Проблемы развития и размещения животноводства
Информация - Сельское хозяйство
Другие материалы по предмету Сельское хозяйство
?щих рыбхозах без перехода на интенсивные технологии крайне ограничен.
Использование интенсивных технологий предусматривает: культивирование высокопродуктивных пород, линий и гибридов карпа; использование технических средств для его кормления (автокормушки) и аэрации воды в прудах; высокие плотности посадки рыбы на нагул; поликультура на основе карпа, растительноядных рыб, щуки и др.; управление гидрохимическим и гидробиологическим режимами прудов.
На рыбоперерабатывающих предприятиях имеются мощности для выпуска 16,4 тыс. т рыбной продукции, а также холодильные и охлаждаемые склады на 18,7 тыс. т единовременного хранения рыбного сырья и готовой продукции.
Главной задачей рыбного хозяйства являются обеспечение производства товарно-пищевой рыбной продукцией, завоз океанической рыбы и морепродуктов, поставка их на рынок в объемах, утвержденных Государственной программой обеспечения населения республики рыбой и морепродуктами на перспективу.
Решение этой задачи предусматривается осуществить за счет следующих мер:
довести годовые объемы выращивания товарной рыбы во внутренних водоемах до 17,5 и соответственно производство рыбной продукции до 19 тыс. т;
обеспечить ежегодный завоз в республику рыбы и морепродуктов в количестве 100 тыс. т.
Для достижения намеченных объемов выращивания и производства рыбы и рыбопродукции, а также завоза их в республику необходимо:
обеспечить рыбоводные хозяйства специализированными кормами в технологические сроки;
для более полного использования естественных кормовых ресурсов прудов, удешевления затрат на производство прудовой рыбы довести объем производства растительноядных и хищных рыб;
провести комплекс мероприятий по оздоровлению рыбоводных хозяйств, профилактике болезней и борьбе с заболеваниями рыб, сокращению удельных затрат посадочного материла на производство товарной рыбы не менее чем на 15 %;
провести селекционно-племенную работу по разведению голого карпа чешской и немецкой пород, отвечающих требованиям европейских и мировых стандартов;
оказать финансовую помощь рыбоводным хозяйствам в проведении природоохранных мероприятий;
технически перевооружить и реконструировать рыбоводные и рыбоперерабатывающие хозяйства;
для организации круглогодичной реализации живой рыбы провести реконструкцию садков и зимовальных комплексов.
Для расширения ассортимента, повышения конкурентоспособности выпускаемой продукции, реализации намеченных мероприятий по техническому перевооружению и реконструкции рыбоперерабатывающих предприятий, созданию новых мощное-
до 8,11 млн условных банок, предусматривается:
произвести пастеризованных консервов до 2 млн банок;
освоить выпуск рыбных продуктов высокой степени готовности (быстрозамороженных вторых формованных рыбных блюд и полуфабрикатов, мороженого и копченого филе на основе рыбного фарша и т.д.);
увеличить объем производства пресервов до 500 т и расширить их ассортимент до 30 видов;
производить кормовой фарш из отходов рыбопереработки;
увеличить долю выпуска рыбной продукции в мелкой расфасовке до 30 % общего объема производства.
С целью увеличения объемов завоза океанической рыбы и морепродуктов до 100 тыс. т нужно разработать и реализовать межправительственные соглашения и программы, которые предусматривают:
установление и развитие взаимовыгодного сотрудничества, интеграцию рыбохозяйственных организаций и предприятий республики с соответствующими организациями и предприятиями рыбопромысловых регионов России и других государств;
содействие в создании субъектами хозяйствования на принципах долевого участия совместных предприятий, акционерных обществ, финансово-промышленных групп и иных формирований по добыче, выращиванию, переработке и сбыту рыбы и морепродуктов;
организацию совместного производства перерабатывающего оборудования и упаковочной тары, отвечающих требованиям мировых стандартов;
разработку и осуществление совместных проектов в области рыбоводства, добычи, транспортировки (включая фрахт судов) и переработки рыбы, ее хранения;
проведение согласованной политики в области производства и сбыта рыбопродукции, разработки стандартов на нее в целях защиты потребителей и экономических интересов ее производителей;
в межгосударственном масштабе проработку с Российской Федерацией вопросов о выделении Республике Беларусь квот и лицензий на добычу рыбы и морепродуктов в экономической зоне России наравне с ее субъектами хозяйствования;
изучение вопросов создания рыболовного и транспортно- рефрижераторного флота республики и подготовки соответствующих кадров, цен на рыбную продукцию за счет:
обеспечения прямых поставок рыбопродукции от предприятий-товаропроизводителей, минуя посредников (снижение за счет этого цен составит 10-15 %);
предоставления субъектам хозяйствования республики льгот по налогам за ввоз рыботоваров;
обеспечения рыбоперерабатывающих предприятий республики рыбой и морепродуктами в порядке производственной кооперации;
организации оптового рынка республики и развития фирменной торговли за счет расширения действующих и создания новых торговых площадей;
организации промысла на зафрахтованных и собственных судах в Мировом океане и экономических зонах других стран.
Основу коневодства республики составляют три конных завода и более 50 племенных сельскохозяйственных органи?/p>