Предприятия агробизнеса
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
подсолнечника, что помимо обеспечения населения области позволит направить на продовольственные нужды других регионов около 200 тыс. На развитие сельского хозяйства области в текущем году было направлено более 11,5 миллиардов тенге, из них из республиканского бюджета - 8,7 миллиардов тенге. Инвестиции позволили на 38 % расширить площади применения влагоресурсосберегающих технологии, приобрести более 380 единиц новой сельскохозяйственной техники, построить 12 откормочных площадок и две современные молочно-товарные фермы, реконструировать цеха по переработке мяса птицы, вести модернизацию птицефабрик, обеспечить сборку тракторов Белорус.
Развитие животноводства базируется на трех точках опоры или китах- это целенаправленная селекция и племенное дело, рациональное кормление, прогрессивная технология. Главным направлением селекции является использование возможностей генной инженерии, то есть перенос некоторых генов, носителей тех или иных ценных признаков животных. С помощью ЭВМ ведется учет продуктивности коров, движения поголовья, расхода кормов, стельности, заболеваемости и качества молока. На основе этой информации фермерам выдают рекомендации, и специалисты оказывают практические услуги по улучшению стада. В кормопроизводстве основное внимание уделяется увеличению урожайности, повышению качества сена, силоса и других кормов, совершенствованию рационов в соответствии с физиологическими потребностями животных. При этом 95% сена получают из сеяных трав (80% из них - люцерна и клевер), удельный вес кукурузы в структуре концентрированных кормов занимает 80%. Широко внедряется промышленная технология содержания животных и получения продукции. В результате, животноводство Казахстана вышло на высокий уровень развития. Ныне каждая корова дает в год свыше 6 тысяч килограммов молока. Средний вес одного откормленного животного крупного рогатого скота превышает 460 кг. Бройлерных кур весом 1,8 кг выращивают за семь недель.
. Специализация и концентрация производства сельскохозяйственной продукции на основе эффективного использования природно-климатических и экономических ресурсов отдельных регионов. Фермеры на своей земле выращивают только то, для чего имеются благоприятные биоклиматические условия. На этой основе сформировались специализированные зоны крупномасштабного товарного производства и, соответственно, располагаются заготовительные перерабатывающие предприятия и строятся хорошие дороги к ним. Реализация сельскохозяйственной продукции фермерами осуществляется, в основном, по двум каналам: через прямой контракт фермеров с корпорациями и фирмами и на фьючерсной основе.
По прямому контракту различные компании по отраслям и видам продукции (мясокомбинаты, молочные заводы, элеваторы, другие компании по переработке сельскохозяйственной продукции) закупают продукцию у своих фермеров. При этом устанавливается тесная связь, стабильное партнерство и взаимное доверие между производителями и покупателями, обеспечивается устойчивость производства и закупок сельскохозяйственной продукции. Однако ограничивается рынок сбыта для фермеров.
Фьючерсные контракты заключаются задолго (1-1,5 года) до продажи продукции (культуры еще не засеяны) с учетом цен на биржах. Суть этих контрактов состоит в том, что при сделке заранее устанавливается продажная цена (выше или ниже рыночной в период уборки, это надо угадать, предвидеть). Цены здесь очень динамичны, меняются по часам и минутам, и поэтому фермеру очень важно знать, по какой цене продавать зерно. Тем более еще неизвестно, каким будет погода, урожайность и цены в период уборки. При этих условиях фермеры иногда соглашаются на заключение фьючерсных контрактов. Последние снижают риск, как покупателей, так и производителей. Однако на практике количество фьючерсных контрактов бывает больше, чем производство продукции в целом, так как на ежедневных биржах накапливается множество перекупщиков, посредников и покупателей. Фермер может даже выкупить свой контракт и продать зерно на элеватор, если это выгодно. С другой стороны бывает, что фермер рискнул и продал средний урожай, а год был неблагоприятным, и он не смог выполнить договорной объем продажи. При этом он вынужден покупать недостающее количество зерна на рынке или возместить разницу в ценах (по договорным или рыночным на биржах). В связи с этим обычно по фьючерсному контракту фермеры продают только часть урожая или запас урожая из прошлого года.
. Эффективность фермерских хозяйств. Все виды управленческой и хозяйственной деятельности на фермах подчинены основной задаче обеспечения высокой конечной эффективности хозяйствования, важнейшими обобщающими показателями которой служат абсолютные и относительные величины издержек, дохода и прибыли. В экономической литературе выделяют постоянные и переменные издержки производства. Различие между постоянными и переменными издержками имеет существенное значение для каждого фермера. Переменные издержки - это издержки (затраты на ресурсы и услуги), которыми предприниматель может управлять, величина которых может быть изменена в течение краткосрочного периода времени путем изменения объема производства. Постоянные издержки (уплата процентов, рентные платежи и страховые взносы, амортизация) находятся вне контроля и должны быть оплачены независимо от объема производства. Обычно на фермах в сумме ежегодных производственных затрат преобладающая часть (не менее 3/5) при