Проектирование блока холодильных камер
Курсовой проект - Разное
Другие курсовые по предмету Разное
?твительный (расчетный) коэффициент теплопередачи ограждения, Вт/мград);
d 1из принятая толщина слоя изоляции, м.
Таким образом по формулам (3.1) и (3.2) определяем толщину слоя изоляции для обозначенных участков, в качестве теплоизоляции для блока холодильных камер используется пенополистирол с коэффициентом теплопроводности 0,040 Вт/(м2 град):
.1: участок взаимодействия неохлаждаемого помещения с поверхностью стены камеры №1
или 100 мм;
.2: участок перегородки между камерами 1-4
или 2 слоя по 25мм;
.3: участок теплоизоляции между стеной камеры 1 и тамбуром
или 50мм;
.4: участок теплоизоляции потолка камеры №1
или100мм;
.5: участок теплоизоляции пола камеры №1
или100мм;
.1: участок взаимодействия неохлаждаемого помещения с поверхностью стены камеры №4
или 50 мм;
.2: участок перегородки между камерами 4-2
или 2 слоя по 25мм;
.3: участок теплоизоляции между стеной камеры 4 и тамбуром
или 50мм;
.4: участок теплоизоляции потолка камеры №4
или100мм;
.5: участок теплоизоляции пола камеры №4
или100мм;
.1: участок взаимодействия неохлаждаемого помещения с поверхностью стены камеры №2
или 50 мм;
.2: участок перегородки между камерами 3-2
или 2 слоя по 25мм;
.3: участок теплоизоляции между стеной камеры 2 и тамбуром
или 50мм;
.4: участок теплоизоляции потолка камеры №2
или 50мм;
.5: участок теплоизоляции пола камеры №2
или 50мм;
.1: участок взаимодействия неохлаждаемого помещения с поверхностью стены камеры №3
или 50 мм;
.2: участок теплоизоляции между стеной камеры 3 и тамбуром
или 50мм;
.3: участок теплоизоляции потолка камеры №3
или 50мм;
.4: участок теплоизоляции пола камеры №3
или 50мм;
4 Тепловой расчет камер
.1 Цель расчета
Целью теплового расчета является определение суммы теплопритоков в камеры холодильника. Результаты этого расчета служат исходными данными для подбора холодильной машины. Настоящий расчет носит условный характер, так как теплопритоки зависят от многих факторов (время года, загрузка камеры продуктами, правила эксплуатации и т.д.) и не могут быть рассчитаны абсолютно точно. Поэтому их определяют для максимально тяжелых условий работы холодильника (летний период, полная загрузка камер).
Тепловая нагрузка на холодильную машину SQ, Вт складывается из теплопритоков через ограждения камер Q1, Вт, тепловыделений при охлаждении или замораживании продуктов Q2, Вт, тепла, вносимого в камеру при ее вентиляции Q3, Вт, и эксплуатационных теплопритоков Q4 , Вт.
, (4.1.)
.2 Теплопритоки через ограждения
Теплопритоки через ограждения возникают в результате разности температур воздуха по обе стороны стен Q1, Вт, а также, из-за солнечной радиации Q"1, Вт. Первую часть этих теплопритоков определяют по формуле:
, (4.2.)
где k- расчетный коэффициент теплопередачи ограждения, Вт/(м2 град);
F расчетная поверхность ограждения, м2 ;
tН температура воздуха вне камеры, С;
tкам температура воздуха в камере, С.
Таблица 4.1-Теплопритоки через ограждения
Тип огражденияРазмеры ограждения, мF, м2k, Вт/(м2градt н, 0Сt кам, 0С?t, 0СQ i, ВтabhКамера № 1Внутренняя стена-3,52,89,80,42820+61458,72Внутренняя стена6,0-2,816,80,42820+614100,67Перегородка2,7 -2,87,560,49+6+600,00Стена тамбура3,3-2,89,240,4915+6940,75Пол6,03,5-210,3415+6964,26Потолок6,03,5-210,3420+61499,96Камера №4 Внутренняя стена-1,62,84,480,4920+61430,73Перегородка2,7-2,87,560,52+2+6-4-15,72Перегородка 2,7-2,87,560,49+6+600,00Стена тамбура-1,62,84,480,4915+6919,76Пол2,71,6-4,320,3415+6913,22Потолок2,71,6-4,320,3420+61420,56Камера №2Внутренняя стена2,7-2,88,960,492021879,03Внутренняя стена-6,92,816,80,4920218148,18Перегородка-5,42,88,960,5202-2-9,32Перегородка2,7-2,810,640,52+62422,13Стена тамбура1,5-2,86,160,591521347,25Пол2,76,9-18,630,5915213142,89Потолок2,76,9-18,630,5920218197,85Камера № 3Внутренняя стена3,3-2,89,240,492002090,55Внутренняя стена-5,42,815,120,4920020148,18Перегородка-5,42,815,120,52+20215,72Стена тамбура3,3-2,89,240,491501567,91Пол3,35,4-17,820,5915015157,71Потолок3,35,4-17,820,5920020210,28
.3 Теплопритоки при солнечной радиации
При наличии камер, имеющих кровлю и стены, облучаемые солнцем, учитывают тепло солнечной радиации.
При расчете учитывают поверхность кровли и поверхность стены максимально облучаемую солнцем.
Так как по заданию рассчитываемый блок холодильных камер расположен на первом этаже, а здание примем многоэтажное, то теплопритоки при солнечной радиации не учитываем.
4.4Теплопритоки от продуктов
Теплопритоки от продуктов при охлаждении находят по формуле
, (4.4.)
где Gnp суточное поступление продукта, кг/сут;пр теплоемкость продукта при 0С, Дж/(кг-град);
Gт суточное поступление тары, кг/сут;т теплоемкость тары, Дж/(кг-град);
tnр температура поступления продукта в камеру, С
tкам температура отпуска продукта из камеры, С.
Суточное поступление продуктов принимают в зависимости от сроков их хранения по формуле
, (4.5.)
где Е вместимость камеры, кг;
y коэффициент возобновления запасов, 1/сут.
Значения y принимают по таблице 4.2.
Таблица 4.2-Коэффициент возобновления запаса продуктов
Срок хранения продукта, сутки.1...23...45...10y, 1/сут 10,60,4
Суточное поступление тары принимают равным части суточного поступления продуктов. Оно составляет для:
металлической и деревянной тары 20%;