Проектирование интерьера магазина-музея "Шоколад"
Курсовой проект - Маркетинг
Другие курсовые по предмету Маркетинг
рения условия;
совершенства общей картины освещаемой поверхности, улучшающей ее внешний вид и создающей подходящую атмосферу;
оптического руководства посетителем, т. е. его систематического ориентирования, что необходимо для осуществления продажи, а так же комфортного пребывания в кафетерии как за барной стойкой так и в ячейках со столиками.
В торговом зале, как правило, работают три человека. Касса располагается в каждой зоне своей торговой ячейки.
Зона кафетерия предполагает работу персонала из 2ух официантов, бармена и 2ух человек на кухне.
Специалисты утверждают, что правильно подобранный свет может увеличить объем продаж в несколько раз. Мягкий рассеянный свет необходим каждому магазину, в то же время не повредит и дополнительная специальная подсветка продукции на витрине.
В торговом зале нет недостатка в естественном освещении благодаря очень большим окнам на одной из стен и двум окнам на противоположной стене. В тёмное время суток торговый зал будет освещать сеть встроенных в потолок галогеновых светильников. Дополнительно к ним было принято решение сделать входную дверь прозрачной, чтобы покупатель мог видеть, что ожидает его в магазине.
В зоне кафетерия имеется частичное остекление, поэтому необходимо компенсировать недостаток солнечного света светом искусственным. Этого можно добиться, разместив больше источников света и добавив дополнительную подсветку над барной стойкой.
Витрина будет подсвечиваться сверху тремя люминесцентными лампами.
Также продумано вспомогательное освещение в кабинете директора, секретарши, в гардеробе, санузлах, на кухне и в межэтажных перекрытиях.
Мебель
Во всех помещениях сохранена общая стилистика, которая зрительно объединяет помещения.
Центральное и основное место в нем занимает торгово-выставочная зона, напоминающая по конфигурации логотип предприятия.
Витрины будут изготовлены на заказ, основным их цветом станет тёмно-коричневый. В таком же цвете будут представлены стеллажи, стойка ресепшн и письменные столы в кабинет директора и секретаря (прямоугольный размерами 55х127; полукруглый 55х182 R= 127.
В кафетерий потребуется 6 круглых столиков диаметра 65 см светло-голубого цвета. К ним 24 стула также светло-голубого цвета. 3 полукруглых дивана, проходящих по окружности зала кафетерия, к ним 3 стола трапецевидной формы размеров 41х136х118см красного цвета.
Барная стойка - длина 427см, ширина столешницы - 55см. 5 круглых барных стульев.
В зоны отдыха потребуется 1 прямоугольный диван красного цвета, 1 угловой диван красного цвета, 1 прямоугольный диван со скруглением светло-голубого цвета.
В помещении преобладают теплые светло-жёлтые цвета и их оттенки. Это обусловлено не только ограничением в помещении естественного солнечного света, но и основной задумки проведения параллели логотипом предприятия.
Материалы
Пол решено было застелить керамо-гранитной плиткой. Керамическая плитка обладает высокой износоустойчивостью, и ее целесообразно укладывать в помещениях с высокой проходимостью. Данный магазин способен вместить за один промежуток времени 70 человек персонала и посетителей: 27 человек в первом зале и 43 во втором.
Также мы сможем разграничить помещение на зоны с помощью расцветки и направления выкладки плитки.
Стены выкрашиваются водоэмульсионной краской тёмно-коричневого, светло-жёлтого, светло-коричневого, красно-оранжевого и светло-голубого оттенка.
Стеллажи выполнены из крашенного дерева. Низкие витрины, стилизованы под шоколадные ломтики, выполняются из пластика и дерева с верхним остеклением. Витрина входной группы - стекло с пескоструйным рисунком, дерево, выкрашенное в цвета фирменного стиля.
2.7 Экономическая часть
Технические данные:
Общая площадь - 454,5 кв. м
Высота потолков - 4 м
Ведомость отделочных материалов
№ОбъектМатериалПлощадь мНазвание. Количество материалаСтоимость (руб)1ПотолокПокраска (цв. светло-жёлтый)454,592 кг44.5402Пол1)Плитка напольная керамогранитная454,5Polar (oregon) (200X13.8 см) -95 уп.420.5093Стены1)/Декоративная штукатурка 2)/ Плитка на стены 3)/ краска водоэмульсионная1)366.2 2а) туалеты - 5,0 б) ванная - 13.81 3. а) кухня - 1,6 б) туалет - 5,672 в) ванная - 11,26 4. детская 1) 2840 х 2520 2) 3280 х 25202. PARADE DECO effetto di PIETRA S100 а) 3 уп. б) 8 уп. 3. Micene Rosa W а) 2 уп. б) 5 уп. в) 8 уп. 4. Панно Rasch коллекция: Magicwalls - 2 уп.2. а) 5 159 б) 13 757 3. а) 1 588,24 б) 5 630,3 в) 11 177,23 4. 7 750 х2= 15,5 1) 7 750 2) 7 750Всего: 256.329 р
Вывод
Проект корпоративного дизайна магазин-музей шоколада состоит из: логотипа предприятия, фирменного шрифта, упаковки, значков-указателей функциональных служб, планировочного решения интерьерного пространства с напольными покрытиями, схемой освещения, изометрии и перспективы торгового зала с развёртками стен. Магазин-музей Шоколад размещается в здании каркасного типа, выполненного на основе лёгких металлоконструкций, рассчитанного на одновременное пребывание 50-70 человек.
Основные характеристики здания:
Площадь застройки: 474 м2
Общая площадь: 454,5 м2
Этажность: 1 этаж
Размеры: 31х21х4,5м
Высота этажа: 4 м
Планировочное решение имеет, чёткое зонирование: зона торгового зала и зона кафе. Центральное и основное место в проекте занимает торгово-выставочная зона, напоминающая по конфигурации логотип предприятия. Вторая значимая зона - кафе. Зал кафе открыт в пространство города за счёт панорамного остекления. Во всех помещениях сохранена общая стилистика, которая зрител?/p>