Позиционирование на рынке предприятия ОАО "Новокузнецкий Хладокомбинат"
Отчет по практике - Маркетинг
Другие отчеты по практике по предмету Маркетинг
мороженого в 2007 г. в стоимостном выражении составил 50,94 млрд. руб.
В стоимостном выражении иерархический порядок ключевых игроков рынка остается примерно таким же, как и в натуральном. В 2007 году доля Инмарко на рынке мороженого в стоимостном выражении составила 15,0 %, в натуральном выражении - 10,9 %. Компания Талосто занимает 11,2 % рынка в стоимостном выражении и 8,1 % в натуральном выражении:
На долю ведущих 6 Субъектов Федерации приходится более 50% от общего объема произведенного в России мороженого как в 2006, так и в 2007 годах. Не во всех регионах за прошедший год наблюдался рост производства. Например, Московская область, Москва, Санкт-Петербург показали снижение объемов производства мороженого в натуральном выражении в 2007 году по сравнению с 2006 годом.
По имеющимся данным наибольший объем мороженого в 2007 году был произведен в Москве и Омской области. Следующими за ними лидирующими субъектами стали Новосибирская область, Краснодарский край и Нижегородская область.
Особенностью российского рынка мороженого является доминирование не транснациональных корпораций, а местных производителей. Иностранные компании по-прежнему не занимают ведущие позиции. Даже самая крупная из них - Нестле - охватывает не более 5% рынка. В настоящее время 20 крупнейших компаний контролируют более 65% рынка.
Однако, по оценкам аналитиков, наиболее важной тенденцией российского рынка мороженого в последние годы стала консолидация отрасли. При этом происходит укрупнение лидирующих компаний. Пример тому:
.Образование единой компании Айсберри на базе Рамзай, Сервис-Холод, Айс-Фили, покупка фабрики Волшебный Фонарь.
.Покупка фирмой Талосто молочного комбината в Озерах, компании Метелица, Подольского Хладокомбината
.Покупка компанией Юниливер компании Инмарко
В целом по России отмечен рост продаж мороженого в верхнем и среднем ценовых сегментах. По оценкам отраслевых экспертов, тенденция стала отчетливо проявляться начиная с 2005 г. В настоящее время все более заметным становится переход от биржевого мороженого (вафельный стаканчик, весовое мороженое) к марочному.
Обратная тенденция наблюдается в ряде регионов с недостаточно высоким уровнем жизни населения. Если в центральной части России все больший акцент делается на натуральности и качестве продукции, то в отдаленных регионах ключевым показателем по-прежнему остается цена.
2.2 Анализ конкурентов
Продукция ОАО Новокузнецкий Хладокомбинат занимает на российском рынке около 2%. При этом на рынке Кемеровской области бренд Снежный городок является монополистом (более 75% рынка). Наиболее развит в торговом плане рынок Новокузнецка. Здесь нет борьбы разных производителей. В этих условиях потребители делают выбор из достаточно широкого ассортимента компании на основе своих предпочтений потребителей продукта (а не марки).
Таблица 2. Доля российского рынка у различных производителей 2007 г.
ПроизводительДоля рынка (%)Инмарко15,00%Талосто11,20%Айсберри9,50%Русский Холод5,80%АльтерВЕСТ Трейд5,20%Петрохолод3,70%Сам-По (Самара)2,60%Снежный Городок2,20%Хладокомбинат№ 1 (Санкт-Петербург)2,10%Хладокомбинат №3 (Екатеринбург)1,70%
На региональном рынке основными конкурентами являются местные производители, которые априори являются монополистами на собственных рынках. Однако обладают исключительно узкими ассортиментными линейками, заключенными, прежде всего в традиционных стаканах и брикетах, а также классическом эскимо.
Основными конкурентами компании на территории России являются ГК Инмарко, ГК Талосто, Айсберри, которые в настоящее время значительно увеличили .
1. Группа компаний Инмарко
Профиль компании:
Компания Инмарко основана в 1993 году. Является лидером на рынке мороженого в России по объемам производства и продаж. По различным данным, доля Инмарко на рынке составляет от 11 до 16 процентов.
Численность сотрудников компании составляет около 4500 человек.
Объем произведенного в 2006 году мороженого - около 44,5 тыс. тонн, в 2007 году - 51,7 тыс. тонн. Ассортимент мороженого насчитывает около 100 видов, выпускаемых под 15 торговыми марками.
Компания располагает 8 складами суммарной мощностью/вместительностью свыше 7 000 тонн, более 540 киосками розничной продажи и около 50 000 прилавков для мороженого.
Обладают собственной логистикой и сетью прямых продаж. По темпам развития производственный сегмент несколько отстает от торгового, поэтому в периоды пикового спроса компания размещает часть заказов на производство мороженого под своими брэндами на мощностях других производителей (около 12% от выручки).
География деятельности
Основные производственные мощности и низкотемпературные складские терминалы компании располагаются в Новосибирске и Омске. Кроме того, в 2006 году в состав Холдинга Инмарко вошел Тульский хладокомбинат. Также Инмарко размещает производство мороженого на других российских фабриках.
Торговые филиалы компании открыты в Москве, Екатеринбурге, Новокузнецке, Барнауле, Красноярске, Кемерово.
2. Группа компаний Талосто
Профиль компании
Группа компаний Талосто образована в 1992 году. На сегодняшний день является одним из лидеров по производству замороженных продуктов питания в РФ, а именно мороженого, замороженных полуфабрикатов и замороженного теста. На заводах