Прогнозирование конъюнктуры хлебобулочного рынка

Курсовой проект - Экономика

Другие курсовые по предмету Экономика

о рынка - один из основных объектов исследований в маркетинге, поскольку этот показатель демонстрирует принципиально возможный объем сбыта товара. Емкость рынка определяется объемом (в физических единицах или стоимостном выражении) реализуемых на нем товаров обычно в течение года.

Этот объем зависит, прежде всего, от общей экономической и политической ситуации в стране, куда экспортируется товар. Далее при оценке емкости принимают во внимание национальное производство, к которому прибавляют объем импорта данного товара и вычитают объем экспорта данной страной.

При исследовании емкости рынка товаров индивидуального (потребительского) назначения анализируют национальный доход, уровень доходов населения, заработную плату, потребительские расходы и т. д., то есть те факторы, которые определяют спрос на этот товар индивидуальных потребителей.

Источник сведений - статистические, отраслевые и фирменные справочники, отраслевые и общеэкономические журналы.

Умножая эту емкость на среднюю стоимость товара, можно узнать объем предполагаемой выручки. Исходя из этого оцениваются ожидаемые затраты на рекламу и возможную прибыль.

 

1.5 Барьеры вхождения конкурентов в рассматриваемый рынок и величина расходов на вхождение

 

Барьеры вхождения на рынок - это любые обстоятельства, мешающие новому хозяйствующему субъекту на равных конкурировать с уже существующими на данном товарном рынке хозяйствующими субъектами.

Стимулом для вхождения в рынок хозяйствующих субъектов в преобладающем большинстве случаев, в нашем примере возможность получения высокой прибыли, в частности связанной с ростом цен на рынке. В связи с этим проводимый анализ оценки возможности вхождения в рынок новых хозяйствующих субъектов большей частью основывается на предпосылке о росте цен.

Для ЧП Паляниця и ЧП Хлебодар существует некоторое вхождение на рынок. Так же они имеют технологические секреты по производству собственной продукции, эксклюзивные долгосрочные соглашения с поставщиками сырья и материалов, приводящие к тому, что вновь входящие в рынок хозяйствующие субъекты не смогут их покупать.

 

2. Прогноз экономической конъюнктуры товарного рынка

 

2.1 Ценовая эластичность спроса и детальный прогнозируемый анализ

 

Чтобы оценить общую ценность исследователь должен сопоставить ее

достоинства и недостатки.

Рассмотрим ценовую эластичность спроса г. Светловодска ЧП Паляниця по выпуску пирожного с орехом за 2009г.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 2.1.1. Ценовая эластичность спроса.

 

Вывод: Из рисунка 2.1.1. видно, что пирожное с орехом пользуется спросом, даже при увеличении цены объем продаж пирожного растет. Разрабатывая стратегии по выпуску качественного продукта, а именно рекламу, декор, акции, анкетирование конкуренция на товарном рынке будет расти (3квартал). Это значит, что не наблюдается потребительское безразличие.

Проведем более детальный прогнозируемый анализ:

Ценовая эластичность спроса, оцениваемая с помощью показателя общей выручки и коэффициента эластичности показана в таблице 3.

Таблица 3

№Количество спрашиваемой в течение квартала продукции, шт.Цена за пирожное с орехом, грн/кгОбщая выручка, шт.Коэффициент эластичности Еd12105,20200,0022205,60240,0032105,70260,0042205,75310,0058401010,00

Еd=(изменение количества/сумма количества/2)/(изменение цены/сумма цен/2),

 

где Еd - коэффициент эластичности спроса.

Еd=(10/(180+190)/2)/(1/(4,15+,45)/2)=0,07<1

Еd=(10/(190+200)/2)/(1/(1,45+1,20)/2)=0,07<1

Еd=(10/(200+210)/2)/(1/(1,20+1,60)/2)=0,06<1

Вывод: продажа г. Харькова шоколада с орехом ЧП Сладкоежка имеет неэластичный спрос. Если спрос неэластичен, уменьшение цены приведет к уменьшению общей выручки. Небольшое расширение продаж, которая произойдет в этом случае, окажется недостаточным для компенсации снижения выручки, получаемой с единицы продукции, так что в конечном счете общая выручка уменьшится.

Рассмотрим ценовую эластичность спроса г. Луганска ЧП Настена по выпуску шоколада с орехом за 2007 г.

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 2.1.2. Ценовая эластичность спроса.

 

Вывод:

Из рисунка 2.1.2. видно, что шоколад с орехом пользуется спросом, обратим внимание, что даже при увеличении цены объем продаж растет. Разрабатывая стратегии с первого квартала по выпуску качественного продукта, а именно рекламу, декор, акции, анкетирование конкуренция на товарном рынке будет расти. Это значит, что не наблюдается потребительское безразличие.

Проведем более детальный прогнозируемый анализ:

Ценовая эластичность спроса, оцениваемая с помощью показателя общей выручки и коэффициента эластичности показана в таблице 4.

 

Таблица 4

№Количество спрашиваемой в течение квартала продукции, шт.Цена за шоколад с орехом, грн,Общая выручка, шт.Коэффициент эластичности Еd12004,20190,000,0522104,60241,500,0632004,70266,000,0742104,75304,508201002,00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Еd=(10/(210+200)/2)/(1/(4,20+4,50)=0,04<1

Еd=(10/(200+210)/2)/(1/(4,70+4,75)\2)=0,06<1

Еd=(10/(210+200)/2)/(1/(4,60+4,75)/2)=0,07<1

Вывод: продажа шоколада с орехом г. Луганска ЧП Настена имеет неэластичный спрос, т.к. Еd<1. Если спрос неэластичен, уменьшение цены приведет к уменьшению общей выручки. Небольшое расширение продаж, которая произойдет в этом случае, окажется недостаточным для компенсации снижения выручки, получ