Прогнозирование производства свинины на свиноводческом комплексе на 35000 центнеров в год
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
?нины получим после выращивания и откорма за месяц и за год.
Таблица 9
Показатели по воспроизводству, выращиванию и откорму
ПоказателиЗа ритмЗа месяцЗа год1 . Число ритмов1101222. Осеменить маток4141050023. Получить опоросов3030036604. Получить поросят, голов3003000366005. Передать поросят на доращивание: голов279279034038Ц23,795237,952892,236. Поставить молодняк на откорм: голов273273033306Ц83,26832,6510158,337. Снять молодняк с откорма: голов271271033062Ц284,552845,5347158. Получить прироста, всего, ц: в т.ч. от рождения до отъёма23,48234,82864,56 в период доращивания59,47594,77255,34 на откорме 201,292012,924557,389. Поставить выбракованных взрослых свиней на откорм: ХрячкиСвинкиголов 18641Ц 45128110. Снять свиней с откорма: голов 18641Ц 541602,5
По рассчитанным данным за год получают поросят в количестве 36600 голов, за месяц - 3000 голов, а за ритм - 300 голов. Передают поросят на доращивание за год в количестве 34038 голов, что составляет 2893,23 ц, за месяц -2790 голов или 237,95 ц, за ритм - 279 головы или 23,79 ц. Ставят молодняк на откорм за год в количестве 33306 голов, что составляет 10158,33 ц, за месяц - 2730 голов или 832,65 ц, за ритм - 273 головы или 83,26 ц. Снимают молодняк с откорма за год в количестве 33062 головы, за месяц - 2710 голов, за ритм -271 голова. Получают прирост в период от рождения до отъёма - 2864,56 ц, в период отращивания - 7255,34 ц и в период откорма - 24557,38 ц. Ставят выбракованных взрослых хряков на откорм в количестве 18 голов, что составляет 45 ц, маток - 641 голову или 1281 ц, а снимают с откорма хряков с живой массой 54 ц, а маток - 1602,5 ц. Прирост на откорме взрослых хряков составляет 9 ц, а маток - 321,5 ц.
2.9 Циклограмма поточного производства свинины на предприятии
Циклограмма является графической моделью производства, призванной планировать и контролировать процесс производства; использование производственных помещений; движение технологических групп; проведение зооветеринарных и хозяйственно-технологических мероприятий на комплексе. Для построения циклограммы необходимы данные по продолжительности фазы в днях, числу групп и количеству животных в группе. См. приложение 1.
.10 Экономическая эффективность хозяйственной деятельности предприятия
Средняя реализационная цена 1 кг живой массы молодняка на откорме 62руб., маток и хряков на откорме 50 руб., рассчитаем выручку от реализации.
Таблица 1
Выручка от реализации продукции
Группа реализации животныхКол-во головЖивая масса, кг.Средняя реализационная цена 1 кг живой массы, руб.Выручка от реализации, тыс. руб.1 . Молодняк на откорме330623471500622152333. Брак маток641160250508012,54. Брак хряков18540050270Итого33721 223515,5
По рассчитанным данным выручка от реализации составляет 223515,5 тыс. руб. Количество реализованных голов составляет 33721.
Экономические параметры.
Общие затраты - это сумма затрат на корма и зарплату + 20-25% от этой суммы на прочие затраты.
Таблица 11
Экономические параметры
ПоказательРасчетыВеличина1 Прибыль, тыс. руб.223515,5-180,92122594,52. Уровень рентабельности, 594,5/180,92112,483. Себестоимость 1 ц прироста живой массы, руб.Общие затраты/общий прирост 180,921/3467752174. Затраты труда на 1ц прироста жив. массы, ч.-часКол. Раб *8*365/общий прирост 65*8*365/346775,475. Затраты кормов на 1 ц прироста жив. массы, к. ед.Корм. Ед. /общий прирост 19959100/346775756.Получено валового прироста, ц, на: 1 среднегодовую маткуОбщий прирост/общее кол-во маток 34677/183218,92 1 среднегодового работникаОбщий прирост/общее кол-во раб-ков 34677/65533,49
По рассчитанным данным прибыль составляет 22594,5 тыс. рублей, уровень рентабельности 12,48%. Себестоимость 1 ц прироста живой массы равна 5217 руб. Затраты кормов на 1 ц прироста живой массы равны 575 к. ед. Затраты труда на 1 ц прироста живой массы равны 5,47 ч/час. Получено валового прироста на 1 среднегодовую матку 18,92 ц. Получено валового прироста на 1 среднегодового работника 533,49 ц.
Выводы и предложения
. Мощность предприятия составляет 33333 голов. Годовое производство поросят на свиноферме составляет 37037 голов, предприятию необходимо среднегодовых маток в количестве 1735 голов.
. Количество ремонтных свинок случного возраста, содержащихся в резервном поголовье, составляет 56 головы. В производственной группе поросят-сосунов содержится 279 голов. В группе поросят-отъёмышей -273 головы. В группе молодняка на откорме - 271 голова.
. Количество групп маток, ремонтных свинок случного возраста, поросят-сосунов, поросят-отъёмышей и молодняка на откорме составляет 146 групп. Среднегодовое поголовье составляет 24427 голов.
. Санитарный период для всех технологических групп составляет 6 дней. Количество животных в одной группе для маток холостых составляет 24, для маток условно супоросных - 41, для маток второй половины супоросности - 33, для маток подсосных - 30, для ремонтных свинок - 57, для поросят-отъёмышей - 273, для молодняка на откорме - 271.
. Требуется станко-мест самое наибольшее для молодняка на откорме -13279, для поросят-отъёмышей - 6552, а самое минимальное для маток холостых и составляет 216 Оборот станка в год для ремонтных свинок составляет 10,73, а для молодняка на откорме - 2,58.
. Всего требуется станко-мест 22546, а станковой площади требуется 19990 м2, из них наибольшее приходится на молодняк на откорме -10623 м2, а наименьшее - на холостых маток -346 м2.
7. Среднегодовое поголовье составляет 24473 головы. Кормовых единиц на всё поголовье требуется 199591 ц.
8. Необходимое количество работников на ферме составляет 65 человек, которые обслуживают среднегодовое поголовье в количестве 21471 голов. Общий фонд заработной платы составляет 9410,4 тыс .руб.
. За