Повышение эффективности хранения картофеля в учхозе "Заря" ЧГАУ Челябинской области на основе использования электронной клубнеобрабатывающей установки
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
где - тепловой поток на подогрев приточного воздуха, кВт;
- тепловой поток, теряемый через отражающие конструкции, кВт;
- тепловой поток от оборудования (5,5 кВт);
- тепловой поток от продукции, кВт.
Тепловой поток от продукции находится по формуле:
,
где м - масса продукции, т;
- удельная теплота дыхания (10Вт/т).
кВт
Следует отметить, что масса продукции за период хранения меняется, и теплопоступления убывают. В пределах нашего проекта этими изменениями пренебрегаем.
Тепловой поток на подогрев приточного воздуха учесть трудно. В идеале он отсутствует, так как в холодное время года в хранилище применяется рециркуляционная система вентиляции. Но в реальных условиях подсос холодного воздуха всегда есть. Примем величину подсоса равной 0,5 % от Q, т.е. =250 .
Тогда
кВт
Тепловой поток через ограждающие конструкции определим по формуле Ньютона
где - коэффициент теплопередачи ограждающих конструкций,
для стен и для перекрытий;
- разность температур наружного и внутреннего воздуха, для Челябинска равна 31С;
- площадь ограждающих конструкций, стен - 9,6 , перекрытий - 576 .
Вт
Подставим значения потоков в уравнение теплового баланса:
кВт
Выберем электрокалориферную установку типа С Ф00 10/04 Т.
Расположение вентиляционного оборудования приведено на рисунке ..
На рисунке приняты следующие обозначения:
ПУ-1, ПУ-2, ПУ-3, ПУ-4 - приточные вентиляционные установки на уровне 0,000;
ВУ1, ВУ2, ВУ3 - вытяжные вентиляторы на отметке +6,500 (крышные вентиляторы);
АО1, АО2, АО3 - отопительно-рециркуляционные агрегаты на отметке +3,00 (подвеска).
.4.2 Описание работы электрической принципиальной схемы шкафа управления температурным режимом в хранилище
В нашей стране в основном используют системы обеспечения температурного режима в хранилище с использованием естественного холода. Хранение продукции начинается в сентябре и заканчивается в июле. Технологический процесс хранения принято разделять на три периода.
Во время первого (лечебного) периода травмированные клубни наращивают перидерму, недозревшие клубни дозревают, и вся продукция просушивается. Продолжительность лечебного периода 10тАж15 дней. Оптимальная температура окружающей среды 12тАж18С, а относительная влажность 90..95С.
Во второй период (охлаждение) температуру овощей снижают до оптимальной при длительном хранении (2тАж3С). Продолжительность периода охлаждения 20тАж40 дней.
План с нанесением системы вентиляции
Во время третьего периода вентиляция включается по программе. При увеличении температуры в бурте выше нормы в массу подают смесь наружного и внутреннего воздуха. При этом следует исключить подмораживание клубней.
Технологическая схема типовой системы управления температурным режимом в хранилище приведена на рисунке ..
Электрическая схема системы управления температурным режимом обеспечивает:
1.Автоматическое и ручное управление вентиляционной установкой, отопительной установкой, смесительным клапаном и подогревателем смесительного клапана;
2.Аварийную температурную защиту от подмораживания продукции;
.Поддержание температуры на заданном уровне в бурте продукции, в верхней зоне хранилища и внутри шкафа;
.Защиту электрооборудования от ненормальных режимов;
.Световую сигнализацию о режимах работы оборудования.
Рис. Технологическая схема системы управления температурным режимом в хранилище
- приточная вентиляционная установка;
- подогреватель смесительного клапана;
- приводное устройство смесительного клапана;
, 5 - электрокалориферная установка;
- приточная шахта;
- вытяжная шахта;
- обогреватель шкафа с терморегулятором 6t;
км - станция управления приточным вентилятором;
км - станция управления подогревателем смесителя;
км - станция управления смесительным клапаном;
км, 5 км - станцим управления электрокалориферной установкой;
КТ - двух программное реле времени;
ВК5 - регулятор температуры пропорциональный с датчиком 5t;
ВК4 - регулятор температуры аварийный с датчиком 4t;
ВК1 - регулятор температуры дифференциальный с датчиками 1t и 1*t;
ВК2 - регулятор температуры с датчиком 2t в верхней зоне хранилища;
ВК3 - - регулятор температуры с датчиком 3t в бурте.
Ручное управление.
Рукоятку переключателя SA1 ставят в положение 2 (ручное), SA3 - в положение 2 (ручное), все приборы (за исключением терморегулятора ВК4) отключены. Приточным вентилятором, рециркуляционным отопительным агрегатом и обогревателем смесительного клапана управляют при помощи кнопочных станций SB, установленных на лицевой панели шкафа. Кнопочная станция управления смесительным клапаном установлена вблизи него. Если температура воздуха в воздуховоде будет ниже нормы, терморегулятор ВК4 отключит приточный вентилятор.
Ручным управлением пользуются для проверки и настройки отдельных агрегатов и при неисправности терморегуляторов.
Автоматическое управление.
Оно обеспечивает три режима хранения: лечебный, охлаждения и длительного хранения.
В лечебном режиме переключатели устанавливают в следующие положения: SA1 - в положение 1 (автоматическое); SA2 - в положение 0 (лечебный); SA3 - в нулевое, ибо в этот период исключено примерзание клапана. Реле времени КТ управляет только приточны