Прогнозирование конъюнктуры хлебобулочного рынка

Курсовой проект - Экономика

Другие курсовые по предмету Экономика

?вар (товары-заменители) и не имеют такой возможности за ее пределами.

Территориальные (географические) границы товарного рынка определенного товара (товарной группы) определяются путем установления минимальной территории, за границами которой с точки зрения потребителей товаров (товарных групп), относящихся к группе взаимозаменяемых, товаров (товарных групп), является невозможным или целесообразным.

Данные предприятия сотрудничают с Вкусняш г. Глобино, который является их поставщиком.

 

 

 

 

 

 

 

 

Схема 1

 

На территориальные границы рынка влияют транспортные расходы. Корректность определения территориальных границ товарного рынка проверяется исследованием открытости рынка. Степень открытости рынка (далее - СОР) относительно межрегиональной торговли оценивается по показателю, который рассчитывается как процентное соотношение суммы общего объема ввоза товара на определенный рынок с территорией другого региона:

 

СОР = Qv /Qрт100%, (3)

 

где Qv - объем товара, ввезенного на соответствующий рынок из-за границ данного рынка;рт - общий объем реализации товара на рынке, в определенных территориальных границах.

СОР = 170/780*100%=21,79% (г. Светловодск по реализации пирожного с орехом)

Соответственно СОР < 30% (21,79% < 30%), значит, территория корректно определена как территориальная граница рынка.

СОР = 468/820*100%=57,07% (г. Кременчуга по реализации пирожного с орехом)

Соответственно СОР > 30% (57,07% > 30%), значит, территориальные границы рынка нуждаются в дополнительном их исследовании относительно возможности существования рынка товара с такими территориальными границами, а также возможного расширения этих границ.

СОР = 520/695*100%=74,82% (г. Светловодска по реализации пирожного с изюмом)

Соответственно СОР > 30% (74,82% > 30%), значит, территориальные границы рынка нуждаются в дополнительном их исследовании относительно возможности существования рынка товара с такими территориальными границами, а также возможного расширения этих границ.

СОР = 214/805*100%=26,58% (г. Кременчуга по реализации пирожного с изюмом)

Соответственно СОР < 30% (26,58% < 30%), значит, территория корректно определена как территориальная граница рынка.

 

1.3 Рассмотрим перечень и характеристику субъектов рынка

 

Эффективность деятельности хозяйствующих субъектов на товарном рынке может свидетельствовать о рыночном потенциале лишь при условии долговременного сохранения максимальных размеров показателей эффективности (не менее 1 года).

Доля субъекта хозяйствования.

Данные субъектов хозяйствования на рынке показаны на схеме 2.

 

Схема 2

 

В моем случае объем товара (товарной группы), продаваемого (поставляемого, производимого) или приобретаемого (потребляемого, используемого) субъектом хозяйствования, определяется по формуле:

 

Р1= QА/ QРТ*100% , (4)

 

где Q РТ - объем рынка,А - объем товаров продаваемых (поставляемых, производимых) или приобретаемых (потребляемых, используемых) А-ым субъектом хозяйствования,

Р1 - доля субъекта хозяйствования на рынке.

А= Q1 - ?Q -Q2- Q3 + Q4 , (5)

1 - объем производственного n-го товара (товарной группы) n - м субъектом хозяйствования;

?Q - изменение объемов запасов n-го товара (товарной группы) у n-го субъекта хозяйствования в течении времени, составляющего временные границы рынка;2 - объемы n-го товара (товарной группы), используемые n-м субъектом хозяйствования в технологическом процессе собственного производства;3 - объемы вывоза (экспорта) n-го товара (товарной группы) за границы соответствующего рынка n - м субъектом хозяйствования;4 - объемы ввоза (импорта) n-го товара (товарной группы) в границы соответствующего рынка n - м субъектом хозяйствования;

Доля субъекта хозяйствования на рынке г. Светловодска ЧП Паляниця пирожного с орехомРТ = 820 шт.,1 - 400 шт.,

?Q - 70 шт.,2 - 330 шт.,3 - 340 шт.,4 - 220 шт.,А - продаваемый товар.А = 400 - 70 - 330 - 340 + 220 = - 120. Отсюда следует г. Кременчуга что доля хозяйствования на рынке т.е. Р1= 1,2%

Р1 = 1,2\820*100%=0,146%

Доля субъекта хозяйствования на рынке ЧП Хлебодар пирожного орехом.РТ = 940 шт.,1 -260шт.,

?Q - 47шт.,2 -200шт.,3 - 320шт.,4 - 250 шт.,А - продаваемый товар.А = 260-47+200-320+250=343. отсюда следует, то доля хозяйствования на рынке,т.е.Р1= 3,4%.

Р1 = 250\*100% = 03%.

При изучении конъюнктуры рынка товара, следует, прежде всего, выявить активность определенных факторов, для чего необходимо установить момент, в котором находится рынок. В этих целях используется рассмотрения емкости рынка и барьеры входа на рынок.

 

1.4 Емкость рынка

 

Емкость рынка может быть подсчитана на основе данных промышленной и внешнеторговой статистики следующим образом:

= Q + I - E , (6)

 

Где V - емкость рынка;- производство товаров;- импорт товаров;- экспорт товаров.

Емкость рынка г. Светловодска ЧП Паляниця по кондитерским изделиям.= 600+500=1100шт. (импорт конд.фабрика г.Глобино)= 300+250= 550шт. (экспорт ЧП Златушка и ЧП Пролисок)= 800+243=1043шт. (производство)= 1043+1100-550=1593

Емкость рынка г. Кременчуг ЧП Хлебодар по кондитерским изделиям.= 650+850= 1500шт. (импорт ЧП Вкусняш г. Глобино)= 240+270= 510шт. (экспорт ЧП Космос и ЧП Цунами)= 1500+510=2010шт. (производство)= 2010+1500-510=3000

Чтобы составить динамику оценки возможного изменения емкости рынка в будущем, необходимо проследить тенденции развития производства и спроса (см. выше изложенному).

Емкость товарног