Пути повышения эффективности скотоводства
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
садков за вегетационный период май-сентябрь составляет в среднем 370мм.
Преобладающими почвами являются дерново-подзолистые, в пониженных местах дерново - подзолистые - заболоченные . Почвы имеют, в основном, сильно и средне-кислую реакцию, низкое содержание фосфора и калия и нуждаются в известкование и фосфоротование, внесение органических и минеральных удобрений. Мощность гумусового горизонта 21 - 28 см.
По механическому составу мелко- и среднесуглинистые. Преобладающими элементами рельефа на территории хозяйства являются пологие склоны, выпуклые водоразделы, а также понижения, различные по форме и глубине.
Рассмотрим размер производства СХПК Тёмкинский.
Таблица 1. Размеры производства организации.
ПоказателиГода2007200820091. Стоимость валовой продукции сельского хозяйства, тыс.руб. 114490,1 61062,3 95925,52. Стоимость товарной продукции сельского хозяйства, тыс.руб. 4878 4671 34953. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов- всего, тыс.руб. 27191 26517 25451,5из них сельскохозяйственного назначения, тыс. руб.20393,319887,819088,64. Среднегодовая численность работников, чел.4939395. Площадь сельскохозяйственных угодий, га262826283028в том числе пашни, га2228222826286. Поголовье крупного рогатого скота, гол.501402342в том числе коров307247198
Как видно из таблицы, на протяжении трех последних лет в хозяйстве наблюдается тенденция к уменьшению размера производства. Стоимость валовой продукции уменьшилась в 2009 году по сравнению с 2007 годом на 18564,6 тыс. руб. или на 16,2%. На предприятии наблюдается уменьшение обеспеченности предприятия основными производственными фондами. Стоимость ОПФ в 2009 году уменьшилась по сравнению с 2007 годом на 1739,5 тыс. руб. или на 6,4%. Поголовье скота также уменьшилось в 2009 году по сравнению с 2007 годом на 159 голов или на 31,7%. Площадь сельскохозяйственных угодий увеличилась в 2009 году по сравнению с 2007 годом на 400 га или 13,2%. За рассматриваемый период сократилась среднегодовая численность работников на 10 человек. Это связано с высокими затратами на оплату труда и с уменьшением поголовья крупного рогатого скота.
.2 Специализация и концентрация производства
Концентрация сельскохозяйственного производства - это процесс сосредоточения средств производства и рабочей силы, в целях увеличения выхода продукции. Процесс концентрации сельскохозяйственного производства идет неуклонно. Это вызывает необходимость определения оптимальных размеров предприятий в соответствии с перспективами развития научно-технического прогресса.
Степень концентрации характеризуется объемами производства. Основным показателем размера хозяйства является стоимость валовой продукции. В качестве дополнительных показателей используют площадь сельскохозяйственных угодий, стоимость основных производственных фондов, численность работников, поголовье скота и другие.
Под специализацией предприятия понимается сосредоточение его деятельности на производстве определенного вида продукции (или ограниченного их круга) на сельскохозяйственных предприятиях она обычно связана с расширением одной или нескольких отраслей при соответствующем сокращении других. Расширение одних отраслей за счет сокращения других может осуществляться до тех пор, пока дальнейший их рост уже не приносит экономической выгоды. Цель специализации сельскохозяйственных предприятий - создание условий для увеличения прибыли, достижение более высокой производительности труда, увеличение производства продукции, повышение ее качества. Уровень специализации производства наиболее точно характеризуется удельным весом отраслей в структуре товарной продукции. Для определения специализации рассмотрим эту структуру, которую представим в Таблице 2.
Таблица 2. Размер и структура товарной продукции
Вид продукцииСтоимость продукции, тыс.руб.Структура, % к итогу2007г.2008г.2009г.2007г.2008г.2009г.1.Зерновые и зерно-бобовые - всего: 199 44 260 4,1 0,9 7,4 в том числе овёс рожь 199 - 44 - 127 133 4,1 - 0,9 - 3,6 3,82.Скот и птица в живой массе - всего 1675 1261 870 34,3 26,9 24,9 в том числе КРС1675126187034,326,924,93.Молоко 30043366236561,672,264,74. Всего в организации487846713495100100100
Наибольшую сумму выручки хозяйство получает от реализации молока и мяса в структуре всей товарной продукции. Это означает, что СХПК Тёмкинский является специализированным предприятием, и производство молока для него является главной отраслью.
Чтобы точно определить уровень специализации хозяйства применяется коэффициент специализации:
К=100/(2*i-1)
К2007=100/61,6*1+34,3*3+4,1*5=100/185=0,54
К2008=100/72,2*1+26,9*3+0,9*5=100/157,4=0,63
К2009=100/64,7*1+24,9*3+7,4*5=100/176,4=0,57
Изучив динамику и структуру товарной продукции в течении трех лет, можно сделать вывод, о том что на предприятии молочно-мясная специализация. Коэффициент специализации составляет 0,6, что говорит о высокой специализации предприятия. Основным видом продукции за все 3 года является производство молока, на его долю в среднем приходится 66,2% всей товарной продукции. Производство мясной продукции в 2007 году составляло 34,3%, к 2009 году оно снизилось и составляет 24,9%.
На отрасль растениеводства в среднем приходится 4,1% товарной продукции.
.3 Обеспеченность и эффективность использования трудовых и материальных ресурсов
Трудовые ресурсы представляют собой часть населения страны, обладающую совокупностью физических возможностей, знаний и практического опыта для работы в народном хозяйстве. Они включают трудоспособное население в возрасте от 16 до 55 лет для женщин и от 16 до 60 лет и