Прогнозирование производства свинины на свиноводческом комплексе на 35000 центнеров в год
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
?оросности.8469030339904,06Матки подсосные3564113303908,9Ремонтные свиньи случного возраста28634115762710,73Поросята-отьёмыши65671 2427365525,14Молодняк на откорме140614649271137792,58
Санитарный период для всех технологических групп составляет 6 дней, общая занятость для маток холостых составляет 21 дней, для маток условно супоросных - 31, для маток 2-й половины супоросности - 84, для маток подсосных - 35, для ремонтных свинок - 28, для поросят - отъёмышей - 65, для молодняка на откорме - 140 дней. Количество животных в одной группе для маток холостых составляет 24 головы, для маток условно супоросных - 41, для маток второй половины супоросности - 33, для маток подсосных - 30, для ремонтных свинок - 57, для поросят-отъёмышей - 273, для молодняка на откорме - 271. Требуется станко-мест: самое наибольшее для молодняка на откорме - 13279, для поросят-отъёмышей - 6552, а самое минимальное для маток холостых и составляет 216. Оборот станка в год для ремонтных свинок составляет 10,73 а для молодняка на откорме - 2,58.
2.5 Расчет потребности производственных площадей
Норма площади станка на 1 голову из справочника составляет: для маток холостых - 1,6 м2, для маток условно супоросных - 2, для маток 2-й половины супоросности - 2, для маток подсосных - 7,2, для ремонтных свинок - 1, для поросят - отъёмышей 0,4, для молодняка на откорме - 0,8.
Таблица 5
Расчётная площадь для станков
Технологические группыТребуется станко-местНорма площади станка на 1 голову, м2Требуется станковой площади, м2Матки холостые2161,6346Матки условно супоросные4922984Матки 2-й половины супор.99021980Матки подсосные3907,22808Ремонт, свинки случ. возраста6271627Поросята-отьёмыши65520,42621Молодняк на откорме132790,810623ИТОГО22546 19990
По рассчитанным данным всего требуется станко-мест 22546, а станковой площади требуется 19990 м2, из них наибольшее приходится на молодняк на откорме - 10623 м2, а наименьшее - на маток холостых - 346 м2.
.6 Расчет потребности в кормах
Важным в производстве свинины является сбалансированное кормление. Рациональное кормление животных состоит в максимальном использовании генетического потенциала их продуктивности при минимальном расходовании питательных веществ корма.
На основании данных годовой потребности свиней в питательных веществах в расчете на 1 голову и среднегодового поголовья (табл. 3) рассчитать потребность в кормах по предприятию на год (в кормовых единицах, в переваримом протеине и лизине).
Таблица 6
Потребность в кормовых единицах, переваримом протеине и лизине по всему поголовью на год
Группы свинейСреднегод. поголовье, гол.Корм, единицПереварим, протеина, кгЛизина, кгХряки-производители6214006400016810,410,400,64Свиноматки183213502473200142260,18,0014,7Ремонтные свинки50499049896010653,46,043Поросята-сосуны33481685624642170,31,324,4Поросята-отьёмыши6006476285885657342,33,3320Молодняк на откорме12737106013501220971235,55,6471,8Всего24427 19959100 1972 114,54По рассчитанным данным среднегодовое поголовье составляет 24427 голов, из них хряков - производителей - 62 голов, свиноматок - 1832 головы, ремонтных свинок - 504 голов, поросят - сосунов - 3348 голов, поросят-отъёмышей - 6006 голов, молодняка на откорме - 12737 голов. Кормовых единиц на всё поголовье требуется 19959100, переваримого протеина на всё поголовье требуется 1972 кг, лизина на всё поголовье требуется 114,54 кг.
Таблица 7
Потребность стада свиней в кормах, посевных площадях и определение стоимости кормов
Вид кормаСтруктура рациона, %Годовая потребность, корм. едПитательность 1 ц, к, ед.Требуется кормовСтоимость 1 кг корма, руб.Общая стоимость кормов, тыс./рубФактически, ц.С учет. страх. Фонда,ц.Ск-19,118162691,0317633,721160,16,814388,87Ск-24,28382781,057983,69580,37,16802Ск-315,831535221,2525228,230273,88,926943,68Ск-420,140117591,233431,340058,27,329242,5Ск-650,8101391721,1687406,6104887,96,163981,62Итого100199591005,69171683,4205960141358,67
Общая годовая потребность по всем кормам составляет 19959100 к.ед. Общая стоимость кормов составляет 141358,67 тыс. руб.
2.7 Расчет потребности в рабочей силе
Для всех свинокомплексов необходимо производить расчет необходимого количества работников и их годовой фонд заработной платы.
Таблица 8
Расчёт потребности в рабочей силе и фонда заработной платы
Категории работниковСреднегодовое поголовье, гол.Норма нагрузки, гол.Необходимое к-во работниковРазрядГодовой фондОбщий фонд заработной платы, тыс. руб.без премиального фонда, руб.с премиальным фондом, руб.1 . Операторы по обслуж. хряков-производит.623025132000158400316,82. Операторы по обслуж. подс, маток330507615000018000012603. Операторы по обсл. подсос, маток в ночное время33011034114000136800410,44. Операторы по обсл. хол.и суп. маток150235045132000158400633,65. Операторы по обсл. поросят-отьёмышей6006800851320001584001267,26. Операторы по обсл. рем. молодняка50420035132000158400475,27. Операторы по обсл. молодняка на откорме1273790015411400013680020528. Работники кормоцеха--34114000136800410,19. Бригадиры--5513200015840079210. Слесари-наладчики--34114000136800410,111 . Сантехники--34114000136800410,112. Электрики--34114000136800410,113. Подсобные рабочие--627800093600277,34ИТОГО21471 65 157200018864009410,4
По рассчитанным данным необходимое количество работников на ферме составляет 65 человек, которые обслуживают среднегодовое поголовье в количестве 21471 голов. Общий фонд заработной платы составляет 9410,4 тыс. руб.
.8 Определение основных показателей производственной программы предприятия
Ритм измеряется продолжительностью формирования группы свиней на всех стадиях производства свинины от получения поросят до выпуска откормленных свиней. Чем больше объем производства, тем короче продолжительность производственного ритма, чаще ритмичность производства.
Соответственно рассчитаем, сколько Ц. св?/p>