 2100900- 15001500- 2100900- 15001500- 2100Мастер-универсал №1Мастер-универсал №2Мастер-универсал №3Мастер-универсал №4МаникюрщицаПЕРСОНАЛпнвтсрчтптсб150020001500200015002000150020001500200015002000Уборщица

Несомненно, предприятие сильно своим персоналом. Грамотные руководители и квалифицированные исполнители могут вывести из прорыва даже самое неэффективно работающее предприятие, а плохие кадры, наоборот, - разорить процветающее.

Поэтому предприятие планирует принять на работу квалифицированных мастеров. Каждые полгода салон будет предоставлять возможность своим работникам повышать квалификацию, отправлять на различные семинары в города Санкт- Петербурга, Москвы и др. Сумма, которая будет выделяться на это, будет накапливаться в течение 6 месяцев.

В будущем салон планирует открыть мастер-класс, где будут обучаться профессионализму молодые мастера. Это принесет дополнительную прибыль предприятию.

Для получения прогрессивного результата от деятельности салона, мастера должны быть высоко квалифицированными работниками, стаж работы должен быть не менее двух лет в данной отрасли.

Основные требования, предъявляемые директору в данной отрасли:

директор должен бать грамотным, образованным, желательно знающий основы бухгалтерского учета и юриспруденции;

человеком, знающим свою работу, готовым помочь сотруднику решить любую производственную проблему;

быть понимающим, знающим, интересующимся модой;

быть вежливым и тактичным.

Основные требования, предъявляемые мастерам универсалам:

быть высоко квалифицированными рабочими;

вежливыми;

готовыми проконсультировать любого желающего клиента.

Основные требования, предъявляемые уборщице:

вовремя приходить на работу;

быстро и добросовестно выполнять свою работу.

Оплата труда мастеров - сдельно-прогрессивная, т.е. выработка работнику в пределах норм оплачивается по установленным расценкам, а сверх норм по повышенным сдельным расценкам (+20%).

Оплата труда директора и уборщицы - прямая сдельная, т.е. заработная плата устанавливается по заранее установленной расценке.

 

Раздел VII. Финансовый план

 

Таблица: Расчет заработной платы рабочим.

КАТЕГОРИИ РАБОТАЮЩИХСРЕДНИЙ ОКЛАД, в руб.РАЙОННЫЙ КОЭФФИЦИЕНТ (+20%), в руб.СУММА З/П В МЕСЯЦ, в руб.СУММА З/П ЗА ГОД, в руб.Директор5 0001 0006 00072 000Мастер-универсал №12 5005003 00036 000Мастер-универсал №22 5005003 00036 000Мастер-универсал №32 5005003 00036 000Мастер универсал №42 5005003 00036 000Маникюрщица1 5003001 80021 600Уборщица5001006007 200ИТОГО15 5003 10020 400244 800

Таблица: Отчет о прибылях и убытках.

Наименование расходов1 год деятельностиИТОГО1 квартал2 кв.3 кв.4 кв.1 мес.2 мес.3 мес.1. Выручка от реализации1185901196101186803557703445103597001416860Постоянные издержки - оборудование - заработная плата - аренда - маркетинговые услуги - амортизация осн. фондов - процент по кредиту - погашение кредита66703,1765657,0866208,89194373,01190751,89184955,78765749,827625750076502287523100226509150020400204002040061200612006120024480030003000300090009000900036000650060007000195002000019000750002541,672600,72482,6476507625,017600,0230500,045761,55281,384801,2511523,017201,882880,7637449,782087520875208756262562625626252505003. Переменные издержки2093821300205766274962879628142512564. Налоги 2629,3526087,1226035,4777136,676089,2774330,93298366,85.Суммарные калькуляци-онные издержки (2+3+4)90270,52113044,2112820,36334258,61329720,16322100,711315372,626. Валовая прибыль (1-5)28319,486565,85859,6421511,3914789,8437599,29101487,387. Кредит и собственный капитал2337523375233757012570125701252805008. Другие расходы100010001000300030003000120009. Балансовая прибыль (6+7-8)50694,4828940,828234,6488636,3981914,84104724,29369987,38

Раздел VIII. Оценка рисков

 

В процессе деятельности у предприятия всегда есть потенциальная возможность потери ресурсов, полной или частичной.

1.Появление нового конкурента.

  • следить за отношениями с клиентами
  • качественное выполнение работы
  • расширение спектра услуг
  • хорошая реклама
  • 2.Стихийные бедствия.
  • Меры борьбы:
  • -предприятие планирует застраховать имущество, чтобы
  • ущерб, причинённый стихийными бедствиями, не повлиял на
  • дальнейшую деятельность предприятия.
  • 3. Кражи.
  • Меры борьбы:
  • устройство надёжной системы ?/p>