ПСЦдвищення ефективностСЦ використання технСЦки при вирощуваннСЦ багаторСЦчних трав СЦ заготСЦвлСЦ сСЦна з застосуванням пСЦдбирачСЦв кормСЦв СЦ досушування сСЦна методом активного вентилювання
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
?унту. ДСЦяльнСЦсть таких мСЦкроорганСЦзмСЦв. як гнильнСЦ бактерСЦi, цвСЦлСЦ знижують поживнСЦсть сСЦна СЦ сприяють накопиченню в кормСЦ токсичних речовин [5].
Отже, польове сушСЦння скошених трав супроводжуСФться втратами поживних речовин за рахунок бСЦохСЦмСЦчних процесСЦв, розвитку мСЦкроорганСЦзмСЦв, вимивання опадами. Причому розмСЦри усСЦх втрат зростають СЦз збСЦльшенням тривалостСЦ сушСЦння. Знизити iх можливо шляхом СЦнтенсифСЦкацСЦi цього процесу.
2.4 АналСЦз способСЦв СЦнтенсифСЦкацСЦi польового сушСЦння трав
Для скорочення тривалостСЦ польового сушСЦння трав, а вСЦдтак витрат поживних речовин при заготСЦвлСЦ сСЦна, розроблено ряд способСЦв СЦнтенсифСЦкацСЦi процесу, якСЦ можливо роздСЦлити на пять груп: хСЦмСЦчнСЦ, термСЦчнСЦ, електричнСЦ, механСЦчнСЦ та комбСЦнованСЦ. РозробленСЦ способи базуються на таких принципах: зменшення енергСЦi звязку вологи СЦз клСЦтинами рослин; створенСЦ сприятливих умов виходу вологи з рослин; ефективного використання сонячного тепла СЦ волого поглинаючоi здатностСЦ повСЦтря. З вказаних способСЦв прискорення сушСЦння трав в теперСЦшнСЦй час найбСЦльшого розповсюдження отримали наступнСЦ способи: плющення, кондицСЦювання, ворушСЦння та перевертання скошених трав.
Через те, що СЦншСЦ способи СФ досить енергомСЦсткими, можуть спричинити токсичну дСЦю на тварин, зменшують наступну продуктивнСЦсть сСЦнокосСЦв. ВСЦдомо, що по мСЦрСЦ насичення повСЦтря парою, його здатнСЦсть до поглинання вологи знижуСФться. Тому прискорення сушСЦння можна досягти в тому випадку, коли трава легко продуваСФться. Покращити аерацСЦю повСЦтря в скошенСЦй травСЦ можливо шляхом ii ворушСЦння та перевертання. УнаслСЦдок цього щСЦльнСЦсть ii укладання зменшуСФться, СЦ вона, провСЦтрюючись, СЦнтенсивно вСЦддаСФ вологу. КрСЦм того, недостатньо пСЦдсушенСЦ рослини перемСЦщуються з нижнСЦх шарСЦв в верхнСЦ, що пСЦдвищуСФ рСЦвномСЦрнСЦсть сушСЦння.
За даними багатьох авторСЦв [4;] ворушСЦння та перевертання скошеноi трави СФ ефективним способом СЦнтенсифСЦкацСЦi сушСЦння, який дозволяСФ значно прискорити цей процес.
М. Дж. Неш [6] зазначаСФ, що в умовах багатьох краiн ЗахСЦдноi РДвропи СЦнтенсивнСЦсть випаровування вологи з не ворушеноi трави складаСФ 0,5...1,0% за годину. Однак якщо траву перСЦодично ворушити або, щоб повСЦтря надходило до нижнСЦх шарСЦв, то швидкСЦсть сушСЦння збСЦльшуСФться до 2% за годину.
Особливо важливого значення ворушСЦння скошених трав набуваСФ в зонах з вологим клСЦматом або при нестСЦйких погодних умовах, тому що в цьому випадку основнСЦ втрати поживних речовин вСЦдбуваСФться через випадання опадСЦв, а також тривале сушСЦння трави в полСЦ [5].
2.5 Передовий досвСЦд вирощування конюшини на сСЦно по СЦнтенсивнСЦй
технологСЦi
Ефективним напрямком в пСЦдвищеннСЦ урожайностСЦ сСЦна являСФться втСЦлення СЦнтенсивноi технологСЦi вирощування. Дана технологСЦя базуСФться на використаннСЦ високоврожайних, стСЦйких до вилягання сортСЦв СЦ передбачаСФ чСЦтке дотримування строкСЦв сСЦвби та норми висСЦву, рСЦвномСЦрне внесення добрив СЦ хСЦмСЦкатСЦв, догляд за рослинами в перСЦод вегетацСЦi використовуСФться по технологСЦчним колСЦям для меншого ущСЦльнення ТСрунту. В звязку з цим, СЦнтенсивна технологСЦя представляСФ собою великий СЦнтерес для ii бСЦльш широкого втСЦлення у виробництво на УкраiнСЦ.
3 КОНСТРУКТИВНА ЧАСТИНА
3.1 ОсновнСЦ проблеми сушСЦння сСЦна
Одним СЦз найбСЦльш розповсюджених способСЦв консервування трав СФ природне сушСЦння скошеноi сировини на полСЦ. Це дешевий спосСЦб консервування, який не потребуСФ додаткових енерговитрат. Однак його успСЦшне застосування повнСЦстю залежить вСЦд стану погоди. У випадку частих дощСЦв у перСЦод сСЦнокосу збСЦльшуСФться час сушСЦння скошеноi трави, що часто призводить до псування корму. Зростають при цьому СЦ затрати працСЦ. Для отримання високоякСЦсного сСЦна необхСЦдно скоротити перебування скошеноi трави на полСЦ [5].
В умовах нашоi краiни для отримання сСЦна кондицСЦйноi вологостСЦ скошену траву на полСЦ необхСЦдно сушити протягом 4-6 дСЦб при умовСЦ, що за цей час не буде дощСЦв. Однак такий довгий перСЦод хороша погода пСЦд час сСЦнокосу буваСФ рСЦдко. Звичайно скошена трава пСЦд час провялювання неодноразово потрапляСФ пСЦд дощ, що призводить до значних втрат поживних речовин, якСЦ СЦнодСЦ досягають 50% [3].
Зменшити цСЦ втрати можна, скорочуючи строк провялювання скошеноi трави в полСЦ або зовсСЦм вСЦдмовившись вСЦд провялювання. У останньому випадку втрати зводяться до мСЦнСЦмуму. ЗСЦбрану з поля свСЦжоскошену траву необхСЦдно сушити негайно, так як вона швидко само нагрСЦваСФться СЦ псуСФться. Для цих цСЦлей звичайно застосовують високотемпературнСЦ пневмобарабаннСЦ сушили, де сушСЦння частинок подрСЦбненоi трави продовжуСФться протягом декСЦлькох хвилин. ВолодСЦючи багатьма перевагами, такий спосСЦб сушСЦння маСФ СЦ ряд недолСЦкСЦв: висока вартСЦсть сушильного обладнання, процес сушСЦння енергоСФмний, порСЦвняно невелика продуктивнСЦсть сушилок. У даний час, коли питання економСЦi енергетичних ресурсСЦв знаходиться у центрСЦ уваги СЦ ведеться СЦнтенсивний пошук шляхСЦв зниження енерговитрат, така технологСЦя консервування кормСЦв СЦз трав може мати обмежене застосування. ВСЦдповСЦдно, основна частина сСЦна повинна заготовлятися СЦз провялюванням трави. ВСЦдомо, що у першСЦ 2-3 доби провялювання трави у полСЦ волога СЦз неi випаровуСФться СЦнтенсивно (вологСЦсть свСЦжоскошеноi трави може зменшитися до 40-45%). Така провялена трава володСЦСФ певною пластичнСЦстю СЦ при пСЦдбираннСЦ механСЦзмами рСЦзних типСЦв ii втрати ще невеликСЦ. Але трави з вологСЦстю 40-45% непридатна для тривалого зберСЦгання. РЗi необхСЦдно скласти у скирту або штабе?/p>